का गंध की भावना मनुष्यों को घ्राण धारणा के रूप में भी संदर्भित किया जाता है और, घ्राण उपकला के साथ, घ्राण धागे और घ्राण मस्तिष्क के ऊपर के हिस्से को तीन अलग-अलग संरचनात्मक संरचनाओं में विभाजित किया जाता है जो घ्राण उत्तेजना की धारणा और प्रसंस्करण के लिए जिम्मेदार होते हैं।
यद्यपि गंध की मानवीय भावना प्राइमेट्स की गंध की भावना से बहुत कम विकसित होती है, घ्राण धारणा की यह प्रणाली एक अरब अलग गंध मिश्रण और आठ अलग-अलग गंध गुणों के बीच अंतर करने की अनुमति देती है।
एक परेशान, अनुपस्थित या बढ़ी हुई गंध धारणा आमतौर पर या तो न्यूरोलॉजिकल बीमारियों या मानसिक बीमारी की घटनाओं से संबंधित होती है।
गंध की भावना क्या है?
गंध या घ्राण धारणा की भावना मानव संवेदी चैनल है जो बदबू के लिए जिम्मेदार है। इसे तीन अलग-अलग संरचनाओं में विभाजित किया गया है:
मुख्य नाक गुहा में घ्राण उपकला गंध को अवशोषित करती है। घ्राण सूत्र, तथाकथित लामिना क्रिब्रोसा के साथ फिला ऑल्फैक्टोरिया, एथमॉइड हड्डी के ऊपर झूठ बोलते हैं और अवशोषित होने वाली गंधों पर गुजरते हैं। घ्राण बल्ब, यानी मस्तिष्क के ऊपर का हिस्सा, इस तरह से प्रेषित उत्तेजनाओं को संसाधित करता है।
घ्राण मस्तिष्क, तथाकथित घ्राण प्रांतस्था, अपने द्वितीयक केंद्र में स्वाद की जानकारी के लिए केंद्र को ओवरलैप करता है, जो कि इन दोनों क्षेत्रों को धारणा के साथ जोड़ता है।
अधिकांश पशु प्रजातियों के विपरीत, गंध की मानवीय भावना मुश्किल से विकसित होती है। इसके बावजूद, यहां तक कि मनुष्य एक खरब अलग-अलग गंधों के बीच अंतर करने में सक्षम हैं।
कार्य और कार्य
गंध की भावना का उपयोग गंध के बीच अनुभव और अंतर करने के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, मनुष्य आठ अलग-अलग गंध गुणों की पहचान करते हैं और गंध स्रोतों को फूलों, मिट्टी, जानवरों, वुडी, हरे, मसालेदार, राल और फल में अलग कर सकते हैं।
गंध की भावना के कार्यों को अंततः दो बुनियादी कार्यों में विभाजित किया गया है: उत्तेजना रिसेप्शन और प्रोत्साहन प्रसंस्करण। उत्तेजना का अवशोषण गंध अणुओं के घ्राण श्लेष्म झिल्ली में प्रवेश के माध्यम से होता है।
गंध की भावना की धारणा को बढ़ाने के लिए, आंतरायिक नाक की श्वास सेवा कर सकती है, जो सांस को घुमाती है और इस प्रकार अधिक सुगंध अणुओं को घ्राण दरार में जाने देती है। यहां घ्राण उत्तेजना नाक में लगभग 30 मिलियन संवेदी कोशिकाओं तक पहुंचती है।
नाक श्लेष्म झिल्ली पर ये संवेदी कोशिकाएं रिसेप्टर्स के लिए गंध के अणुओं को बांधती हैं और इस प्रक्रिया में एक जी प्रोटीन को सक्रिय करती हैं। इस तरह, एक इंट्रासेल्युलर सिग्नल कैस्केड शुरू किया जाता है, जो आयन चैनलों को खोलने की ओर जाता है। यह उद्घाटन सीएल के बहिर्वाह को सुनिश्चित करता है जो कोशिकाओं को चित्रित करता है और इस प्रकार एक क्रिया क्षमता को ट्रिगर करता है।
परिणामी एक्शन पोटेंशिअल एथोइड की छलनी प्लेट में छेद के माध्यम से घ्राण मस्तिष्क में पहुंचते हैं, जहां से उन्हें स्मृति भंडारण, भावना और प्रेरणा और गंध पहचान के मस्तिष्क क्षेत्रों में पारित किया जाता है। यह संचरण तीन-परत घ्राण मस्तिष्क के तंतुओं और घ्राण पथों के माध्यम से होता है और उदाहरण के लिए धारणाओं को सीधे लिंबिक प्रणाली और हाइपोथैलेमस को निर्देशित करता है।
