- ग्लाइकोलाइसिस क्या है?
- ग्लाइकोलाइसिस के चरण
- ग्लाइकोलाइसिस के कार्य
- ग्लाइकोलाइसिस का महत्व
- ग्लाइकोलाइसिस और ग्लूकोनोजेनेसिस
हम बताते हैं कि ग्लाइकोलाइसिस क्या है, इसके चरण, कार्य और चयापचय में महत्व। इसके अलावा, ग्लूकोनोजेनेसिस क्या है।
ग्लाइकोलाइसिस क्या है?
ग्लाइकोलाइसिस या ग्लाइकोलाइसिस एक उपापचयी मार्ग है जो के लिए प्रारंभिक चरण के रूप में कार्य करता है अपचय में कार्बोहाइड्रेट जीवित प्राणियों. यह मूल रूप से के टूटने में शामिल है अणुओं ग्लूकोज अणु के ऑक्सीकरण के माध्यम से ग्लूकोज, इस प्रकार की मात्रा प्राप्त करता है रासायनिक ऊर्जा कोशिकाओं द्वारा प्रयोग करने योग्य।
ग्लाइकोलाइसिस एक सरल प्रक्रिया नहीं है, लेकिन इसमें दस की एक श्रृंखला होती है रासायनिक प्रतिक्रिएं लगातार एंजाइम, जो ग्लूकोज के एक अणु (C6H12O6) को दो पाइरूवेट (C3H4O3) में बदल देते हैं, अन्य चयापचय प्रक्रियाओं के लिए उपयोगी होते हैं जो प्रदान करना जारी रखते हैं ऊर्जा जीव को।
प्रक्रियाओं की यह श्रृंखला ऑक्सीजन की उपस्थिति या अनुपस्थिति में हो सकती है, और के साइटोसोल में होती है प्रकोष्ठों, कोशिकीय श्वसन के प्रारंभिक भाग के रूप में। पौधों के मामले में, यह किसका हिस्सा है? केल्विन चक्र.
ग्लाइकोलाइसिस की प्रतिक्रिया दर इतनी अधिक है कि इसका अध्ययन करना हमेशा कठिन रहा है। यह औपचारिक रूप से 1940 में ओटो मेयरहॉफ द्वारा और उसी वर्ष बाद लुइस लेलोइर द्वारा खोजा गया था, हालांकि यह सब उन्नीसवीं शताब्दी के उत्तरार्ध से पिछले काम के लिए धन्यवाद।
इस चयापचय मार्ग का नाम आमतौर पर इसकी खोज में सबसे बड़े योगदानकर्ताओं के अंतिम नामों के नाम पर रखा गया है: एम्डेन-मेयरहॉफ-पर्नास मार्ग। दूसरी ओर, "ग्लाइकोलिसिस" शब्द ग्रीक से आया है ग्लाइकोस, "चीनी", और लसीका, "अलग होना"।
ग्लाइकोलाइसिस के चरण
ग्लाइकोलाइसिस का अध्ययन दो अलग-अलग चरणों में किया जाता है, जो इस प्रकार हैं:
- पहला चरण: ऊर्जा व्यय। इस पहले चरण में, ग्लूकोज अणु दो ग्लिसराल्डिहाइड में बदल जाता है, एक कम ऊर्जा देने वाला अणु। इसके लिए जैव रासायनिक ऊर्जा की दो इकाई की खपत होती है (एटीपी, एडेनोसाइन ट्रायफ़ोस्फेट)। हालांकि, अगले चरण में इस शुरुआती निवेश से मिलने वाली ऊर्जा को दोगुना कर दिया जाएगा।
इस प्रकार, एटीपी से फॉस्फोरिक एसिड प्राप्त होते हैं, जो फॉस्फेट समूहों को ग्लूकोज में योगदान करते हैं, एक नई और अस्थिर चीनी बनाते हैं। यह चीनी जल्द ही विभाजित हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप दो समान अणु, फॉस्फेट और तीन कार्बन होते हैं।
एक ही संरचना होने के बावजूद, उनमें से एक अलग है, इसलिए इसके साथ अतिरिक्त व्यवहार किया जाता है एंजाइमों इसे दूसरे के समान बनाने के लिए, इस प्रकार दो समान यौगिक प्राप्त करना। यह सब पांच चरणों की प्रतिक्रियाओं की श्रृंखला में होता है। - दूसरा चरण: ऊर्जा प्राप्त करना। पहले चरण में ग्लिसराल्डिहाइड दूसरे चरण में एक उच्च-ऊर्जा जैव रासायनिक यौगिक में परिवर्तित हो जाता है। ऐसा करने के लिए, यह नए फॉस्फेट समूहों के साथ जोड़े, दो खोने के बाद प्रोटान यू इलेक्ट्रॉनों.
