कबूतर की खुजली एक नाजुक बैंगनी फूल के साथ एक घास का फूल है, पूरे यूरोप में औषधीय पौधा व्यापक है। कबूतर की खुजली मुख्य रूप से तथाकथित गरीब घास और सूखी घास के मैदानों पर पाई जाती है।
कबूतर की खुजली की खेती और खेती
औषधीय प्रयोजनों के लिए केवल पत्तियों का उपयोग किया जाता है, फूलों का नहीं। इन्हें देर से वसंत से शरद ऋतु की शुरुआत तक एकत्र किया जा सकता है। कुछ क्षेत्रों में कबूतर की खुजली बहुत दुर्लभ हो गई है। यह संरक्षित है और इसलिए इसे जंगली में एकत्र नहीं किया जाना चाहिए। कृषि में संरचनात्मक परिवर्तन और इसके साथ अक्सर होने वाले अति-निषेचन इस औषधीय पौधे के प्राकृतिक रूप से होने वाले स्टॉक को सामना करना मुश्किल बनाते हैं।
छोटे, नाजुक पत्ते अप्रैल और जून के बीच सलाद तैयार करने के लिए सबसे अच्छे हैं। लिफाफे के लिए पत्तियों का उपयोग वसंत से शुरुआती गिरावट तक किया जाता है। सूखी घास के अलावा, कबूतरों की खुजली भी अक्सर सड़कों पर पाई जा सकती है। पौधा बारहमासी है और 25 से 60 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। ऊपरी पत्तियां पिननेट हैं, दिखने में निचली पत्तियां अंडाकार-लांसोलेट हैं। फूलों के नीचे, कबूतर की पपड़ी के तने में हल्का सा बाल होता है।
विशिष्ट नीले-बैंगनी रंग के फूल जून से अक्टूबर तक दिखाई देते हैं। ये पौधे के टर्मिनल प्रमुख हैं, और कबूतर की खुशबू के सीमांत फूल हमेशा फूल के अंदरूनी हिस्सों की तुलना में बड़े होते हैं। बीज शरद ऋतु में फूलों से विकसित होते हैं और कांटेदार फलों के गुच्छों पर छिप जाते हैं। उपजी की पत्तियां शायद ही ऊपर की ओर आकार में कम हो जाती हैं और लगभग समान रूप से वितरित की जाती हैं।
प्रभाव और अनुप्रयोग
कीटों के लिए एक खाद्य संयंत्र होने के अलावा, कबूतर की खुजली मनुष्य के लिए भोजन के रूप में भी और औषधीय पौधे के रूप में भी काम करती है। पौधे के कुछ हिस्सों से सलाद तैयार किया जा सकता है। औषधीय पौधे का नाम इस तथ्य के कारण है कि यह पहले मनुष्यों और जानवरों में खुजली घुन के खिलाफ एक प्रभावी उपाय के रूप में इस्तेमाल किया गया था। सलाद तैयार करने के लिए, ताज़ी कटी हुई पत्तियों को अन्य प्रकार के सलाद में मिलाया जाता है। लेकिन कबूतर की खुजली के पत्तों से एक सलाद भी विशेष रूप से तैयार किया जा सकता है।
सलाद को सुगंधित और स्वादिष्ट माना जाता है और इसका सामान्य रूप से मजबूत और चयापचय-बढ़ाने वाला प्रभाव होता है। पत्तियों को भी सुखाया जा सकता है। सूखे पत्तों से चाय बनाना संभव है, लेकिन सामान्य रूप से कड़वा, नरम स्वाद के कारण नहीं।
