हम बताते हैं कि समांगी मिश्रण क्या हैं और अन्य प्रकार के मिश्रण क्या मौजूद हैं। सजातीय प्रकार के मिश्रण के उदाहरण।
सजातीय मिश्रण क्या है?
सजातीय मिश्रण दो या दो से अधिक का मिलन होता है पदार्थों जिसमें मूल पदार्थों में भेद नहीं किया जा सकता। सजातीय मिश्रण बनाने वाले तत्वों को नग्न आंखों से अलग नहीं किया जा सकता है, लेकिन वे शारीरिक रूप से अलग-अलग होते हैं क्योंकि उनके बीच कोई बातचीत नहीं होती है। रासायनिक प्रतिक्रिया. उदाहरण के लिए: चीनी वाली चाय या पानी और शराब का मिश्रण।
मिश्रणों वे बहुत आम तौर पर उपयोग किए जाते हैं और खाना पकाने, निर्माण, गहने, कई अन्य लोगों के बीच विविध पहलुओं में उपयोग किए जाते हैं।
एक मिश्रण प्राप्त करने के लिए, दो या दो से अधिक विभिन्न पदार्थों को यांत्रिक रूप से जोड़ने के लिए पर्याप्त है जब तक कि वे एक संयुक्त पदार्थ नहीं बनाते। यह जानना महत्वपूर्ण है कि घटक मिश्रित होते हैं लेकिन उनके रासायनिक गुणों को बनाए रखते हैं और आमतौर पर प्रक्रियाओं के माध्यम से फिर से अलग किए जा सकते हैं जैसे कि छानना, द छानने का काम, द चुंबकीय पृथक्करण, द सफाई, centrifugation, दूसरों के बीच में।
में पदार्थों के साथ मिश्रण बनाया जा सकता है तरल अवस्था, ठोस या गैसीय. उदाहरण के लिए, मिश्र, जो सजातीय मिश्रण हैं धातुओं. सजातीय मिश्रण का एक अन्य उदाहरण है समाधान जिसमें आम तौर पर कम से कम एक घटक तरल होता है। उदाहरण के लिए: नमक पानी में घुल गया।
सजातीय मिश्रण के प्रकार
मिश्रण दो प्रकार के हो सकते हैं:
- सजातीय मिश्रण. वे वे मिश्रण हैं जिनमें इसे बनाने वाले प्रत्येक घटक को नग्न आंखों से विभेदित नहीं किया जा सकता है। उन्हें . के रूप में भी जाना जाता है समाधान. उदाहरण के लिए: रस पाउडर।
- विषमांगी मिश्रण. वे वे मिश्रण हैं जिनमें इसे बनाने वाले घटक नग्न आंखों से देखे जा सकते हैं, क्योंकि वे आमतौर पर असमान रूप से वितरित होते हैं। पदार्थों के आकार के आधार पर, वे मोटे मिश्रण (कण आकार में बड़े होते हैं) या निलंबन (कण आकार में छोटे होते हैं) हो सकते हैं। उदाहरण के लिए: तेल के साथ पानी।
सजातीय मिश्रण के उदाहरण
सजातीय मिश्रण के कुछ उदाहरण हैं:
- हवा. यह गैसों का द्रव्यमान है जो द्वारा पृथ्वी की सतह की ओर आकर्षित होता है गुरुत्वाकर्षण और जो निम्न से बना है: नाइट्रोजन, आर्गन, ऑक्सीजन, कार्बन डाइआक्साइड, दूसरों के बीच में। इन गैसों को नंगी आंखों से पहचाना नहीं जा सकता।
- चीनी के साथ कॉफी। यह एक सजातीय मिश्रण है क्योंकि जब कॉफी में एक चम्मच चीनी घुल जाती है, तो इस घटक के सफेद रंग की सराहना नहीं की जाती है (हालांकि इसका स्वाद एक घूंट लेते समय महसूस किया जा सकता है) और मिश्रण में कॉफी का गहरा रंग बना रहता है। ..
- नमक के साथ पानी। का पानी समुद्र यह एक सजातीय मिश्रण है जो से बना है पानी, लवण और अन्य भंग पदार्थ। हालाँकि, जब पानी का अवलोकन किया जाता है, तो इन घटकों में अंतर नहीं किया जा सकता है, जो इसे लवणता प्रदान करते हैं।
- चॉकलेट दूध। यह एक पेय है जिसमें दूध से बना एक सजातीय मिश्रण होता है और एक या कई बड़े चम्मच चॉकलेट पाउडर होता है। मिश्रण का रंग गहरा होता है और इस घटना में कि इसमें गांठ नहीं होती है, घटकों को नग्न आंखों से पहचाना नहीं जा सकता है।
- इस्पात। यह लोहे का एक मिश्र धातु है, इसकी आधार धातु, अन्य धातु या गैर-धातु घटकों जैसे कार्बन, निकल या ताँबा (आप जिस प्रकार के स्टील की तलाश कर रहे हैं उसके आधार पर)। परिणाम एक धातु है जिसमें घटकों को अलग नहीं किया जा सकता है और जो उनके भौतिक गुणों को जोड़ती है। यही बात अन्य धातु मिश्र धातुओं जैसे कांस्य या सफेद सोने के साथ भी होती है।
- पानी और शराब। यह एक तरल और सजातीय मिश्रण है जो पानी और कुछ आसुत अल्कोहल को मिलाकर प्राप्त किया जाता है।इस मिश्रण में यह नंगी आंखों से नहीं देखा जा सकता है कि प्रत्येक घटक कितना है।
| क्लोरीनयुक्त पानी | कांस्य (तांबा-टिन मिश्र धातु) | सफेद सोना (सोने की मिश्र धातु और दूसरी धातु) |
| जतुन तेल | दूध के साथ कॉफी | खुशबू |
| चीनी वाला पानी | चॉकलेट | शैम्पू |
| बेकिंग सोडा के साथ पानी | माउथवॉश | चाय |
| ब्लीच के साथ पानी | चूर्ण रस | स्वीटनर वाली चाय |
| नींबू के साथ पानी | चटनी | दूध की चाय |
| सिरप | पीतल (तांबा-जस्ता मिश्र धातु) | वेसिलीन |
| अल्पाका (तांबा, जस्ता और निकल की मिश्र धातु) | पित्ज़ा का आटा | काँच |
| अस्फ़ाल्ट | शहद | आया |