खाने के बाद दस्त

तीव्र खाने के बाद दस्त कुछ खाद्य पदार्थों (घटकों) से एलर्जी या असहिष्णुता का संकेत कर सकते हैं। हालांकि, साल्मोनेला संदूषण, गलत किण्वन, विषाक्तता या खराब खाद्य घटक भी हो सकते हैं। भोजन का समय संबंध कम या अधिक हो सकता है। कई अन्य कारण भी बोधगम्य हैं।

पोस्ट-मील दस्त क्या है?

हम हमेशा दस्त की बात करते हैं जब प्रति दिन तीन से अधिक मल त्याग आवश्यक होते हैं। कई बार रसोई में खराब भोजन या खराब स्वच्छता के कारण डायरिया होता है।

भोजन के बाद के दस्त आमतौर पर सीधे भोजन से संबंधित हो सकते हैं। परिभाषा के अनुसार, खाने के बाद दस्त केवल एक अस्थायी काम है। इसका हमेशा एक कारण संबंध नहीं होता है।

उदाहरण के लिए, खाने के बाद दस्त नोरोवायरस के कारण भी हो सकता है। इससे प्रभावित लोग आमतौर पर पूरी तरह से अलग संदर्भ में संक्रमित होते थे। तथ्य यह है कि भोजन के बाद होने वाले दस्त का वास्तव में खाद्य घटकों के साथ कोई लेना-देना नहीं है। इस संदर्भ में, ईएचईसी महामारी का संदर्भ दिया जाना चाहिए। यह अंकुरित अंकुरों के कारण हुआ था कि व्यापार अनजाने में प्रचलन में आ गया था। कोई भी इसके खिलाफ रक्षा नहीं कर सकता था।

चूंकि लंबे समय से एक अंतर्वर्धित भोजन के इस घटक का संबंध स्थापित नहीं किया गया था, इसलिए दस्त की महामारी का कारण भी नहीं पाया गया। ज्यादातर मामलों में, हालांकि, दस्त के कारण की पहचान की जा सकती है। एक अपवाद है अगर दस्त एक अज्ञात बीमारी को इंगित करता है और एक भोजन के कारण नहीं है। भोजन के साथ अस्थायी संबंध फिर गलत व्याख्या कर सकता है।

का कारण बनता है

कई कारणों से खाने के बाद दस्त हो सकते हैं। संक्रामक नोरोवायरस के साथ संपर्क को एक संक्रामक कारण के रूप में देखा जा सकता है। दूषित और अनुचित तरीके से संग्रहीत या तैयार भोजन खाने के बाद भी दस्त हो सकता है। अक्सर, कच्चे अंडे के व्यंजन या मांस जो पूरी तरह से गर्म नहीं हुए हैं, जो कि साल्मोनेला के बढ़े हुए स्तर तक ले जाते हैं।

लेकिन डायरिया कुछ खाद्य पदार्थों या खाद्य घटकों के प्रति असहिष्णुता का संकेत भी दे सकता है। लैक्टोज असहिष्णुता या सीलिएक रोग ऐसे उदाहरण हैं जो भोजन के बाद के दस्त का कारण बन सकते हैं। कुछ खाद्य घटकों या समूहों से एलर्जी भी खाने के बाद दस्त में प्रकट हो सकती है। खाने के बाद होने वाले दस्त को मछली या मांस विषाक्तता या जहरीले खाद्य पदार्थों के कारण कम नहीं समझना चाहिए।

कई मामलों में, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम या एक चिड़चिड़ा पेट खाने के बाद दस्त का कारण बनता है। ये निदान सही हैं या नहीं, इसकी वास्तव में जांच होनी चाहिए। लेकिन जब भोजन के बाद मधुमेह के लक्षणों वाला एक रोगी परिवार के डॉक्टर के पास जाता है, तो आंतों के वनस्पतियों की संरचना केवल दुर्लभ मामलों में जाँच की जाती है।

