पोषण की कमी

ए पोषण की कमी विभिन्न तरीकों से आ सकता है। यह हमेशा आहार नहीं है जो लक्षणों के पीछे है। अंतर्निहित कारण के बावजूद, परिणामी क्षति को रोकने के लिए उपचार आवश्यक है।

पोषण की कमी क्या है?

ए पर पोषण की कमी यह अलग-अलग पदार्थों के साथ शरीर का एक अंडरस्क्रिप्ली है। कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के अलावा, जीव को विभिन्न विटामिन और खनिजों की भी आवश्यकता होती है। ये खाद्य पदार्थों में विभिन्न रचनाओं में होते हैं।

यदि बहुत कम फल और सब्जियां खाई जाती हैं या यदि आंत का एक कार्यात्मक विकार है, तो जीव को पर्याप्त पोषक तत्व नहीं मिलते हैं। हालाँकि, क्योंकि ये सभी प्रक्रियाओं को प्रभावित करते हैं, लक्षण उत्पन्न होते हैं। लक्षण जो अंततः ध्यान देने योग्य हो जाते हैं, प्रश्न में कमी के प्रकार पर निर्भर करते हैं। कुछ अधिक गंभीर हो सकते हैं, जबकि अन्य दुधारू होते हैं। इसके अलावा, पोषक तत्वों की कमी अक्सर अपेक्षाकृत देर से पता चलती है।

विशेष रूप से वृद्ध लोगों में, लक्षण सामान्य उम्र बढ़ने के साथ बढ़ रहे हैं। पोषक तत्वों की कमी का इलाज करना कभी-कभी स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। अन्यथा संक्रमण के लिए बीमारी और संवेदनशीलता की आशंका है।

का कारण बनता है

पोषक तत्वों की कमी के कारणों को सामान्यीकृत नहीं किया जा सकता है। इसलिए, एक नकारात्मक रक्त गणना के मामले में एक विस्तृत परीक्षा का बहुत महत्व है। एक असंतुलित आहार के साथ, एक पोषण संबंधी कमी उत्पन्न हो सकती है। आखिरकार, पदार्थों को बाहर से आपूर्ति की जानी चाहिए। यदि फल और सब्जियां या अन्य प्राथमिक उत्पाद शायद ही कभी सेवन किए जाते हैं, तो एक कमी लक्षण ध्यान देने योग्य हो जाता है।

लेकिन मेनू हमेशा लक्षणों के लिए जिम्मेदार नहीं होता है। अंत में पोषक तत्व आंतों के माध्यम से अवशोषित होते हैं। यदि यहां कोई खराबी है, तो अंग केवल पदार्थों के एक छोटे हिस्से को अवशोषित करता है, हालांकि उन्हें पर्याप्त मात्रा में जोड़ा गया है। इस तरह के विकार का कारण हो सकता है, उदाहरण के लिए, पेट, छोटी या बड़ी आंत की सूजन से।

विशेष रूप से औद्योगिक देशों के बाहर, इस संदर्भ में अन्नप्रणाली के रोगों का तेजी से निदान किया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप विकारों का सामना करना पड़ता है। पोषक तत्वों की खराब प्रक्रिया मधुमेह या कैंसर में पाई जाती है। भूला नहीं जाना मनोवैज्ञानिक घटक है। तनाव और तनावपूर्ण स्थितियों से भूख कम हो सकती है। अन्य लोगों को दस्त होने का खतरा अधिक होता है, जिसके कारण महत्वपूर्ण पदार्थों को भी धोना पड़ता है।

लक्षण, बीमारी और संकेत

पोषक तत्वों की कमी के लक्षण व्यापक रूप से भिन्न होते हैं। प्रभावित लोग अक्सर थकान और ड्राइव की कमी से पीड़ित होते हैं। नींद की बीमारी, मांसपेशियों में ऐंठन, कब्ज और बढ़ी हुई घबराहट एक मैग्नीशियम की कमी का संकेत हो सकता है।