मस्तिष्क के इन क्षेत्रों में, गंध धारणाओं का भंडारण और गंध की पहचान होती है, जो अक्सर भावनात्मक और प्रेरित तरीके से लिम्बिक प्रणाली के सीधे संबंध से प्रकट होती है।
सुनने की भावना की तरह, गंध की मानवीय भावना नाक गुहाओं के माध्यम से गंध की दो दिशाओं की तुलना कर सकती है, जो बीच में अलग हो जाती हैं। इसका मतलब यह है कि मनुष्य न केवल गंध स्रोतों की पहचान करने में सक्षम हैं, बल्कि इन गंध स्रोतों को अनुमानित भी कर सकते हैं।
गंध की पहचान थैलेमस में होती है। केवल निकटवर्ती हिप्पोकैम्पस में धारणाओं का प्रसंस्करण स्थायी रूप से व्यक्तिगत गंध धारणाओं को संग्रहीत करता है।
मनुष्यों की घ्राण स्मृति को एक प्रेस्मैटिक और सिमेंटिक मेमोरी में विभाजित किया जा सकता है। प्रेस्मैटिक मेमोरी में बदबू और उन जगहों के बीच एक सहज संबंध बनता है जहां लोगों ने गंध को अधिक माना है।
मनुष्यों की घ्राण प्रणाली इस प्रकार न केवल कण्ठस्थ के साथ मिलती है, बल्कि दृश्य संवेदी प्रणाली के साथ भी होती है, जो दृश्य और घ्राण धारणाओं को दृश्य यादों और घ्राण यादों को जोड़कर देखने की अनुमति देता है। सिमेंटिक मेमोरी बदबू के वैश्वीकरण को संभव बनाती है, क्योंकि व्यक्तिगत नामों के तहत धारणाओं को इसमें संग्रहीत किया जाता है।
जबकि गंध की भावना प्राइमेट्स के लिए बहुत अधिक महत्व की है, यह मनुष्यों के लिए कम महत्वपूर्ण है और विशेष रूप से अच्छी तरह से विकसित नहीं है। फिर भी, गंध की भावना मनुष्यों की मदद कर सकती है, साथ ही साथ विषैले और गैर विषैले पदार्थों और खतरे के संभावित स्रोतों की पहचान करने में।कुछ महक, उदाहरण के लिए, अक्सर एक गैग रिफ्लेक्स को ट्रिगर करते हैं, जो विकासवादी शब्दों में मुख्य रूप से एक सुरक्षात्मक कार्य करता है।
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विभिन्न न्यूरोलॉजिकल रोग गंध की भावना को प्रभावित कर सकते हैं या यहां तक कि एनोस्मिया हो सकते हैं, अर्थात गंध की भावना का पूर्ण नुकसान। विशेष रूप से, घ्राण प्रांतस्था की कोशिकाओं को नुकसान गंध विकारों के साथ जुड़ा हुआ है।
इस क्षेत्र में कोशिका क्षति अक्सर अपक्षयी रोगों जैसे पार्किंसन या अल्जाइमर रोग के कारण होती है, जो मस्तिष्क के पूरे क्षेत्रों को नष्ट कर सकती हैं। मस्तिष्क में स्ट्रोक या भड़काऊ प्रक्रियाएं घ्राण मस्तिष्क की संरचनाओं को भी नुकसान पहुंचा सकती हैं और दोषपूर्ण या अनुपस्थित घ्राण धारणा को जन्म दे सकती हैं।
परेशान गंध की धारणा हमेशा एक शारीरिक कारण से संबंधित नहीं होती है। मानस की कुछ बीमारियों के संदर्भ में, उदाहरण के लिए, फैंटोसमीस, जलन के स्रोत की अनुपस्थिति के बावजूद गंध की धारणाएं होती हैं।
दूसरी ओर, न्यूरोलॉजी, गंध की गुणवत्ता के संबंध में दोषपूर्ण गंध धारणा को पेरोसिया या कैकोस्मिया कहती है। सेल की कमी के कारण घटी हुई घ्राण क्षमता को फिर से हाइपोसैमिया के रूप में जाना जाता है, जबकि अत्यधिक घ्राण प्रदर्शन को हाइपरोस्मिया कहा जाता है।
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