द्रव का संतुलन

एक वयस्क का शरीर लगभग 60% पानी से बना होता है। महत्वपूर्ण कार्यों के रखरखाव के लिए ठोस भोजन की तुलना में पानी बहुत अधिक महत्वपूर्ण है, क्योंकि पानी के बिना एक व्यक्ति केवल लगभग 4 दिनों तक जीवित रह सकता है, लेकिन लगभग 40 दिनों तक ठोस भोजन के बिना। जो भी लंबे समय तक केवल 4% बहुत कम तरल पदार्थ का सेवन करते हैं, उन्हें अपने स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान की उम्मीद करनी चाहिए। इसलिए अच्छा है द्रव का संतुलन अच्छी सेहत के लिए बेहद जरूरी है।

द्रव संतुलन क्या है?

शरीर के महत्वपूर्ण कार्यों को केवल संतुलित तरल संतुलन के साथ ही बनाए रखा जा सकता है। एक अशांत जल संतुलन बीमारियों और चरम मामलों में भी लंबी अवधि में मृत्यु का कारण बनता है।

चूंकि मनुष्यों के पास लंबे समय तक पानी के भंडारण का कोई तरीका नहीं है, इसलिए उन्हें हर दिन पर्याप्त मात्रा में लेना पड़ता है। लगभग दो तिहाई द्रव कोशिकाओं द्वारा और एक तिहाई रक्तप्रवाह और ऊतकों द्वारा आवश्यक होता है। चूंकि लोग मूत्र, मल, श्वास और पसीने के माध्यम से हर दिन पानी का उत्सर्जन करते हैं, इसलिए उन्हें द्रव संतुलन बनाए रखने के लिए उचित मात्रा में लेना होगा। जोरदार शारीरिक परिश्रम और खेल गतिविधि के साथ, पानी का नुकसान और भी अधिक होता है।

द्रव का सेवन पूरे दिन में यथासंभव वितरित किया जाना चाहिए। यदि प्रश्न वाला व्यक्ति एक साथ बहुत अधिक शराब पीता है, तो इसका अधिकांश उपयोग अप्रयुक्त है। इसलिए पोषण विशेषज्ञ हर घंटे एक गिलास पानी का सेवन करने की सलाह देते हैं। कुल मिलाकर, मनुष्यों को प्रति दिन शरीर के वजन का 30 मिलीलीटर प्रति दिन पीना चाहिए। एथलीट प्रति प्रशिक्षण घंटे में एक लीटर पानी मिलाते हैं।

शिशुओं और छोटे बच्चों को तरल पदार्थों की अधिक आवश्यकता होती है। यदि कोई व्यक्ति 0.5% बहुत कम तरल पदार्थ लेता है, तो स्वस्थ शरीर प्यास के साथ प्रतिक्रिया करता है। किसी भी परिस्थिति में इसे नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए। पानी (पीने का साफ पानी, मिनरल वाटर), बिना छीले चाय, जूस स्प्रिट और - कम मात्रा में - कॉफी प्यास बुझाने वाले के रूप में आदर्श हैं।

कार्य और कार्य

पानी पोषक तत्वों के लिए एक अच्छा विलायक है और इसलिए गैस्ट्रिक जूस, लार, आंतों के रस, पित्त और अग्नाशय के स्राव में भी निहित है। अधिकांश रक्त में पानी (90%) भी होता है। इस तरह, भोजन के माध्यम से अवशोषित महत्वपूर्ण पदार्थों को शरीर में उन जगहों पर पहुंचाया जाता है, जहां उनकी जरूरत होती है। छोटी और बड़ी आंतें पूर्व पचे हुए भोजन से तरल पदार्थ और पोषक तत्व निकालती हैं और उन्हें रक्तप्रवाह में भेजती हैं, जहाँ से उन्हें शरीर के सभी हिस्सों में पहुँचाया जाता है। रक्तचाप, आसमाटिक दबाव और ऊतक दबाव द्रव का इष्टतम वितरण सुनिश्चित करते हैं। द्रव संतुलन मुख्य रूप से इलेक्ट्रोलाइट्स सोडियम और क्लोरीन का उपयोग करता है।