खाने के बाद दस्त भी एक अच्छा और बुरा रोगाणु के असंतुलन के साथ एक अति आंतों वनस्पति द्वारा ट्रिगर किया जा सकता है। एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग के बाद आंतों की वनस्पति विशेष रूप से क्षतिग्रस्त हो जाती है। अगर खाना खाने के बाद दस्त होता है, तो इसे उपयुक्त उपायों द्वारा दूर किया जाना चाहिए।

इस लक्षण के साथ रोग

• पेट में इन्फ्लूएंजा
• क्रोहन रोग
• नासूर के साथ बड़ी आंत में सूजन
• कुपोषण
• विषाक्त भोजन
• मांस की विषाक्तता

• खाने की असहनीयता
• हैज़ा
• मशरूम की विषाक्तता
• आंतों में सूजन
• दवा से एलर्जी
• संवेदनशील आंत की बीमारी

• आंतों के जंतु
• पेट का कैंसर
• पथरी
• अमीबी पेचिश
• साल्मोनेला विषाक्तता
• मछली का जहर

जटिलताओं

रंग के आधार पर, स्थिरता, रक्त और आवृत्ति की मात्रा, खाने के बाद दस्त विभिन्न जटिलताओं को जन्म दे सकता है। भोजन के बाद का दस्त छोटे बच्चों और बूढ़ों के लिए विशेष रूप से खतरनाक है। यदि यह लंबे समय तक रहता है, तो यह एक गंभीर बीमारी या असहिष्णुता का अग्रदूत हो सकता है।

बैक्टीरिया के दूषित होने, डायरिया की समस्या या खाने के बाद डायरिया के अन्य कारणों के कारण होने वाले दस्त को बार-बार होने पर स्पष्ट किया जाना चाहिए। लगातार दस्त की संभावित जटिलताओं में से एक इलेक्ट्रोलाइट हानि के साथ निर्जलीकरण हो सकता है। इस जटिलता के कारण छोटे बच्चों और बूढ़े लोगों में जानलेवा ब्रेकडाउन हो सकता है, कालानुक्रमिक रूप से बीमार और प्रतिरक्षित लोगों में।

अतिसार उल्टी के साथ हो सकता है। खाने के बाद पुरानी होने वाली डायरिया पोषक तत्वों के असंतुलन और आंत में हानिकारक बैक्टीरियल अतिवृद्धि का कारण बन सकती है। कैंसर एक विशेष रूप से गंभीर जटिलता हो सकता है। इस मामले में, खाने के बाद दस्त केवल एक अन्यथा लक्षण-रहित विकास के लिए एक पहली चेतावनी है। यदि दस्त को लंबे समय तक अनदेखा किया जाता है, तो जटिलताएं अपरिहार्य हैं।

यदि खाने के बाद दस्त अक्सर होता है, तो निवारक उपाय करना समझ में आता है। बाद में जटिलताओं से बचने का यह एकमात्र तरीका है। एंटीबायोटिक संबंधी दस्त की एक जटिलता जो खाने के बाद होती है, जिसके परिणामस्वरूप चकत्ते और असुविधा हो सकती है। यह एंटीबायोटिक दवाओं के लिए एक खतरनाक एलर्जी प्रतिक्रिया कर सकता है। यह भी कम नहीं आंका जा सकता है कि दस्त है जो जहरीले मशरूम के सेवन के बाद होता है, भोजन में एफ्लाटॉक्सिन या अन्य विषाक्त पदार्थों से दूषित नट। कुछ परिस्थितियों में जीवन के लिए खतरा है।

आपको डॉक्टर के पास कब जाना चाहिए?

