- जैव प्रौद्योगिकी क्या है?
- जैव प्रौद्योगिकी का इतिहास
- जैव प्रौद्योगिकी के प्रकार
- जैव प्रौद्योगिकी का महत्व
- जैव प्रौद्योगिकी के उपयोग और अनुप्रयोग
- पारंपरिक जैव प्रौद्योगिकी
- आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी
हम बताते हैं कि जैव प्रौद्योगिकी क्या है, इसका इतिहास, प्रकार और उपयोग। साथ ही, पारंपरिक और आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी के बीच अंतर।
जैव प्रौद्योगिकी क्या है?
जैव प्रौद्योगिकी का औद्योगिक उपयोग है जीवविज्ञान, अर्थात्, सिद्धांतों के अनुप्रयोग और के कामकाज के बारे में ज्ञान के लिए जिंदगी, के संकल्प के लिए समस्या की डायरी मनुष्य. इसे समझने का दूसरा तरीका यह है कि जैव प्रौद्योगिकी विज्ञान कौन काम करता है जीवों तकनीकी और औद्योगिक उद्देश्यों के लिए लाइव उत्पाद या उनके डेरिवेटिव।
जैव प्रौद्योगिकी के ज्ञान पर आधारित है रसायन विज्ञान, शारीरिक, इंजीनियरिंग, जीव विज्ञान, चिकित्सा और पशु चिकित्सा, जीवन की प्रक्रियाओं को एक परिवर्तनकारी उपकरण के रूप में उपयोग करने के लिए लागू किया गया यौगिकों और सामग्री कार्बनिक तथा अकार्बनिक. यह हमेशा अनुवांशिक संशोधन का संकेत नहीं देता है, इसलिए दो क्षेत्रों को भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए।
इस प्रकार की प्रक्रियाओं और ज्ञान का गठन एक उद्योग बहुत पुराना है, जिसने हाल के दिनों में अपनी सबसे बड़ी ऐतिहासिक क्षमता हासिल कर ली है। इस प्रकार की आवश्यकता पैदा की कानून इस मामले में, अंतरराष्ट्रीय संधियों के माध्यम से और कानून स्थानीय, औद्योगिक महत्वाकांक्षा को जैविक या . पैदा करने से रोकने के लिए स्वास्थ्य प्रति इंसानियत या करने के लिए वातावरण.
जैव प्रौद्योगिकी का इतिहास
पहली कृषि संस्कृतियों के साथ सभ्यता की शुरुआत में मानवता के लाभ के लिए अन्य प्रजातियों के जैविक पाठ्यक्रम का संशोधन शुरू हुआ। पहली प्रजाति का पालतू बनाना जानवरों (कुत्तों, बिल्लियों, गायों, आदि) और सब्जियों (मकई, गेहूं, ज्वार, आदि) ने उन्हें मनुष्यों के साथ रहने के लिए अनुकूलित किया।
इस प्रकार मानव के पास पशु और वनस्पति मूल के कई पदार्थों तक पहुंच थी, जिनमें से कई, बदले में, कुछ पदार्थों के उपयोग के माध्यम से अपनी सुविधानुसार संशोधित किए जा सकते थे। सूक्ष्मजीवों: the ख़मीर रोटी के लिए, जीवाणु पनीर के लिए या मादक पेय पदार्थों के लिए। इसलिए जैव प्रौद्योगिकी हमारे लिए बिल्कुल नई नहीं है इतिहास.
हालांकि, जिसे आज जैव प्रौद्योगिकी के रूप में समझा जाता है, बीसवीं शताब्दी के मध्य में 60 और 70 के दशक में सेलुलर प्रौद्योगिकियों के जन्म के साथ उभरा, विशेष रूप से औषधीय उत्पादों के उत्पादन के संबंध में।
इस विकास में, हस्तक्षेप तकनीकों का आविष्कार डीएनए सूक्ष्मजीवों की, जिसने उन्हें एक कारखाने के रूप में उपयोग करने की अनुमति दी जीव रसायन, इस प्रकार निश्चित प्राप्त करना प्रोटीन या पदार्थों चिकित्सा उपयोग के लिए, जैसे इंसुलिन, हार्मोन, आदि।
जैव प्रौद्योगिकी के विकास में इस चरण की सफलता ने बाद में जीन उपचारों और अन्य रोग-विरोधी तंत्रों के निर्माण की अनुमति दी जो शरीर के अपने संसाधनों को महत्वपूर्ण बनाते हैं, या जो उन्हें ठीक से विकसित होने से पहले ही रोकना संभव बनाते हैं। इसमें नैनो विकास के भविष्य के क्षेत्र के रूप में प्रकट होता है।
साथ ही, खेती दुनिया बीज के स्रोत के रूप में सामूहिक रूप से जैव प्रौद्योगिकी में बदल गई है आनुवंशिक रूप से संशोधित, बड़े फलों और अन्य समान लाभों के साथ कीटों के प्रति अधिक प्रतिरोधी उत्पादों को बोने के लिए।
इस तरह से ट्रांसजेनिक भोजन का उदय हुआ, जो 21वीं सदी की शुरुआत में मानव स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव और मानव स्वास्थ्य पर इसके खराब प्रभाव के बारे में बहस की नजर में है। आनुवंशिकी प्रजातियों का सब्जियां खेती की जाती है, क्योंकि तकनीकी सुपर बीजों से लाभ होता है कृत्रिम चयन मनुष्य की, साधारण बीज डालने लुप्त होने का खतरा.
