वसा ऊतक मानव शरीर में महत्वपूर्ण कार्यों को पूरा करता है। सफेद और भूरे रंग के वसा ऊतक के बीच अंतर किया जाता है; जिससे भूरा हिस्सा सफेद की तुलना में बहुत कम है।
वसा ऊतक क्या है?
वसा ऊतक जालीदार संयोजी ऊतक से उत्पन्न होता है और मानव शरीर के विभिन्न भागों में होता है। भूरे और सफेद या पीले वसायुक्त ऊतक के दो प्रकारों के बीच एक अंतर किया जाता है। भूरे रंग के वसा को गर्मी का उत्पादन करने की आवश्यकता होती है, सफेद को अलग-अलग कार्य होते हैं।
शरीर में वसा के घटक वसा कोशिकाएं हैं जिन्हें एडिपोसाइट्स कहा जाता है। ब्राउन वसा ऊतक केवल छोटी मात्रा में और बहुत कम स्थानों पर वयस्कों में होता है, उदाहरण के लिए बगल के नीचे, छाती के गुहा में मीडियास्टीनम या गुर्दे पर। दूसरी ओर, एक शिशु में भूरे वसा ऊतक का प्रतिशत अधिक होता है, क्योंकि यह ठंड के लिए अधिक संवेदनशील होता है। नवजात शिशुओं में, भूरी वसा मुख्य रूप से छाती और गर्दन के आसपास के क्षेत्र में होती है।
सफेद वसा ऊतक को इसके कार्य के अनुसार इन्सुलेट वसा, भंडारण वसा (डिपो वसा) और निर्माण वसा में विभाजित किया जाता है। यह एक चयापचय अंग के रूप में भी कार्य करता है, क्योंकि यह ऊर्जा चयापचय में शामिल है। सफेद वसा ऊतक का वितरण महिलाओं और पुरुषों में अलग-अलग होता है। महिलाओं में यह मुख्य रूप से कूल्हों, पेट और जांघों पर त्वचा के नीचे जमा होता है, पुरुषों में यह मुख्य रूप से आंतरिक अंगों और पाचन तंत्र को आंतों के वसा के रूप में कवर करता है।
एनाटॉमी और संरचना
सफेद और भूरे दोनों वसा ऊतक वसा कोशिकाओं से बने होते हैं। ब्राउन वसा कोशिकाएं प्लुरिवैक्यूलर हैं; इसका मतलब है कि वे कई छोटे लिपिड बूंदों से भरे हुए हैं। उनके पास कई माइटोकॉन्ड्रिया हैं, जिनमें बदले में कई साइटोक्रोमेस (रंगीन प्रोटीन) होते हैं। ये प्रोटीन भूरे रंग के लिए जिम्मेदार होते हैं। दूसरी ओर, श्वेत वसा ऊतक में एककोशिकीय वसा कोशिकाएँ होती हैं, जिनमें केवल एक बड़ी लिपिड ड्रॉप होती है और वे भूरी वसा ऊतक की कोशिकाओं की तुलना में बहुत बड़ी होती हैं।
ये बड़े लिपिड बूंदों (रिक्तिकाएं) कोशिका के किनारे के खिलाफ सेल नाभिक फ्लैट दबाते हैं। ताकि रिक्तिका को आकार में रखा जाए, यह प्रोटीन संरचनाओं, तथाकथित मध्यवर्ती फिलामेंट्स को स्थिर करके घिरा हुआ है। प्रत्येक वसा कोशिका को प्रोटीन की एक परत, बेसल लामिना में लपेटा जाता है। सफेद वसा ऊतक के माध्यम से कई रक्त वाहिकाएं चलती हैं।
मानव शरीर में वसा ओलिक एसिड में समृद्ध है और इसका रंग गहरा पीला है। शब्द "सफेद वसा ऊतक" इस तथ्य से आता है कि परीक्षा उद्देश्यों के लिए तैयार वसा कोशिकाओं से वसा निकाला जाता है और ये खाली कोशिकाएं माइक्रोस्कोप के नीचे सफेद दिखती हैं।
कार्य और कार्य
ब्राउन वसा ऊतकों में गर्मी पैदा करने का काम होता है। इस फ़ंक्शन को विशेष रूप से प्रारंभिक अवस्था में आवश्यक है, क्योंकि नवजात शिशुओं के थर्मोरेग्यूलेशन अभी तक विकसित नहीं हुए हैं। गर्मी की पीढ़ी को सहानुभूति प्रणाली में नसों द्वारा ट्रिगर किया जाता है, जो हार्मोन नॉरपेनेफ्रिन जारी करते हैं।