यदि तीव्र दस्त खाने के बाद केवल एक बार होता है, तो डॉक्टर की यात्रा आमतौर पर आवश्यक नहीं होती है। यह संभव है कि भोजन में कुछ अपच, किण्वित या खराब हो। बाकी, हल्के खाद्य पदार्थ और घरेलू उपचार आमतौर पर मदद करते हैं। हालाँकि, यदि दस्त खाने के बाद दिनों तक बना रहता है या कुछ खाद्य पदार्थों के सेवन के बाद पुनरावृत्ति होती है, तो डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श किया जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो पारिवारिक चिकित्सक यह तय करेगा कि आगे के उपाय आवश्यक हैं या नहीं।

वही उल्टी के साथ गंभीर दस्त और लगातार तरल दस्त पर लागू होता है। अधिक जोखिम की संभावना है, विशेष रूप से छोटे बच्चों और बूढ़े लोगों में। इसलिए, डॉक्टर को बीस साल के एक मजबूत व्यक्ति की तुलना में यहां परामर्श करने की अधिक संभावना है, जो बीयर के गिलास में बहुत गहराई से देखा गया है। थोड़ा संदेह है कि खाने के बाद दस्त बोटुलिनम विष, चूहे के जहर, आर्सेनिक या फंगल जहर जैसे विषाक्त पदार्थों के साथ विषाक्तता के कारण होता है, आपातकालीन चिकित्सक को बुलाया जाना चाहिए।

इस मामले में, अन्य लक्षण आमतौर पर पहचानने योग्य होते हैं। ये दस्त से अधिक स्पष्ट रूप से विषाक्तता का संकेत देते हैं। एलर्जी और असहिष्णुता के मामले में, लक्षणों की सीमा निर्धारित करती है कि डॉक्टर को बुलाया जाना चाहिए या नहीं। यदि आवश्यक हो, तो प्रभावित व्यक्ति को अस्पताल में यह स्पष्ट करना चाहिए कि वे क्या सहन नहीं कर सकते। अन्यथा, एक गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से परामर्श किया जाना चाहिए। खाने के बाद दस्त का कारण क्या है, यह पता लगाने के लिए वे साक्षात्कार, कॉलोनोस्कोपी, वनस्पति परीक्षा और सोनोग्राफ का उपयोग कर सकते हैं।

आपके क्षेत्र में चिकित्सक और चिकित्सक

निदान

खाने के बाद दस्त का निदान करना मुश्किल है। अक्सर तीव्र घटना एक त्वरित चिकित्सक की यात्रा को रोकती है। ज्यादातर समय, दस्त एक या दो दिन बाद ही हल हो जाता है। बेचैनी का कारण अक्सर भोजन का परिणाम होता है। एक आत्म निदान आमतौर पर पर्याप्त है।

यदि नोरोवायरस काम पर है, तो लक्षणों की गंभीरता के कारण आपातकालीन चिकित्सक को अक्सर बुलाया जाना चाहिए। यह पूछताछ और लक्षणों के आधार पर निदान करता है। यदि खाने के बाद एक आवर्ती या पुरानी दस्त का कारण स्पष्ट नहीं है, तो अधिक व्यापक निदान आवश्यक हैं। यह अक्सर गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट द्वारा किया जाता है, आंतरिक चिकित्सा में विशेषज्ञ या एलर्जी विशेषज्ञ। पूछताछ और रक्त गणना के अलावा, चुनने के लिए विभिन्न नैदानिक ​​विकल्प हैं।

आपका परिवार चिकित्सक एक मल के नमूने का अल्ट्रासाउंड स्कैन और जांच भी कर सकता है। नियमित रूप से वनस्पतियों की स्थिति को बढ़ाने से समझ में आता है। वनस्पतियों की स्थिति आमतौर पर एकत्र नहीं की जाती है क्योंकि स्वास्थ्य बीमा इन लागतों को कवर नहीं करते हैं। एक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल या कोलोनोस्कोपी एक क्लिनिक में या एक गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट द्वारा किया जा सकता है जो इसमें माहिर हैं। यदि कुछ भी स्पष्ट नहीं है या अधिक सटीक निदान की आवश्यकता है, तो एमआरआई या सीटी परीक्षा भी आवश्यक हो सकती है। एक नियम के रूप में, ये नैदानिक ​​विकल्प एक परिणाम देते हैं जो सार्थक है।