जैव प्रौद्योगिकी के प्रकार
जैव प्रौद्योगिकी को अपनी रुचि के क्षेत्रों के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है, एक प्रणाली का उपयोग करके जो प्रत्येक को एक विशिष्ट रंग प्रदान करती है:
- लाल या चिकित्सा जैव प्रौद्योगिकी। बायोमेडिसिन भी कहा जाता है, इसमें पदार्थ और प्रक्रियाएं प्राप्त होती हैं जो मानव जीवन के संरक्षण, बीमारियों का इलाज करने या उन्हें रोकने की अनुमति देती हैं।
- हरा या कृषि जैव प्रौद्योगिकी। वह जो उत्पादक श्रृंखला के कृषि क्षेत्र से संबंधित है और जो प्रभावित करने का प्रयास करता है खिलाना मानव, अधिक उत्पादक, अधिक प्रतिरोधी प्रजातियों को प्राप्त करने या नए अतिरिक्त गुणों के साथ।
- नीला या समुद्री जैव प्रौद्योगिकी। यह की खोज के लिए समर्पित है महासागर के और इसके विभिन्न पारिस्थितिकी प्रणालियों महत्वपूर्ण बायोटेक सामग्री के संभावित स्रोत के रूप में।
- सफेद या औद्योगिक जैव प्रौद्योगिकी। यह वह है जो प्राप्त करने में रुचि रखता है ऊर्जा, सामग्री या उत्प्रेरक जिनका उपयोग मनुष्यों द्वारा किया जा सकता है, जैसे कि बायोरिएक्टर, जैव ईंधन, आदि।
- ग्रे या पारिस्थितिक जैव प्रौद्योगिकी। दूसरों के विपरीत, इसका मुख्य उद्देश्य पर्यावरणीय आपदाओं के समाधान के डिजाइन और उत्पादन के माध्यम से पर्यावरण का संरक्षण है, जैसे कि प्रदूषण या तेल फैल, दूसरों के बीच में।
- गोल्डन बायोटेक्नोलॉजी या कंप्यूटर साइंस। पंख बनाता है इलेक्ट्रानिक्स तथा कम्प्यूटिंग इन सभी प्रक्रियाओं में से, जो के साथ जुड़ती है कम्प्यूटिंग जैविक उत्पत्ति की सूचना के प्रसंस्करण के लिए तंत्र डिजाइन करने के लिए।
- ब्राउन या डेल बायोटेक रेगिस्तान. नौसेना की तरह, यह रेगिस्तान को जैव-प्रौद्योगिकी संसाधनों के महत्वपूर्ण स्रोतों के रूप में समझता है जिनका उपयोग मानवता द्वारा किया जा सकता है।
- नारंगी या सूचनात्मक जैव प्रौद्योगिकी। यह जैव प्रौद्योगिकी की लाभकारी गतिविधियों को सर्वोत्तम संभव तरीके से प्रसारित करके और इसके बारे में शिक्षित करके एक सूचनात्मक और शैक्षणिक कार्य को पूरा करता है। जोखिम.
- पीला या पोषण जैव प्रौद्योगिकी। वह जो समर्पित है खाद्य उद्योग, अर्थात् प्राप्त करने के लिए खाना जैविक मूल के तत्वों को शामिल करके स्वस्थ, अधिक प्रतिरोधी, पौष्टिक और / या स्वादिष्ट।
- बैंगनी या कानूनी जैव प्रौद्योगिकी। इसमें संपूर्ण जैव प्रौद्योगिकी की कानूनी, न्यायिक और नैतिक शाखा शामिल है, जो अन्य शाखाओं की गतिविधियों को विनियमित करने के प्रभारी हैं ताकि उन्हें नैतिक तरीके से किया जा सके।
- काला या युद्ध जैव प्रौद्योगिकी। सबसे खतरनाक, और सबसे अनैतिक, वह है जो जैविक हथियारों के विकास से संबंधित है, जिसका उद्देश्य युद्ध या जैव आतंकवाद। इसके परिणाम भयावह और अप्रत्याशित हो सकते हैं।
जैव प्रौद्योगिकी का महत्व
जैव प्रौद्योगिकी ने एक प्रजाति के रूप में हमारे ऐतिहासिक विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। इसने हमें अपनी इच्छाओं के लिए अधिक उपयुक्त दुनिया को डिजाइन करने की अनुमति दी है, जो जीवन को आसान और लंबा बनाता है, हमें नियंत्रण का एक बड़ा प्रतिशत देता है - बेहतर और बदतर के लिए - जिस तरह से हमारे आसपास और हमारे भीतर जैविक प्रक्रियाएं होती हैं। .