पोटेशियम की कमी थकावट, मांसपेशियों की कमजोरी, भूख न लगना और मतली के माध्यम से प्रकट होती है। यदि पर्याप्त लोहे को अवशोषित नहीं किया जाता है, तो यह शरीर में विभिन्न प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है। हीमोग्लोबिन के उत्पादन के लिए आयरन की आवश्यकता होती है। यह न केवल रक्त के लाल रंग के पीछे है, बल्कि ऑक्सीजन के परिवहन में भी एक निर्णायक भूमिका निभाता है। यदि व्यक्तिगत कोशिकाओं को ऑक्सीजन के साथ अपर्याप्त आपूर्ति की जाती है, तो रोगी अक्सर थका हुआ और कमजोर महसूस करते हैं।

भटकाव और भ्रम बी विटामिन में कमी का संकेत देते हैं। विशेष रूप से विटामिन बी 12 की कमी का नकारात्मक प्रभाव हो सकता है। कई पूर्वाग्रहों के विपरीत, न केवल शाकाहारी और शाकाहारी इस तरह की घटना से पीड़ित हैं। आंतों के कार्यात्मक विकार भी उनके आहार में मांस के साथ लोगों में लक्षण पैदा करते हैं। इसके अलावा, कई जानवरों के उत्पादों में विटामिन बी 12 की घटना उम्मीद से कम है।

रोग का निदान और पाठ्यक्रम

पोषक तत्वों की कमी का निदान करने के लिए आमतौर पर एक रक्त गणना का उपयोग किया जाता है। हालांकि, इससे पहले, डॉक्टर के साथ एक विस्तृत चर्चा होती है, जिसमें सभी शिकायतों का वर्णन किया जाना चाहिए। लक्षणों में से कई एक अलग कमी का संकेत देते हैं। रक्त का विश्लेषण अंत में सबूत प्रदान करता है। एक पोषक तत्व की कमी के पाठ्यक्रम को सामान्यीकृत नहीं किया जा सकता है।

हालांकि, अधिकांश लक्षण आमतौर पर विशिष्ट तैयारी के उपयोग से दूर हो जाते हैं। यदि कमी पहले से ही अधिक गंभीर क्षति छोड़ चुकी है, तो इसके लिए चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता है।

जटिलताओं

पोषण की कमी से होने वाली जटिलताओं की कमी के प्रकार पर निर्भर करता है। सामान्य कुपोषण, लगातार वजन घटाने, शारीरिक प्रदर्शन में कमी और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता, थकावट और खराब परिसंचरण की स्थिति के बारे में उम्मीद की जा सकती है। गंभीर मामलों में, उदाहरण के लिए अगर एनोरेक्सिया के कारण लंबे समय तक भोजन का सेवन लगभग पूरी तरह से मना कर दिया जाता है, तो इससे अंग विफलता और मृत्यु हो सकती है।

बच्चों और किशोरों में, स्थायी पोषण संबंधी कमियों को देरी से बढ़ने, रीढ़ और कंकाल की विकृतियों, मस्तिष्क क्षति और विलंबित यौन परिपक्वता के साथ जोड़ा जा सकता है। एक व्यापक विशिष्ट पोषक तत्व की कमी लोहे की कमी है, जिससे महिलाएं विशेष रूप से पीड़ित हैं। लोहे की कमी स्वयं प्रकट होती है, उदाहरण के लिए, स्थायी थकान, भंगुर नाखून, मुंह के कोने और बालों के झड़ने से।

गंभीर मामलों में, शरीर पर्याप्त हीमोग्लोबिन नहीं बना सकता है, जिससे आयरन की कमी से एनीमिया हो जाता है। जिन लोगों को मुख्य रूप से या विशेष रूप से पौधे-आधारित आहार में विटामिन बी 12 की कमी का खतरा होता है, क्योंकि यह पदार्थ केवल प्राकृतिक रूप से पशु उत्पादों में होता है। इसलिए विटामिन बी 12 को एक शाकाहारी जीवन शैली के लिए प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।

