हम बताते हैं कि कीटनाशक क्या हैं, किस प्रकार के कीटनाशक मौजूद हैं और वे खतरनाक क्यों हैं। साथ ही जैविक कीटनाशक।
कीटनाशक क्या हैं?
कीटनाशक, कीटनाशक, या बायोसाइड किस प्रकार के होते हैं रासायनिक यौगिक की किसी भी अवांछनीय प्रजाति को पीछे हटाना, आकर्षित करना, नष्ट करना, रोकना या मुकाबला करना है पौधों या जानवरों.
इनका उपयोग के उत्पादन, भंडारण, परिवहन और वितरण चरणों के दौरान किया जाता है खाना कृषि मूल का, चाहे वह मनुष्यों के लिए भोजन हो या जानवरों का। कीटनाशकों में ऐसे पदार्थ भी शामिल हैं जो खेती वाले जानवरों को एक्टोपैरासाइट्स (पशु के शरीर के बाहर रहने वाले परजीवी) से छुटकारा पाने के लिए दिए जाते हैं।
कीटनाशक शब्द में दैनिक उपयोग के विभिन्न पदार्थ शामिल नहीं हैं कृषि उद्योग, जैसे विभिन्न उर्वरक, पोषक तत्व, योजक और पशु दवाएं।
डिसेकेंट्स, डिफोलिएंट एजेंट (पदार्थ जो पौधे की पत्तियों को बहाते हैं), ऐसे उत्पाद जो फलों के घनत्व को कम करते हैं, वे पदार्थ जो अंकुरण को रोकते हैं, वे पदार्थ जिन्हें फसल के दौरान भोजन में डाला जाता है, उन्हें कीटनाशक माना जाता है। , भंडारण और परिवहन उनके खराब होने में देरी करने के लिए, और उत्पाद जो पौधों की वृद्धि को नियंत्रित करते हैं। कीटनाशक पदार्थों का उपयोग खाद्य पौधों की प्रजातियों, जैसे कि कीड़े, के सबसे लगातार कीटों का मुकाबला करने के लिए किया जाता है। मशरूम, जीवाणु, मोलस्क, छोटा स्तनधारियों, पक्षी और यहां तक कि अन्य पौधों की प्रजातियां।
आवश्यक रूप से ज़हर बनाने के बिना, ये पदार्थ दोनों के लिए हानिकारक हो सकते हैं मनुष्य अन्य तीसरी प्रजातियों के लिए, जो अनजाने में भोजन या उनके व्युत्पन्न उत्पादों में उनका उपभोग करती हैं।
आधुनिक कृषि उद्योग में प्राचीन काल से ही विभिन्न प्रकार के कीटनाशकों का प्रयोग किया जाता रहा है। 1980 के दशक में कीटनाशकों का एक वास्तविक विस्फोट हुआ जिसने विश्व कृषि उत्पादन में क्रांतिकारी स्तर तक वृद्धि की अनुमति दी।
अपेक्षाकृत सस्ती और बहुत प्रभावी, उन्हें किसी प्रकार के संकेतों की प्रतीक्षा किए बिना, एक निवारक उपाय के रूप में भी इस्तेमाल किया गया था प्रदूषण, जो एक भयावह परिदृश्य का कारण बना।
एक ओर कीटनाशकों के दुरुपयोग से महत्वपूर्ण पारिस्थितिक क्षति हुई जिसके कारण उनमें से कई (जैसे डीडीटी, डाइक्लो डिफेनिल ट्राइक्लोरोइथेन) पर प्रतिबंध लगा दिया गया। दूसरी ओर, इसने प्रतिरोधी कीटों या नए विभिन्न कृषि कीटों का उदय किया, जैसे कि निश्चित प्रजातियां कीड़ों का।
कीटनाशकों के प्रकार
कई प्रकार के कीटनाशक होते हैं, जो आम तौर पर एक विशिष्ट प्रकार के कीट पर हमला करने के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं, चाहे वह जानवर हों, सूक्ष्मजीव या सब्जी। इस उद्देश्य के आधार पर, हम उन्हें इसमें वर्गीकृत कर सकते हैं:
- शैवालनाशक। वे विकास को धीमा करते हैं या शैवाल की उपस्थिति को रोकते हैं।
- रोगाणुरोधी। वे कीटाणुओं को नष्ट करते हैं और रोगाणुओं सब्जियां, विशेष रूप से बैक्टीरिया और वाइरस.