इस प्रकार, इन मध्यवर्ती शर्कराओं को परिवर्तन की प्रक्रिया के अधीन किया जाता है जो धीरे-धीरे उनके फॉस्फेट को मुक्त करता है, इस प्रकार चार एटीपी अणु (पिछले चरण में निवेश की गई राशि से दोगुना) और दो पाइरूवेट अणु प्राप्त करते हैं, जो अपना चक्र जारी रखेंगे। अपने आप पर, ग्लाइकोलाइसिस समाप्त हो गया . प्रतिक्रियाओं के इस दूसरे चरण में पांच और चरण होते हैं।
ग्लाइकोलाइसिस के कार्य
ग्लाइकोलाइसिस सरल और जटिल क्रियाविधियों के लिए आवश्यक ऊर्जा प्राप्त करता है।
ग्लाइकोलाइसिस के मुख्य कार्य सरल हैं: विभिन्न सेलुलर प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक जैव रासायनिक ऊर्जा प्राप्त करना। ग्लूकोज के टूटने से प्राप्त एटीपी के लिए धन्यवाद, जीवन के कई रूपों को जीवित रहने या अधिक जटिल रासायनिक प्रक्रियाओं को ट्रिगर करने के लिए ऊर्जा मिलती है।
इस कारण से, ग्लाइकोलाइसिस आमतौर पर केल्विन चक्र या क्रेब्स चक्र जैसे अन्य प्रमुख तंत्रों के लिए जैव रासायनिक ट्रिगर या डेटोनेटर के रूप में कार्य करता है। बहुत ज्यादा यूकैर्योसाइटों क्या प्रोकैर्योसाइटों ग्लाइकोलाइसिस के प्रैक्टिशनर हैं।
ग्लाइकोलाइसिस का महत्व
ग्लाइकोलाइसिस किसके क्षेत्र में एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रक्रिया है? जीव रसायन. एक ओर, इसका बहुत विकासवादी महत्व है, क्योंकि यह तेजी से जटिल जीवन और सेलुलर जीवन के समर्थन के लिए आधार प्रतिक्रिया है। दूसरी ओर, उनके अध्ययन से विभिन्न मौजूदा चयापचय मार्गों और हमारी कोशिकाओं के जीवन के अन्य पहलुओं के बारे में विवरण का पता चलता है।
उदाहरण के लिए, स्पेन के विश्वविद्यालयों और सलामांका के विश्वविद्यालय अस्पताल में हाल के अध्ययनों ने मस्तिष्क में न्यूरोनल अस्तित्व और बढ़े हुए ग्लाइकोलाइसिस के बीच संबंधों का पता लगाया, जिस पर न्यूरॉन्स उन्हें दबे हुए पाया जा सकता है। यह पार्किंसंस या अल्जाइमर रोग जैसी बीमारियों को समझने में महत्वपूर्ण हो सकता है।
ग्लाइकोलाइसिस और ग्लूकोनोजेनेसिस
यदि ग्लाइकोलाइसिस चयापचय मार्ग है जो ऊर्जा के लिए ग्लूकोज अणु को तोड़ता है, तो ग्लूकोनोजेनेसिस एक चयापचय मार्ग है जो विपरीत तरीके से जाता है: गैर-कार्बोहाइड्रेट अग्रदूतों से ग्लूकोज अणु का निर्माण, जो कि शर्करा से बिल्कुल भी जुड़ा नहीं है।
यह प्रक्रिया यकृत (90%) और गुर्दे (10%) के लिए लगभग अनन्य है, और कार्बन स्रोत के रूप में अमीनो एसिड, लैक्टेट, पाइरूवेट, ग्लिसरॉल और किसी भी कार्बोक्जिलिक एसिड जैसे संसाधनों का लाभ उठाती है। ग्लूकोज की अनुपस्थिति में, जैसे उपवास, वे शरीर को स्थिर और उचित अवधि के लिए कार्य करने की अनुमति देते हैं, जबकि ग्लाइकोजन यकृत में जमा रहता है।