कबूतर की खुजली के पत्तों को भी चिकित्सा के उद्देश्य से बाहरी रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है। मोर्टार के साथ, ताजी पत्तियों से एक गूदा निकाला जा सकता है। अतीत में, इस तरह के पुल्टिस का उपयोग त्वचा परजीवी के लिए त्वचा कीटाणुनाशक के रूप में किया जाता था और सबसे ऊपर, खुजली के कण के साथ संक्रमण के लिए। पेस्ट को पतला फैलाने के कुछ ही घंटों के भीतर खुजली के कण मज़बूती से मर जाते हैं। खुजली के खिलाफ प्रभाव के बारे में चिकित्सा ज्ञान काफी हद तक खो गया था।
आज वहाँ भी उपलब्ध खुजली के खिलाफ कहीं अधिक प्रभावी रासायनिक एजेंट हैं। कबूतर की खुजली को भी अपने बगीचे में सफलतापूर्वक खेती की जा सकती है। ऐसा करने के लिए, बीज सीधे वसंत में वांछित स्थान पर बोया जाता है। इसके लिए एक धूप स्थान का चयन किया जाना चाहिए। मिट्टी को चूना युक्त, सूखा और दोमट होना चाहिए। अतिरिक्त निषेचन की आवश्यकता नहीं है।
स्वास्थ्य, उपचार और रोकथाम के लिए महत्व
स्वास्थ्य, रोकथाम और उपचार के लिए कबूतर की खुजली का महत्व आज काफी हद तक खत्म हो चुका है। फिर भी, खुजली घुन infestation के लाभकारी प्रभाव अच्छी तरह से प्रलेखित और विश्वसनीय हैं। आज, हालांकि, कबूतर की खुजली मुख्य रूप से सामने के बगीचों में एक सुंदर सजावटी पौधे के रूप में पाई जाती है। वहाँ यह अमृत की समृद्ध स्रोत के रूप में कई कीट प्रजातियों द्वारा मूल्यवान है।
स्वास्थ्य के लिए मुख्य महत्व एक तरफ सामान्य चयापचय को बढ़ावा देने के प्रभाव में निहित है, दूसरी ओर खुजली के कण के खिलाफ उपयोग में है। औषधीय तत्व पत्तियों में निहित हैं, लेकिन पौधे के फूलों में नहीं। हालांकि, फूल सहित पौधे के सभी भाग गैर विषैले होते हैं और बिना किसी हिचकिचाहट के इसका सेवन किया जा सकता है। कबूतर की खुजली के पत्तों में विभिन्न आवश्यक तेल, फ्लेवोनोइड, खनिज, स्केबियोसाइड और विटामिन भी होते हैं। स्कैबोसाइड और आवश्यक तेल मुख्य रूप से एंटी-पैरासाइटिक प्रभाव के लिए जिम्मेदार हैं।
कबूतर के पपड़ी के अवशेष सर्दियों में भी दिखाई देते हैं, क्योंकि वे भी जमीन के ऊपर जीवित रहते हैं। अन्य घास के पौधों के विपरीत, कबूतर की पपड़ी की जड़ें जमीन में दो मीटर तक गहरी होती हैं। बगीचे या खेतों में बहुत दूर तक फैलने से रोकने के लिए, पूरी छंटाई आवश्यक हो सकती है। एक कबूतर की खुजली का पहला विश्वसनीय पुरातात्विक खोज रोटेविल के आसपास के क्षेत्र में तीसरी शताब्दी से आता है।
1562 में Hieronymus Harder ने औषधीय और संवर्धित पौधे को एक हर्बेरियम में जोड़ा। इस बीच, क्रॉस-ब्रीडिंग के माध्यम से कबूतर-स्कैबियोसा के कई संकर उभरे हैं, उदाहरण के लिए गहरे, शुद्ध नीले फूलों के साथ "बटरफ्लाई ब्लू"। कुल मिलाकर, जर्मनी में कबूतर-स्केबियोसिस की आबादी लुप्तप्राय नहीं है, लेकिन प्लांट ब्रैंडेनबर्ग और मेक्लेनबर्ग-वेस्टर्न पोमेरेनिया के संघीय राज्यों में था। लुप्तप्राय पौधों की प्रजातियों की लाल सूची में जोड़ा गया है। फार्मेसियों में उपलब्ध उत्पादों में कबूतर की खुजली से पौधे के अर्क नहीं होते हैं।