- डेसिकैन्ट के नुकसान का कारण पानी कुछ पौधों के ऊतकों का, इस प्रकार पौधे की उत्पत्ति के कीट सूख जाते हैं।
- डिफोलिएंट्स। वे कुछ पौधों की प्रजातियों को अपनी पत्तियों को खोने का कारण बनते हैं, इस प्रकार उन्हें रोकने से रोकते हैं प्रकाश संश्लेषण.
- कीड़ों के खिलाफ बम। वे कीड़े मारते हैं। उन्हें अंग्रेजी में "फॉगर्स" के रूप में जाना जाता है क्योंकि वे हवाई जहाज या ड्रोन से लगाए जाते हैं और एक तरह का कोहरा पैदा करते हैं (कोहरा) फसल पर।
- herbicides वे अवांछित जड़ी-बूटियों या पौधों की प्रजातियों को मारते हैं जो कृषि प्रजातियों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हुए बढ़ते क्षेत्रों में फैलती हैं।
- मोलस्किसाइड्स। वे स्लग और अन्य मोलस्क के शुष्कीकरण का कारण बनते हैं।
- कीट वृद्धि के नियामक। वे सर्किट में कुछ चरणों को रोकते हैं प्रजनन कीड़ों की।
- कृंतक। वे चूहों, चूहों और अन्य समान कृन्तकों को मारते हैं।
- एंटिफंगल या कवकनाशी। वे की उपस्थिति को रोकते हैं मशरूम या वे उन्हें फलों और पौधों से हटा देते हैं।
- repellents वे संरक्षित प्रजातियों को कवर करते हैं और उन्हें एक अप्रिय गंध और स्वाद देते हैं जो आम कीटों को दूर रखता है।
- सिनर्जिस्टिक कीटनाशक। वे अन्य कीटनाशकों की प्रभावशीलता को बढ़ाते हैं और अधिकतम करते हैं।
मनुष्यों को होने वाले नुकसान की भयावहता के अनुसार, कीटनाशकों को भी वर्गीकृत किया जा सकता है:
- कम खतरा। साँस लेने, निगलने या त्वचा के संपर्क में आने पर उन्हें काफी नुकसान नहीं होता है।
- विषैला साँस लेने, निगलने या त्वचा के संपर्क में आने पर उन्हें काफी नुकसान होता है।
- नुकसान पहुचने वाला। वे गंभीर क्षति को शामिल करते हैं जो पिछले बिंदुओं में वर्णित मार्गों के माध्यम से मानव शरीर में शामिल होने पर पुरानी सीक्वेल छोड़ सकते हैं या यहां तक कि मृत्यु का कारण बन सकते हैं।
- अत्यंत विषैला। उनमें बहुत गंभीर, तीव्र क्षति शामिल है, जो थोड़े समय में मृत्यु का कारण बन सकती है।
उन्हें कुछ फसलों या जानवरों पर लागू होने के तरीके के अनुसार भी विभेदित किया जा सकता है। इस अर्थ में वे हो सकते हैं:
- गैसों
- वायु विलय स्प्रे
- पाउडर
- ठोस गोलियां या गोलियां
- तरल पदार्थ
कीटनाशक जोखिम
इन कीटनाशक उत्पादों के उपयोग में कुछ निश्चित शामिल हैं जोखिम. उनमें से, हम निम्नलिखित को सूचीबद्ध कर सकते हैं:
- सौम्य प्रजातियों की गिरावट। खेती के बड़े क्षेत्रों में उनके अंधाधुंध उपयोग के कारण, कीटनाशक उन प्रजातियों की मृत्यु का कारण बन सकते हैं जो फसल के लिए हानिरहित या सौम्य भी हैं, जिससे फसल को भारी पारिस्थितिक क्षति होती है। वातावरण और, कभी-कभी, यहां तक कि गलती से किसकी अनुपस्थिति के कारण नए कीटों के उद्भव को बढ़ावा देता है शिकारियों
- मानव जीव को स्थायी क्षति। इन उत्पादों के निशान जो कभी-कभी भोजन, नदी और झील के पानी (या भूमिगत जलाशयों के पानी) में पाए जा सकते हैं दूषित) या यहां तक कि सीधे से सांस ली जाती है वायु, लोगों को विभिन्न प्रकार के नुकसान पहुंचा सकता है। नुकसान के अनुसार, कीटनाशक हो सकते हैं:
- कार्सिनोजेन्स। वे विभिन्न प्रकार के कैंसर और/या ल्यूकेमिया का कारण बनते हैं।
- न्यूरोटोक्सिक वे मस्तिष्क को सीधा नुकसान पहुंचाते हैं या केंद्रीय तंत्रिका तंत्र.
