गोलगप्पे का सेवन

का गोलगप्पे का सेवन सेल ऑर्गेनेल के अंतर्गत आता है और प्रोटीन को संशोधित और सॉर्ट करने के लिए उपयोग किया जाता है। यह एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के साथ मिलकर काम करता है। वह स्राव गठन में भी शामिल है।

गोल्जी उपकरण क्या है?

गोल्गी तंत्र एक महत्वपूर्ण कोशिका अंग है जिसमें एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम में उत्पादित प्रोटीन को बदल दिया जाता है और छांटा जाता है। यह लाइसोसोम भी बनाता है, जिसमें शरीर के अपने और विदेशी प्रोटीन को तोड़ने के लिए एंजाइम होते हैं। लाइसोसोम झिल्ली-संलग्न सेल ऑर्गेनेल हैं, जो प्रोटॉन पंपों के माध्यम से, अंदर एक कम पीएच मान उत्पन्न करते हैं और इस तरह एंजाइमों को अम्लीकृत करते हैं।

गोल्गी तंत्र प्रत्येक यूकेरियोटिक कोशिका में मौजूद है और एक झिल्ली-संलग्न प्रतिक्रिया स्थान बनाता है जो एक्सोसाइटोसिस में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह 1898 में इतालवी रोगविज्ञानी कैमिलो गोल्गी द्वारा मस्तिष्क की हिस्टोलॉजिकल परीक्षाओं के दौरान खोजा गया था और उनके नाम पर रखा गया था। गोल्गी तंत्र के अंदर, एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम के प्रोटीन अन्य प्रोटीन के साथ या चीनी अवशेषों (ग्लाइकोसिलेशन) के साथ उन्हें संशोधित करने के लिए प्रतिक्रिया करते हैं।

इस तरह, प्रोटीन को सबसे पहले उनके परिवहनीय रूप में लाया जाता है। फिर उन्हें उनके गंतव्य के अनुसार क्रमबद्ध किया जाता है। हालांकि, गोल्गी तंत्र के भीतर कोई नया प्रोटीन नहीं बनाया जाता है, केवल मौजूदा लोगों को बदल दिया जाता है।

एनाटॉमी और संरचना

गोल्गी तंत्र को फ्लैट, झिल्ली-संलग्न गुहाओं के ढेर की विशेषता है। इन गुहाओं को सिस्टर्न कहा जाता है। एक नियम के रूप में, स्टैक में तीन से आठ सिस्टर्न होते हैं। कभी-कभी यह 30 तक हो सकता है। स्टैक में एक माइक्रोमीटर का औसत व्यास होता है। एक स्टैक के लिए तकनीकी शब्द तानाशाही है।

तानाशाहों की संख्या सेल प्रकार पर निर्भर करती है। कुछ कोशिकाओं में कई सौ तानाशाह हो सकते हैं। माइक्रोट्यूब्यूल्स यह सुनिश्चित करते हैं कि पशु और मानव कोशिकाओं में गोल्गी तंत्र ज्यादातर सेल नाभिक और सेंट्रोसोम के पास स्थित है। अधिकांश संयंत्र कोशिकाओं में, हालांकि, गोल्गी तंत्र कोशिका के पूरे साइटोप्लाज्म पर वितरित किया जाता है। गोल्गी तंत्र का एक महत्वपूर्ण गुण इसका ध्रुवीकरण है। एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम का सामना करने वाला पक्ष उत्तल है और इससे दूर का सामना अवतल है। गोल्गी तंत्र कोट प्रोटीन सीओपी II से लैस एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम पुटिकाओं से प्राप्त करता है।

उत्तल पक्ष को सिस गोल्गी नेटवर्क (CGN) के रूप में भी जाना जाता है। ईआर से दूर होने वाले पक्ष को ट्रांस-गोल्गी नेटवर्क (टीजीएन) कहा जाता है। गोल्गी नेटवर्क कई छोटे कस्टर्न और पुटिकाओं का प्रतिनिधित्व करता है जो एक दूसरे से जुड़े होते हैं। गोल्गी नेटवर्क के बीच के कंद तथाकथित गोल्गी ढेर हैं, जिनकी एक विशिष्ट एंजाइमेटिक संरचना है।