अन्यथा पुरानी थकान, थकावट, कम एकाग्रता और कमजोर मांसपेशियों का खतरा होता है। एक उन्नत चरण में, तंत्रिका क्षति, विशेष रूप से पक्षाघात, समन्वय विकार और बिगड़ा स्मृति से भी उम्मीद की जा सकती है। छोटे बच्चों में, विटामिन बी 12 की गंभीर कमी से मस्तिष्क की स्थायी क्षति हो सकती है।

आपको डॉक्टर के पास कब जाना चाहिए?

एक नियम के रूप में, एक संतुलित आहार शरीर को भोजन से आवश्यक पोषक तत्वों के साथ प्रदान करने के लिए पर्याप्त है। एक मामूली कमी के लिए आमतौर पर ओवर-द-काउंटर तैयारियों द्वारा मुआवजा दिया जा सकता है जो फार्मेसियों, स्वास्थ्य खाद्य भंडार या दवा की दुकानों में उपलब्ध हैं। हालांकि, कुछ कारण हैं कि पोषण की कमी के परिणामस्वरूप डॉक्टर को दौरा करना चाहिए।

उदाहरण के लिए, यदि स्पष्ट लक्षण पोषण की कमी का संकेत देते हैं, तो चिकित्सीय सलाह लेनी चाहिए। यह रक्त की जांच कर सकता है और यह निर्धारित कर सकता है कि क्या कमी या संभवतः एक अन्य बीमारी लक्षणों के लिए अग्रणी है। तैयारी लेने के बाद भी, उनकी प्रभावशीलता की जांच करने के लिए एक डॉक्टर से परामर्श किया जाना चाहिए।

कुछ पोषक तत्वों की कमी की स्थिति गंभीर लक्षण पैदा करती है जो अक्सर डॉक्टर की यात्रा की आवश्यकता हो सकती है। लोहे की कमी से कमजोरी, कमजोरी, सिरदर्द और सांस लेने में तकलीफ हो सकती है, पोटेशियम की कमी से कार्डियक अतालता हो सकती है। मैग्नीशियम की कमी मांसपेशियों में ऐंठन जैसे कि रात में बछड़ा ऐंठन को ट्रिगर कर सकती है, लेकिन मनोवैज्ञानिक अस्थिरता भी। सभी मामलों में, डॉक्टर की यात्रा इस धारणा की पुष्टि करने के लिए कार्य करती है कि लक्षण पोषक तत्वों की कमी से शुरू हो रहे हैं। डॉक्टर भी एक सही पता है अगर एक गंभीर कमी की भरपाई रोगी खुद नहीं कर सकता है या यदि कोई रिकवरी डिसऑर्डर है।

थेरेपी और उपचार

पोषक तत्वों की कमी चिकित्सा को घटना के कारण को खत्म करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसलिए न केवल लक्षणों की जांच करना महत्वपूर्ण है, बल्कि अंतर्निहित कारण का निदान करना भी महत्वपूर्ण है। अन्यथा, उपचार में केवल अस्थायी सफलता हो सकती है। इसके अलावा, पोषक तत्वों की कमी को विनियमित किया जाना चाहिए ताकि एक ही समय में दुष्प्रभाव गायब हो जाएं।

रोगी की स्थिति, विशेष रूप से, यह निर्धारित करती है कि किस उपाय का उपयोग किया जाता है। यदि वह सचेत है / निगलने की बीमारी से पीड़ित नहीं है, तो उपचार को अंतर्ग्रहण के माध्यम से किया जाता है। तदनुसार, आहार पौष्टिक होना चाहिए। इसके अलावा, विशेष तैयारी निर्धारित की जाती है जिसमें विटामिन या खनिज उच्च मात्रा में होता है।