- टेराटोजेन। वे भ्रूण में विकृति और बढ़ते बच्चों को नुकसान पहुंचाते हैं, और प्रजनन प्रणाली को भी नुकसान पहुंचाते हैं व्यक्तियों.
- घुटना-संबंधी वे को नुकसान पहुंचाते हैं श्वसन प्रणाली और वे घुटन या फेफड़ों की विफलता को प्रेरित कर सकते हैं।
- भोजन संदूषण। उत्पादन श्रृंखला के विभिन्न चरणों में इसके प्रचुर उपयोग को देखते हुए, यह संभव है कि भोजन के लिए नियत हो उपभोग का मनुष्य या जानवरों में इन जहरीले उत्पादों की चर सांद्रता के निशान होते हैं।
कीटनाशक और कीटनाशक
शर्तें कीटनाशकों यू कीटनाशकों हैं समानार्थी शब्द स्पेनिश में। पहला "प्लेग" से आता है और दूसरा "प्लेग" से आता है। "प्लेग" शब्द का तात्पर्य हानिकारक जीवों के आक्रमण से है। "प्लेग" शब्द एक छूत की बीमारी को दर्शाता है। दोनों शर्तें कृषि उद्देश्यों के लिए हैं, वे पूरी तरह से समान हैं।
कीटनाशक और उर्वरक
उर्वरक योजक होते हैं जो पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देते हैं।कीटनाशकों के विपरीत, उर्वरक ऐसे पदार्थ हैं जिनका उद्देश्य कृषि पौधों की प्रजातियों के विकास और उत्पादन में सुधार या वृद्धि करना है। वे आम तौर पर इसमें जोड़े गए पदार्थों से बने होते हैं मैं आमतौर पर या पानी के लिए जो पौधों को देते हैं a प्लस विकास में तेजी लाने के लिए पोषक तत्वों की, मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी को भरने या फल उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए।
हालांकि, उर्वरक भी पदार्थ हैं, कई मामलों में, मूल के अकार्बनिक और विभिन्न नुकसान करने में सक्षम। अति प्रयोग उस पौधे को नष्ट कर सकता है जिसे आप खिलाने की कोशिश कर रहे हैं, मिट्टी को उसकी जड़ों के लिए बहुत कठिन बना सकती है या मिट्टी में ही रसायनों के स्तर को संशोधित कर सकती है।
इसके अलावा, अतिरिक्त उर्वरक बारिश या पानी से बह जाते हैं और आमतौर पर नदियों, झीलों और में समाप्त हो जाते हैं सागरों, जहां यह पोषक तत्वों की उपलब्धता में एक असामान्य घटक जोड़ता है, जिससे शैवाल और अन्य पौधों की प्रजातियों की असामान्य वृद्धि होती है।
इससे पारिस्थितिक संकट पैदा हो सकते हैं जो भोजन या पर्यटन संकट को जन्म देते हैं, जैसे कि मेक्सिको में युकाटन प्रायद्वीप में सरगसुम के साथ क्या होता है।
जैविक कीटनाशक
जैविक कीटनाशक या बायोपेस्टीसाइड वे हैं जो प्राकृतिक स्रोतों से निकाले जाते हैं, जैसे कि अन्य पौधे, या प्रचुर मात्रा में खनिज, यानी वे प्रयोगशाला से नहीं आते हैं। उन पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है पारिस्थितिकी तंत्र, हालांकि वे आवश्यक रूप से निम्न के लिए कम जोखिम वहन नहीं करते हैं मानव स्वास्थ्य, इसलिए उन्हें भी सावधानीपूर्वक संचालन की आवश्यकता होती है।
इस प्रकार के कीटनाशक का प्रभाव अधिक सीमित, धीमी क्रिया और कम होता है समस्या अवशिष्ट उपस्थिति के कारण, कई बार पारंपरिक कीटनाशकों के स्थान पर उन्हें नहीं चुना जाता है।
इसके अलावा, उन्मूलन के बजाय आबादी कीटों में से, वे न्यूनतम स्वीकार्य मानकों के भीतर उन्हें नियंत्रण में रखने के बजाय प्रजातियों के पारिस्थितिक संतुलन को बहुत कम नुकसान पहुंचाते हैं।
इनमें से कुछ जैव कीटनाशक सूक्ष्मजैविक मूल के हो सकते हैं और, कभी-कभी, वे केवल कीटों की शिकारी प्रजातियां होते हैं, जो अन्य सौम्य प्रजातियों को जोखिम में डाले बिना अपनी वृद्धि को नियंत्रण में रखने के प्रभारी होते हैं।