अतिरिक्त पानी मल और मूत्र में उत्सर्जित होता है। उसी समय, दवा के अवशेष, खाद्य विषाक्त पदार्थों और चयापचय अपशिष्ट को हटा दिया जाता है।

एक स्थिर तरल पदार्थ संतुलन भी एक निरंतर शरीर के तापमान को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। एक स्वस्थ वयस्क में यह 36 और 37 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है। चूंकि पानी अपने स्वयं के तापमान में काफी वृद्धि किए बिना बहुत अधिक गर्मी संग्रहीत और जारी कर सकता है, इसलिए यह शरीर के तापमान को भी नियंत्रित कर सकता है।

एक संतुलित द्रव संतुलन भी महत्वपूर्ण है क्योंकि पानी कई रासायनिक प्रतिक्रियाओं में शामिल है, जैसे विभाजन प्रक्रियाएं। यह आंसू तरल पदार्थ में और आंतों में भी एक स्नेहक के रूप में कार्य करता है।

बीमारियाँ और बीमारियाँ

एक अशांत द्रव संतुलन से निर्जलीकरण (हाइपोइड्रेशन) हो सकता है और अंत में डेसिकोसिस (निर्जलीकरण) हो सकता है। यदि तरल पदार्थ अब पर्याप्त रूप से बाहर नहीं निकलता है, तो यह अतिव्यापी हो सकता है। यह ज्यादातर दिल और गुर्दे की विफलता वाले लोगों में होता है। कभी-कभी मस्तिष्क शोफ और दिल और गुर्दे की विफलता से मृत्यु होती है।

चूंकि द्रव और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन निकट से जुड़े हुए हैं, अशांत जल संतुलन के कारण इलेक्ट्रोलाइट्स के कामकाज के परिणाम भी होते हैं। इसके उदाहरण हाइपोकलामिया (पोटेशियम की कमी) और हाइपोनेट्रेमिया (सोडियम की कमी) हैं।

पानी की एक अंडरडुप्ली - यह इस बात पर निर्भर करता है कि यह किस हद तक होता है - मानव जीव के लिए गंभीर परिणाम हैं। यदि लोग अधिक समय तक केवल 4 से 6 प्रतिशत बहुत कम तरल पदार्थ पीते हैं, तो शरीर शुष्क मुँह, गहरे रंग, बदबूदार मूत्र, निगलने में कठिनाई, कब्ज, सिरदर्द, थकान, भूख न लगना, मांसपेशियों में ऐंठन और गुर्दे की बीमारियों के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। 10% से अधिक बहुत कम पानी बिगड़ा हुआ चेतना या भ्रम पैदा कर सकता है। यह विशेष रूप से बुजुर्गों के साथ आम है, जो अक्सर केवल पर्याप्त पानी पीने के लिए भूल जाते हैं या अपनी गतिहीनता के कारण पेय के साथ खुद को आपूर्ति नहीं कर सकते हैं।

20% से अधिक का एक अंडरस्कोर आमतौर पर जीवन-धमकी की स्थिति (गुर्दे की विफलता, संचार पतन, मृत्यु) की ओर जाता है। यदि समय पर बेहोश व्यक्ति पाया जाता है, तो आपातकालीन चिकित्सक उसे संक्रमण (पूर्ण इलेक्ट्रोलाइट समाधान) के साथ मदद कर सकता है।

न केवल अपर्याप्त तरल पदार्थ के सेवन से स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, बल्कि अत्यधिक तरल हानि भी हो सकती है जिसकी समय पर क्षतिपूर्ति नहीं की जाती है। यह आमतौर पर गंभीर, लंबे समय तक दस्त, उल्टी, रक्तस्राव और अत्यधिक जलने के बाद होता है। यहां तक ​​कि जो लोग (बहुत) प्रोटीन युक्त आहार का पालन करते हैं, उन्हें अधिक तरल पदार्थ पीने चाहिए।

यह जांचने के लिए कि क्या आपका अपना तरल पदार्थ संतुलित है, त्वचा की तह परीक्षण की सिफारिश की जाती है: संबंधित व्यक्ति हाथ पर त्वचा की एक तह खींचता है। यदि वह थोड़े समय के लिए इस स्थिति में रहती है, तो उसे निश्चित रूप से अधिक पीना चाहिए।