कुछ कमियों के मामले में, इंजेक्शन के माध्यम से पदार्थ को प्रशासित करना भी उपयोगी है। यह लागू होता है, उदाहरण के लिए, एक विटामिन बी 12 की कमी के लिए। अक्सर बार, यह एक बार खराब हो गया है, यह एक इंजेक्शन के साथ राहत मिली है। मनोवैज्ञानिक कारणों का उपचार थेरेपी से किया जा सकता है, एनोरेक्सिया के साथ कभी-कभी अस्पताल में भर्ती होने का कोई तरीका नहीं होता है।

पेट और आंतों की सूजन को पहले मिरर करके पता लगाया जाता है और फिर अलग तरह से इलाज किया जाता है। बृहदान्त्र की सूजन के मामले में, उदाहरण के लिए, एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को दबाने वाली अधिक दवाओं का उपयोग किया जाता है।

आउटलुक और पूर्वानुमान

एक निदान पोषक तत्व की कमी के मामले में, रोग का कारण और पहले से ही पीड़ित लक्षणों से बंधा हुआ है। यदि कमी को गलत आहार के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, तो ज्यादातर मामलों में भोजन के सेवन में बदलाव आवश्यक है। यह हमेशा एक डॉक्टर के साथ काम करने के लिए आवश्यक नहीं है। यदि बाद में कोई विकार नहीं हुआ है, तो लक्षणों से पूर्ण स्वतंत्रता अक्सर कुछ हफ्तों या महीनों के भीतर दर्ज की जाती है। एक बहुत अनुकूल लंबी अवधि के पूर्वानुमान के लिए, हालांकि, आहार का एक स्थायी अनुकूलन आवश्यक है। अन्यथा, कुछ दिनों के भीतर स्वास्थ्य अनियमितताएं वापस आ जाएंगी।

यदि पोषक तत्व की कमी आंत की खराबी के कारण होती है, तो संबंधित व्यक्ति को चिकित्सा देखभाल की आवश्यकता होती है। एक दवा चिकित्सा में, आंतों की गतिविधि में सुधार होता है और एक ही समय में कमी को आवश्यक पोषक तत्वों की आपूर्ति द्वारा मुआवजा दिया जाता है। परिवर्तनों को जितनी जल्दी संभव हो सके प्रतिक्रिया करने में सक्षम होने के लिए नियमित नियंत्रण आवश्यक है।

प्राक्गर्भाक्षेपक बिगड़ जाता है जैसे ही महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की कमी के कारण जीव को और नुकसान हुआ है। ये हमेशा पूरी तरह से ठीक नहीं हो सकते। पुरानी बीमारियां और दीर्घकालिक चिकित्सा संभव है। यदि मस्तिष्क के क्षेत्र में ऊतक क्षति है, तो रोग का निदान खराब है। यह क्षति अपूरणीय है और इसलिए सभी प्रयासों के बावजूद इसे ठीक नहीं किया जा सकता है।

निवारण

पोषक तत्वों की कमी को एक सीमित सीमा तक रोका जा सकता है। आहार में बहुत सारे फल और सब्जियां शामिल होनी चाहिए, जो कि सबसे अच्छी स्थिति में कच्चा खाया जाता है। मेनू जितना अधिक रंगीन होगा, उतनी ही अधिक संभावना होगी कि आपको सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की आपूर्ति की जाएगी। कैफीन युक्त पेय, शराब और तंबाकू अपवाद होना चाहिए।

चिंता

अनुवर्ती देखभाल का उद्देश्य बीमारियों को रोकने और रोगी को हर रोज सहायता प्रदान करना है। यह प्रक्रिया मूलभूत महत्व की है, विशेष रूप से कैंसर रोगियों के साथ। जानलेवा बीमारी फिर से हो सकती है। इसके विपरीत, जो रोगी पोषण की कमी से पीड़ित हैं, वे बीमारी को खुद को बार-बार होने से रोक सकते हैं।