उपचार और चिकित्सा

खाने के बाद दस्त के आत्म-उपचार के लिए, आहार या हल्के भोजन का एक दिन आमतौर पर पर्याप्त होता है। यदि आवश्यक हो, तो हरे रंग की हीलिंग मिट्टी और गर्म चाय डिटॉक्सीफाई करने में मदद कर सकती है। ओकोबाका या नक्स वोमिका जैसे होम्योपैथिक उपचार स्व-उपचार के लिए संभव समर्थक हैं। असहिष्णुता और एलर्जी का उपचार अधिक जटिल है। दोनों ही मामलों में, सुधार का आधार आमतौर पर ट्रिगर खाद्य पदार्थों से लगातार परहेज करके दिया जाता है।

कभी-कभी जीवों को राहत देने के लिए एक रोटेशन आहार पर्याप्त होता है। असाधारण मामलों में, लैक्टोज के साथ असहिष्णुता की स्थिति में लैक्टेज के साथ उपचार सहायक हो सकता है। हालांकि, यह दीर्घकालिक उपचार के लिए उपयुक्त नहीं है। बल्कि, लैक्टोज युक्त हर चीज को बहुत कम किया जाना चाहिए या पूरी तरह से बचा जाना चाहिए। सीलिएक रोग में, ट्रिगर ग्लूटेन को भी स्थायी रूप से बचा जाना चाहिए। एक उपाय के रूप में लस मुक्त खाद्य पदार्थों के साथ एक आहार पर्याप्त है। एक लस मुक्त आहार के संभावित माध्यमिक रोगों के लिए अलग चिकित्सा की आवश्यकता होती है।

खाद्य घटकों के लिए वास्तविक एलर्जी के साथ, क्रॉस-एलर्जी चीजों को और अधिक कठिन बना सकती है। इसलिए अच्छी शिक्षा रोगी की मदद करने का एक चिकित्सीय तरीका है। विषाक्तता की चिकित्सा इसकी गंभीरता पर निर्भर करती है। मशरूम की विषाक्तता के मामले में, दस्त एक अलार्म संकेत है जिसे तत्काल नैदानिक ​​उपचार की आवश्यकता होती है। मछली और मांस विषाक्तता के बाद दस्त पर भी यही बात लागू होती है।

यहां साथ वाले लक्षण इतने गंभीर हैं कि जहरीले जीव का एक जटिल विषहरण और पुनर्वास आवश्यक है। सभी चिकित्सा विकल्प ट्रिगर तत्व पर निर्भर करते हैं जो दस्त का कारण बन रहा है। उपस्थित चिकित्सक यह तय करता है कि कौन से उपाय आवश्यक हैं।

आउटलुक और पूर्वानुमान

प्रैग्नेंसी भोजन के बाद होने वाले तीव्र दस्त के लिए अच्छा है। चिकित्सा उपचार आमतौर पर आवश्यक नहीं है। अपरिचित और इसलिए अनुपचारित खाद्य असहिष्णुता के साथ स्थिति अलग है। जीव को लगातार सेवन के माध्यम से एलर्जीन की आदत हो सकती है। वह लक्षणों को कवर करता है और उनसे निपटने की कोशिश करता है।

यदि लक्षण बने रहते हैं, तो इसके परिणामस्वरूप आंतों की वनस्पतियों, पुरानी पोषक तत्वों की कमी और चयापचय संबंधी विकार हो सकते हैं। यदि असंगत खाद्य पदार्थों से लगातार बचा जाता है, तो रोग का निदान बेहतर है। एलर्जी और विषाक्तता के लिए पूर्वानुमान कम सकारात्मक हैं। जुड़े दस्त और साथ में लक्षण गंभीर हो सकते हैं। प्रभावित लोग कमजोर होते हैं और बाद में वे पेशेवर उपचार प्राप्त करते हैं, जो कि अधिक खराब है।

