हम बताते हैं कि निस्पंदन क्या है और इसके प्रकार मौजूद हैं। साथ ही, मिश्रणों को अलग करने के कुछ उदाहरण और तरीके।
निस्पंदन क्या है?
निस्पंदन को अलग करने की तकनीक के रूप में जाना जाता है ठोस में निलंबन एक तरल पदार्थ के भीतरतरल या गैस), एक छलनी, फिल्टर या स्क्रीन नामक झरझरा सामग्री से युक्त फिल्टर माध्यम का उपयोग करना। यह फिल्टर बड़े ठोस पदार्थों को बरकरार रखता है और द्रव को के साथ-साथ गुजरने देता है कणों छोटा
निस्पंदन प्रक्रिया इस प्रकार बहुत समान है छानना, सिवाय इसके कि बाद वाले का उपयोग विभिन्न मोटाई या आकार के ठोस पदार्थों को अलग करने के लिए किया जाता है। निस्यंदन के दैनिक जीवन में मिश्रणों को अलग करने के लिए सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली विधियों में से एक है मनुष्य. यह विभिन्न प्रकारों में व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली एक विधि भी है उद्योगोंइसलिए, विभिन्न यांत्रिक उपकरण हैं जो इसे विभिन्न प्रकार की सटीकता के साथ पूरा करने में सक्षम हैं।
आम तौर पर, हम रोजमर्रा की जिंदगी में लीक की बात करते हैं जब हम की अधिकता का उल्लेख करते हैं नमी जो सीमेंट और अन्य निर्माण सामग्री को नरम करता है, जिससे पानी दीवारों, छतों के छिद्रों में भर जाता है और मिट्टी, उन्हें तोड़ना और खराब करना। उस मामले में, यह है पानी वह जो सीमेंट को छानता है, और बोलचाल की भाषा में अक्सर कहा जाता है कि "दीवारों या छत में रिसाव है।"
निस्पंदन प्रकार
छानने की प्रक्रिया में, फिल्टर में जो बचा है उसे "अवशेष" कहा जाता है, और जो इससे गुजरता है उसे "निस्पंदन" कहा जाता है। फ़िल्टर सामग्री जो फ़िल्टर बनाती है, यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि निस्पंदन विशिष्ट उद्देश्यों के लिए ठीक से काम करता है। फिल्टर मीडिया के रूप में विभिन्न प्रकार की झरझरा सामग्री का उपयोग किया जाता है, जैसे कपड़ा, झरझरा या छिद्रित ठोस, बहुलक फाइबर। दूसरी ओर, प्रयुक्त फिल्टर सामग्री के छिद्रों के आकार के आधार पर, निस्पंदन प्रक्रिया को विभिन्न प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है:
- साधारण फ़िल्टरिंग। यह वह प्रक्रिया है जो झिल्लियों या छलनी से की जाती है जिनके छिद्र एक मिलीमीटर (मिमी) के बराबर या उससे अधिक होते हैं।
- माइक्रोफिल्ट्रेशन। यह एक प्रकार का निस्पंदन है जो उन छलनी के साथ किया जाता है जिनके छिद्र 0.1 और 10 माइक्रोन (1 मिमी = 1000 माइक्रोन) के बीच होते हैं।
- अल्ट्राफिल्ट्रेशन। यह निस्पंदन प्रक्रिया है जो बरकरार रखती है अणुओं जिसका वजन 103 डाल्टन / जीएमओएल से अधिक है, अलग करने की इजाजत देता है प्रोटीन या पानी कीटाणुरहित करें जीवाणु. इस प्रकार, इस प्रकार का निस्पंदन 0.01 माइक्रोन तक के व्यास वाले कणों को छानने की अनुमति देता है।
- नैनोफिल्ट्रेशन। यह प्रक्रिया बिना विद्युत आवेश के अणुओं को बनाए रखने की अनुमति देती है जिनका भार फ़िल्टरिंग झिल्ली में 200 डाल्टन / जीएमओएल से अधिक होता है, और इसमें लगाया जाता है रासायनिक उद्योग मुख्य रूप से कार्बनिक यौगिकों को केंद्रित करने के लिए।
निस्पंदन के उदाहरण
पास्ता उबालने के बाद हम इसे एक छलनी से अलग करते हैं।
निस्यंदन के कुछ दैनिक उदाहरण हो सकते हैं:
- कॉफी तैयार करें। कॉफी या अन्य जलसेक बनाने के लिए, पदार्थ (चाय, कॉफी, आदि) को उबलते या बहुत गर्म पानी के संपर्क में लाया जाता है, ताकि इसे पानी में अपनी सामग्री छोड़ने के लिए मजबूर किया जा सके। फिर उन्हें अलग कर देना चाहिए, और उसके लिए मिश्रण कपड़े या कागज से बने एक फिल्टर में, जो आसव (कॉफी के तथाकथित "इरेज़र") के मोटे कणों को बरकरार रखता है और तरल को गुजरने दिया जाता है।
