हम समझाते हैं कि जमना क्या है, इसके प्रकार जो मौजूद हैं, प्रत्येक की विशेषताएँ और उदाहरण। साथ ही, फ्यूजन क्या है।
ठोसकरण क्या है?
जमना की प्रक्रिया है भौतिक परिवर्तन या चरण परिवर्तन जिसके द्वारा मामला उत्तीर्ण तरल अवस्था प्रति ठोस अवस्था, भिन्न करके दबाव जिसके अधीन है।
उत्तरार्द्ध में इसे ठंड से अलग किया जाता है, जो तरल पदार्थ पर समान परिणाम मानता है, लेकिन इसकी कमी से तापमान अपने हिमांक से नीचे। यह अंतर अधिक तकनीकी है और गैर-शैक्षणिक या वैज्ञानिक क्षेत्रों में दोनों शब्द आमतौर पर एक दूसरे के लिए उपयोग किए जाते हैं।
जमना या जमना वह प्रक्रिया है (पिघलने या पिघलने के विपरीत) जो ठोस पदार्थ को उसके दबाव और / या तापमान की भौतिक स्थितियों में परिवर्तन से तरल में बदल देती है। वे इस अर्थ में प्रतिवर्ती प्रक्रियाएं हैं कि पदार्थ रासायनिक रूप से परिवर्तित नहीं होता है, अर्थात वे घटित नहीं होते हैं रासायनिक परिवर्तन (संवैधानिक) लेकिन भौतिक (रूप)।
उदाहरण के लिए, पदार्थ में होने वाले परिवर्तनों के आधार पर हम विभिन्न प्रकार के ठोसकरण के बारे में बात कर सकते हैं:
- क्रिस्टलीकरण. इसमें का गठन होता है संरचनाओं एक समान तरल के भीतर ठोस, जैसा कि कणों एक साथ आते हैं। इन संरचनाओं का निरीक्षण करना संभव है, जैसे पानी में जब यह जमने लगता है, क्योंकि ठोस और तरल कुछ क्षणों के लिए सह-अस्तित्व में होते हैं।
- विट्रिफिकेशन। कुछ पदार्थ क्रिस्टलीकरण के बिना ठोस हो सकते हैं, जैसे कांच या ग्लिसरॉल, जिससे एक भौतिक चरण और दूसरे के बीच अचानक कोई पारगमन नहीं होता है, लेकिन नुकसान होता है लोच क्रमिक, ठोस अवस्था की ओर ले जाता है।
- सुपरकूलिंग। यह वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा किसी द्रव को उसके हिमांक से नीचे के तापमान पर बिना चरण बदले, बिना जमने तक ठंडा किया जाता है। ऐसा होने के लिए तरल पर्याप्त रूप से शुद्ध होना चाहिए।
जमना और संलयन
पिघलना जमने और जमने की विपरीत प्रक्रिया है। इसमें जोड़ना शामिल है ऊर्जा एक ठोस सामग्री के लिए, अपने आंदोलन को बढ़ाने के लिए कणों, अपने रासायनिक बंधन और इसकी निश्चित संरचना को खो रहा है। यह ठोस अवस्था से द्रव में जाने का मार्ग है।
प्रत्येक ठोस में a . होता है गलनांक जिससे यह चरण बदलता है और एक तरल अवस्था बन जाता है: हिमांक के विपरीत जिस पर तरल पदार्थ ठोस हो जाते हैं। जितना अधिक गलनांक होगा, उतनी ही अधिक ऊर्जा (अर्थात उच्च तापमान) ठोस को पिघलने की आवश्यकता होगी, अर्थात तरल या अर्ध-तरल बनने के लिए।
ठोसकरण के उदाहरण
ठोसकरण के कुछ उदाहरण हैं:
- पानी हमारे रेफ्रिजरेटर के अंदर जमने पर, यह की हानि के कारण तरल के जमने का सर्वोत्कृष्ट उदाहरण है गर्मी.
- उबलता लावा जो उप-मृदा से तब निकलता है जब वहाँ होता है ज्वालामुखी विस्फोट यह अत्यधिक तापमान और दबाव के अधीन तरल पदार्थ है। जैसे ही यह सतह पर ऊपर उठता है, यह धीरे-धीरे ऊर्जा खो देता है और ठोस पदार्थ में बदल जाता है।
- जब हम मिट्टी से आकृतियाँ बनाते हैं, तो हम देखते हैं कि गीली होने पर मिट्टी निंदनीय होती है, लेकिन जब यह सूख जाती है तो यह ठोस, कठोर और भंगुर हो जाती है।
- धातुओं इस्पात उद्योगों में उन्हें पिघलाने के लिए विशाल भट्टियों में गर्म किया जाता है (ठोस से तरल में लिया जाता है) और फिर उन्हें विशिष्ट आकृतियों के सांचों में डाला जाता है। वहां निहित, तरल धातुएं ठंडी और जम जाती हैं, और एक बार मोल्ड से हटा दिए जाने पर, उनका वांछित आकार होगा।