यदि विषाक्तता का इलाज बहुत देर से किया जाता है, तो परिणामी क्षति अक्सर बनी रहती है। एलर्जी के मामले में, desensitization प्रोग्नोसिस में सुधार कर सकता है। होम्योपैथिक या प्राकृतिक चिकित्सा दृष्टिकोण भी सहायक हैं। एलर्जी से लगातार बचाव और भी महत्वपूर्ण है। भोजन के बाद कैंसर से संबंधित दस्त के मामले में, प्रैग्नेंसी बेहतर होती है यदि शुरुआती पहचान के उपायों का उपयोग किया जाता है।

एक उपयुक्त आहार के माध्यम से आंतों के वनस्पतियों को बरकरार रखने से लक्षण-मुक्त जीवन की संभावना में सुधार होता है। जहां तक ​​संभव हो फेटनिंग फार्मों से एंटीबायोटिक्स और मांस से परहेज करना भी एक अच्छा रोगनिरोध हासिल करने में मदद करता है।

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निवारण

खाने के बाद हर दस्त को रोका नहीं जा सकता। एक निवारक उपाय के रूप में, हालांकि, यह समझ में आता है कि हमेशा संवेदनशील खाद्य पदार्थों का उपयोग करें ताज़े और बिना पके हुए अंडे कभी न खाएं। मांस - विशेष रूप से कीमा बनाया हुआ मांस - और मछली हमेशा अच्छी तरह से पका हुआ खाना चाहिए। अच्छा रसोई स्वच्छता रोकथाम का अल्फा और ओमेगा है।

भोजन के उचित भंडारण और प्रशीतन खाने के बाद भी दस्त को रोका जा सकता है। बार-बार हाथ धोना भोजन में फॉलिक बैक्टीरिया से कीटाणुओं के आकस्मिक हस्तांतरण को रोकता है। आप क्रूज जहाज पर नोरोवायरस या फूड पॉइजनिंग के खिलाफ शायद ही अपना बचाव कर सकते हैं। हालांकि, अपने भोजन को इस तरह से चुनना संभव है कि ग्लूटोनी और भोजन को पचाने के लिए असहनीय, संवेदनशील और कठिन विविध मिश्रण से बचा जाता है।

किण्वित पेय जैसे स्पार्कलिंग वाइन, कोम्बुचा या बीयर पीने से भोजन के बाद दस्त भी हो सकते हैं। संवेदनशील लोगों को यात्रा करते समय अपरिचित भोजन और पेय संयोजन से बचना चाहिए। यह विदेश यात्रा के लिए विशेष रूप से सच है। यहां आपको स्ट्रीट किचन या जंगली कलेक्शन से आने वाले सभी खाने से बचना चाहिए।

इन सबसे ऊपर, केवल एक कसकर बंद पानी या उबला हुआ पानी, अभी तक खुली हुई बोतल नहीं पीना चाहिए। यदि आप कुछ खाद्य पदार्थों को सहन नहीं कर सकते हैं, लेकिन पूरी तरह से उनसे बचना नहीं चाहते हैं, तो आप एक रोटेशन आहार की कोशिश कर सकते हैं।

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आप खुद ऐसा कर सकते हैं

हर कोई खाने के बाद दस्त से बचने के लिए बहुत कुछ कर सकता है। यदि जीवन के दौरान असहिष्णुता या एलर्जी है, तो स्वयं सहायता समूह एक अच्छी मदद हैं। उपयुक्त पुस्तकों को पढ़ना और उपयुक्त व्यंजनों को इकट्ठा करना प्रभावित लोगों को विविध और स्वस्थ आहार खाने में मदद करेगा।

फार्मेसियों और स्वास्थ्य खाद्य भंडार में परामर्श लैक्टोज असहिष्णुता और सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए उपलब्ध हैं। इंटरनेट भी सूचना के अवसरों का खजाना प्रदान करता है। तीव्र दस्त का सामना करने के लिए हमेशा घर में हरे रंग की हीलिंग मिट्टी रखना एक अच्छा विचार है। यदि आवश्यक हो, तो पोषण संबंधी सलाह पोषण की स्थिति में सुधार के लिए एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु हो सकती है। यह अक्सर भोजन के बाद के दस्त के जोखिम को कम कर सकता है।