- टूटे पाइप से लीकेज। टूटे हुए पाइप से पानी जमा हो सकता है और कंक्रीट के माध्यम से रिस सकता है जिससे इमारतें बनी हैं, इसकी स्थिरता को नरम करता है और काम के माध्यम से नीचे की ओर काम करता है। गुरुत्वाकर्षण, या ऊपर की वजह से दबाव. दोनों ही मामलों में, पानी सीमेंट के माध्यम से रिसता है, जिससे दीवार के दूसरी तरफ कोई कण निकल जाता है।
- जल शोधक। सदियों से पानी के फिल्टर पीने के पानी को छानकर, या तो विशेष रूप से झरझरा पत्थरों (जैसे जार या जार में) या कागज, कॉर्क और अन्य ठोस पदार्थों के माध्यम से संचालित होते हैं जो पानी के साथ लाए गए कणों को बनाए रखने का काम करते हैं। इस तरह, पानी जितना संभव हो उतना साफ होता है।
- पास्ता को छान लें। जब हम पास्ता या स्पेगेटी बनाते हैं, तो हम उबालते हैं खाना पानी में और फिर हम इसे एक छलनी के माध्यम से अलग करते हैं, जो एक मोटे फिल्टर से ज्यादा कुछ नहीं है। इस प्रकार, पके हुए पास्ता को बनाए रखना और गर्म पानी को त्यागना संभव है।
पानी छानने का काम
पानी छानने का काम है a प्रक्रिया इसकी न्यूनतम पीने की क्षमता की गारंटी के लिए आवश्यक है, अर्थात इसमें पत्थर, मिट्टी नहीं है, धातुओं या अन्य अपशिष्ट पदार्थ जो हमारे घरों में अपना रास्ता बना सकते हैं।
इसके लिए, पाइप में स्थापित फ़िल्टरिंग डिवाइस या तंत्र का उपयोग किया जाता है, जो गंदगी और ठोस सामग्री को बरकरार रखता है, जिससे पानी उनके छिद्रपूर्ण शरीर से होकर गुजरता है। यह तंत्र इसके विरुद्ध नहीं रोकता है सूक्ष्मजीवों, इसलिए यह केवल पानी की खपत के लिए पहले स्वच्छता उपाय की गारंटी देता है।
मिश्रण पृथक्करण के तरीके
फ़िल्टरिंग मिश्रण को अलग करने के तरीकों में से एक है, अर्थात, दो या दो से अधिक मिश्रित पदार्थों को अलग करते समय हमारे द्वारा की जाने वाली प्रक्रियाओं में से एक है। मिश्रण को अलग करने की अन्य विधियाँ हैं:
- निस्तारण. यह पृथक्करण की एक भौतिक विधि है जिसमें द्रव में मौजूद ठोस पदार्थों पर गुरुत्वाकर्षण के कार्य करने की प्रतीक्षा करना शामिल है, जिससे वे व्यवस्थित हो जाते हैं और यंत्रवत् रूप से हटा दिए जाते हैं। इसका उपयोग दो अलग-अलग तरल पदार्थों के मिश्रण को अलग करने के लिए भी किया जा सकता है घनत्वअर्थात् वे एक दूसरे के साथ अमिश्रणीय हैं। इस मामले में, एक पृथक्करण प्रणाली में निहित मिश्रण (उदाहरण के लिए, एक अलग फ़नल) को व्यवस्थित करने की अनुमति दी जाती है, जहां सबसे घना तरल नीचे से गुजरता है, और सबसे कम घना शीर्ष पर रहता है, जिससे दोनों को अलग करना संभव हो जाता है।
- चुंबकीय पृथक्करण. जुदा करना धातुओं या एक तरल या अन्य ठोस के चुंबकीय कण, a चुंबक चूँकि यह केवल धात्विक कणों को आकर्षित करेगा, और अक्षुण्ण प्रतिचुंबकीय कणों को छोड़ देगा (कण जो प्रतिकर्षित करते हैं चुंबकीय क्षेत्रअर्थात्, वे चुंबक द्वारा उत्पन्न चुंबकीय क्षेत्र से आकर्षित नहीं होते हैं)।
- आसवन. यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें तरल मिश्रण के घटकों को उनके के बीच के अंतर का उपयोग करके अलग किया जाता है उबलते बिंदु और संघनन। इस प्रकार, मिश्रण को गर्मी की आपूर्ति की जाती है, जब तक कि निचले उबलते घटक वाष्प चरण में नहीं जाते। फिर यह भाप यह दूसरे कंटेनर में संघनित होता है, और उच्चतम क्वथनांक वाला तरल मूल कंटेनर में रहता है। इस प्रकार दोनों द्रव अलग हो जाते हैं।
- वाष्पीकरण. यह आसवन के समान एक प्रक्रिया है। यह तरल पदार्थों में ठोस पदार्थों के मिश्रण को अलग करने की अनुमति देता है। इस मामले में, जिस तरल में ठोस घुल जाता है वह वाष्पित हो जाता है, और इस प्रकार ठोस को कंटेनर के तल पर पुनर्प्राप्त किया जा सकता है। इस प्रक्रिया का उपयोग नमक के फ्लैटों में नमक को अलग करने के लिए किया जाता है जिसे हम बाद में अपने भोजन (NaCl) में समुद्र के पानी से अलग करते हैं।