कच्चे फलों और सब्जियों की दैनिक खपत एक संतुलित पोषक संतुलन सुनिश्चित करती है। ज्यादातर मामलों में, यह विशिष्ट शिकायतों को हल कर सकता है। डॉक्टर अपने मरीज को पोषण युक्तियों के बारे में सूचित करता है। हालांकि, निरंतर कार्यान्वयन संबंधित व्यक्ति की जिम्मेदारी के क्षेत्र में आता है।

खराब पोषण के अलावा, अन्य कारणों से पोषण की कमी होती है। ये अक्सर लंबे समय तक अनुवर्ती उपचार का नेतृत्व करते हैं। युवा लोग अक्सर सुंदरता के झूठे आदर्शों का पालन करते हैं, जो रोग संबंधी लक्षणों को ले सकते हैं। जो प्रभावित होते हैं वे फिर आउट पेशेंट या इनपटिएंट मनोचिकित्सा का लाभ उठाते हैं।

लेकिन डायबिटीज, कैंसर और आंत के कार्यात्मक विकार भी इसके कारण होते हैं। डॉक्टर और मरीज इसके लिए नियमित नियुक्तियां करते हैं। इसकी तीव्रता जटिलताओं के लिए संवेदनशीलता पर निर्भर करती है। भोजन करने की आदतें और शारीरिक बदलाव झगड़ते हैं। एक रक्त परीक्षण पोषक तत्व संतुलन के बारे में जानकारी प्रदान करता है। डॉक्टर अक्सर अपने बाहरी रूप के आधार पर रोगी की भलाई के बारे में बयान कर सकते हैं। पोषण संबंधी परामर्श में भागीदारी को प्रोत्साहित किया जा सकता है।

आप खुद ऐसा कर सकते हैं

यदि पोषण की कमी एक असंतुलित आहार पर आधारित है, तो लंबे समय में इसे मापने का सबसे अच्छा तरीका आपके खाने की आदतों को बदलना है। विभिन्न भोजन करना महत्वपूर्ण है जो प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज और ट्रेस तत्वों की दैनिक आवश्यकता को कवर करते हैं। साबुत अनाज उत्पाद और ताजे फल और सब्जियां पोषक तत्वों के मूल्यवान आपूर्तिकर्ता हैं - ये खाद्य पदार्थ हर दिन मेनू में होने चाहिए। डेयरी उत्पाद, मांस, मछली और अंडे महत्वपूर्ण प्रोटीन, विटामिन बी 12, लोहा, सेलेनियम, आयोडीन और कैल्शियम प्रदान करते हैं: शाकाहारी और शाकाहारी वैकल्पिक रूप से गोभी की सब्जियां, हरी पत्तेदार सब्जियां, सोया उत्पाद, नट, बीज और फलियां का उपयोग कर सकते हैं। बीमारी के कारण कुछ असहिष्णुता या पोषण संबंधी कमियों के मामले में, यह उपचार करने वाले चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ के साथ व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुरूप आहार योजना पर काम करने में मददगार है।

खाना पकाने के दौरान पोषक तत्वों की हानि को भाप बनाने जैसी कोमल तैयारी के तरीकों से बचा जा सकता है, फल और सब्जियाँ विशेष रूप से कच्चे सब्जियों के रूप में पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। तैयार उत्पादों में आम तौर पर अधिक वसा और काफी कम खनिज, विटामिन और ताजे तैयार व्यंजनों की तुलना में ट्रेस तत्व होते हैं, इसलिए फास्ट फूड का उपयोग केवल असाधारण मामलों में किया जाना चाहिए। कुछ मामलों में दवा या आहार की खुराक के साथ पोषक तत्वों की कमी के लिए क्षतिपूर्ति करना आवश्यक हो सकता है: ऐसी तैयारी केवल डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही की जानी चाहिए, क्योंकि वे अक्सर अनियंत्रित होने पर अच्छे से अधिक नुकसान करते हैं।