यह एक विशेष प्रक्रिया के माध्यम से ऑक्सीकरण करने वाले फैटी एसिड को छोड़ता है। यह ऑक्सीकरण ऊष्मा उत्पन्न करता है, जो रक्त वाहिकाओं के माध्यम से परिसंचरण और अंत में अंगों तक पहुँचाई जाती है। सफेद वसा ऊतक के विभिन्न कार्य हैं। एक ओर, यह भंडारण या डिपो वसा के रूप में एक ऊर्जा आरक्षित के रूप में कार्य करता है। इस आपूर्ति के साथ, एक व्यक्ति 40 दिनों तक निगलना के बिना जीवित रह सकता है।
भंडारण वसा ज्यादातर नितंबों और पेट पर चमड़े के नीचे के ऊतक में होता है, लेकिन पेरिटोनियम पर भी होता है, जो त्वचा को पेट की तरफ खींचता है। फैटी टिशू जिसे निर्माण वसा कहा जाता है, एक सुरक्षात्मक कार्य करता है। यह शरीर के लिए एक कुशन की तरह काम करता है और यंत्रवत् चोटों को रोकता है। यह वसा पैरों के तलवों पर, आंखों के आसपास, गालों और जोड़ों पर, लेकिन गुर्दे और हृदय जैसे अंगों पर भी होता है।
अपर्याप्त भोजन के सेवन के मामले में, इस वसा का उपयोग शरीर को आपूर्ति करने के लिए ऊर्जा के अंतिम उपलब्ध स्रोत के रूप में भी किया जाता है। यदि पेट की चर्बी का भी उपयोग किया जाता है, तो अत्यधिक कुपोषित लोगों की विशिष्ट गाल और आंख की कुर्सियां विकसित होती हैं। इंसुलेटिंग वसा, जो मुख्य रूप से चमड़े के नीचे के ऊतक में स्थित है, शरीर को बाहर की ओर बहुत अधिक गर्मी देने से बचाता है। सफेद वसा ऊतक भी मानव शरीर के चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
बीमारियाँ और बीमारियाँ
लाइपोमा वसा ऊतक में एक आम बदलाव है। यह एक सौम्य ट्यूमर है जो चमड़े के नीचे फैटी ऊतक में बनता है। लिपोमा बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है, आमतौर पर पीठ या पेट, हाथ या पैर पर। लेकिन वे चेहरे पर भी दिखाई देते हैं। एक नियम के रूप में, वे किसी भी असुविधा का कारण नहीं बनते हैं और, चिकित्सा दृष्टिकोण से, हटाने आवश्यक नहीं है जब तक कि लाइपोमा नसों या वाहिकाओं पर दबाव नहीं डाल रहा हो।
कॉस्मेटिक कारणों से चेहरे पर एक लिपोमा अक्सर हटा दिया जाता है। दूसरी ओर, कम सामान्य लिपोसारकोमा घातक है, एक ट्यूमर जो बहुत जल्दी बढ़ता है और दर्द का कारण बनता है। यह वृद्ध लोगों में उत्पन्न होने की अधिक संभावना है; पुरुष महिलाओं की तुलना में अधिक प्रभावित होते हैं। लिपोसारकोमा वसा कोशिकाओं के अध: पतन के कारण होता है। लिपोसारकोमा को शल्यचिकित्सा से हटाया जाना चाहिए।
वसा ऊतक में एक और संभावित बीमारी नेक्रोसिस है। वसा कोशिकाएं मर जाती हैं और कोशिकाओं में निहित लिपिड बूंदें आसपास के संयोजी ऊतक में घुस जाती हैं। यह तथाकथित डमी अल्सर का कारण बनता है। यह बीमारी अक्सर महिला स्तन के वसायुक्त ऊतक में होती है।
ये स्यूडोसिस्ट सौम्य होते हैं और कभी-कभी अग्न्याशय द्वारा जांच किए जाने पर एक घातक गांठ के लिए गलत होते हैं। अंततः, केवल सर्जिकल हटाने और नोड्स की हिस्टोलॉजिकल परीक्षा सुरक्षा प्रदान करती है। नेक्रोसिस चोटों के कारण या स्तन ऊतक को कुचलने के कारण होता है।
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