इसका मतलब यह नहीं है कि हम सभी शक्तिशाली हैं, लेकिन इसका मतलब यह है कि हम अपनी कई चिकित्सा, पोषण, दवा या स्वास्थ्य संबंधी जरूरतों को पूरा करने में सक्षम हैं। उपभोग, जानवरों और पौधों के जीवन के अन्य रूपों में हेरफेर करना।
जैव प्रौद्योगिकी के उपयोग और अनुप्रयोग
जैव प्रौद्योगिकी के कुछ विशिष्ट उपयोग हैं:
- भोजन या दवाओं का औद्योगिक उत्पादन। कुछ प्रजातियों और सामग्रियों के संचालन के माध्यम से, हम जैव रासायनिक मूल के पदार्थों का उत्पादन कर सकते हैं जो मानवता के लिए उपयोगी हैं। उदाहरण के लिए, निश्चित . का उपयोग करना मशरूम खमीर के रूप में जाना जाता है, हम रोटी के लिए आटा उठाते हैं; या कुछ बैक्टीरिया को कुछ कवक की उपस्थिति में डालकर, हम बाद वाले स्रावित एंटीबायोटिक पदार्थ बना सकते हैं (वास्तव में, इस तरह से पेनिसिलिन की खोज गलती से हुई थी)।
- प्रजनन प्रजातियों का चयनात्मक क्रॉसिंग। अपनी संतानों को संचारित करने के लिए वांछित लक्षणों को चुनकर, मनुष्य ने कुछ घरेलू प्रजातियों को हमारे द्वारा पार करने में कामयाबी हासिल की है, उदाहरण के लिए, मोटी गायें या जो अधिक दूध देती हैं, कुछ सौंदर्य लक्षणों वाले कुत्ते या नम्रता या क्रूरता के कुत्ते, आदि।
- प्राप्त कच्चा माल. कुछ जानवरों, पौधों या सूक्ष्मजीव प्रजातियों के प्रबंधन के माध्यम से, हम उन सामग्रियों तक पहुंच सकते हैं जो केवल वे ही बनाने में सक्षम हैं, जैसा कि हमने सदियों से गायों के दूध या गायों के रेशम के साथ किया है। तितलियों, डेयरी उद्योग के लिए कच्चा माल या कपड़ा, क्रमश। यह सूक्ष्म स्तर पर कुछ प्रकार के कार्बोहाइड्रेट के साथ किया जा सकता है, जो फार्मास्यूटिकल्स के लिए उपयोगी है; या के साथ सेल्यूलोज का पौधोंजैव ईंधन के लिए फीडस्टॉक के रूप में उपयोगी।
- आनुवंशिक सुधार या आनुवंशिक इंजीनियरिंग। सूक्ष्म प्रजातियों की आनुवंशिक जानकारी में हेरफेर करके, हम उन्हें वांछित पदार्थों को बड़े पैमाने पर संश्लेषित करने के लिए "प्रोग्राम" कर सकते हैं, या कुछ प्रकार की कोडिंग जानकारी को अन्य कोशिकाओं तक पहुंचा सकते हैं (ऐसे उपचार हैं जो उपयोग करते हैं वाइरस सेल इंजेक्टर के रूप में), और हम ऐसे जानवरों और पौधों के भ्रूणों को भी डिजाइन कर सकते हैं जो उपन्यास लक्षणों से संपन्न हैं, जो हमारी राय में, पूरी तरह से प्रजातियों को लाभान्वित करते हैं।
पारंपरिक जैव प्रौद्योगिकी
पारंपरिक जैव प्रौद्योगिकी वह है जिसे मनुष्य ने शुरुआती समय से पालतू बनाने, चयनात्मक प्रजनन, नियंत्रित क्रॉसिंग और अन्य पारंपरिक तकनीकों के माध्यम से किया है जो कृत्रिम चयन के माध्यम से हेरफेर की गई प्रजातियों को धीरे-धीरे और धीरे-धीरे संशोधित करते हैं। ।
की तकनीक किण्वन मादक पेय प्राप्त करने के लिए बैक्टीरिया उस चीज़ का एक आदर्श उदाहरण हैं जो प्राचीन मिस्रवासी अपने समय में पहले से ही करते थे।
आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी
दूसरी ओर, आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी, जो से जुड़ी हुई है विज्ञान और आधुनिक इंजीनियरिंग। यह धन्यवाद के लिए पैदा हुआ था ज्ञान जैव रसायन में विशेषज्ञता, आनुवंशिकी, आधुनिक चिकित्सा और औषध विज्ञान, जिसके लिए विशेष प्रयोगशालाओं की आवश्यकता होती है और तकनीक प्राचीन काल में उपयोग किए जाने वाले हस्तनिर्मित से बहुत अलग।
आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी का दायरा बहुत अधिक है, परिणाम प्राप्त करने की गति अधिक है और साथ ही, का एक बहुत बड़ा कारक है जोखिम मानवता के लिए और अन्य प्रजातियों के लिए।