Cis-Golgi नेटवर्क से Trans-Golgi नेटवर्क तक प्रोटीन चलता है। इस प्रक्रिया के लिए दो मॉडल हैं, और दोनों को लागू करने की संभावना है।या तो पुटिकाएं CGN से TGN में चली जाती हैं, जबकि प्रोटीन को बरकरार रखा जाता है, या प्रोटीन TGN की दिशा में पुटिका से पुटिका तक परिवहन के अधीन होता है।

कार्य और कार्य

गोल्गी तंत्र में विविध और बहुत जटिल कार्य हैं। जिम्मेदारी के तीन क्षेत्र सामने आते हैं। यह कैसे प्लाज्मा झिल्ली के तत्वों को संश्लेषित और संशोधित किया जाता है। ट्रांसमीटर और हार्मोन के साथ स्रावी पुटिकाएं बनती हैं और संग्रहीत होती हैं। अंत में, लाइसोसोम पाचन एंजाइमों को संग्रहीत करने के लिए बनाए जाते हैं।

प्रारंभ में, गोल्गी तंत्र मुख्य रूप से एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम से प्रोटीन या पॉलीपेप्टाइड युक्त पुटिका प्राप्त करता है। गोल्गी तंत्र के भीतर, इन प्रोटीनों को उनके इच्छित उपयोग के आधार पर और संशोधित किया जाता है। चीनी अवशेषों के साथ या अन्य प्रोटीन के साथ या तो एक बंधन होता है। संशोधित प्रोटीन को टीजीएन में ले जाया जाता है, जहां उन्हें सॉर्ट किया जाता है, गोलगिविकल्स में पैक किया जाता है, सिग्नलिंग पदार्थों के साथ लेबल किया जाता है और विभिन्न परिवहन तंत्रों के माध्यम से गंतव्य तक भेजा जाता है। अधिकांश प्रोटीन कोशिका से बाहर निकाले जाते हैं।

सेल के बाहर, उन्हें बाह्य मैट्रिक्स को संशोधित करने के लिए उपयोग किया जाता है। यह अंतरकोशिकीय संचार और ऊतक की स्थिरता का कार्य करता है। इसके अलावा, गोल्गी तंत्र प्राथमिक लाइसोसोम बनाता है, जिसमें लिटीक एंजाइम होते हैं। इन एंजाइमों का उपयोग सेल-स्वयं और सेल-विदेशी पदार्थों को भंग करने के लिए किया जाता है। एंजाइम अम्लीय श्रेणी में अपनी सबसे बड़ी गतिविधि लगभग एक पीएच के 4.5 पर विकसित करते हैं।

यह पीएच मान केवल प्रोटॉन पंपों के माध्यम से झिल्ली-संलग्न प्रतिक्रिया स्थानों में प्राप्त किया जा सकता है। लाइसोसोम के इंटीरियर को प्रोटीओग्लुकैन द्वारा एसिड के खिलाफ संरक्षित किया जाता है। इसके अलावा, लाइसोसोम झिल्ली पर विशेष रिसेप्टर्स द्वारा पहचाने जाने के लिए लिनोइक एंजाइम को मैनोज-6-फॉस्फेट के साथ संशोधित किया जाता है।

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रोग

गोल्गी तंत्र में प्रक्रियाएं बहुत जटिल हैं। परिवहन प्रणाली के विकार से कैंसर या मधुमेह जैसी गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। सटीक तंत्र अभी तक ज्ञात नहीं हैं। हालाँकि, इस समस्या पर गहन शोध किया जा रहा है। यह भी सबूत है कि गोल्गी तंत्र के तत्वों के खिलाफ ऑटोइम्यून प्रतिक्रियाएं आमवाती प्रकार के रोगों को जन्म दे सकती हैं।

Sjögren के सिंड्रोम वाले 75 प्रतिशत से अधिक रोगियों में एक प्रोटीन के खिलाफ एक एंटीबॉडी होती है, जो गोल्गी तंत्र में होती है। रूमेटॉइड आर्थराइटिस, इडियोपैथिक पल्मोनरी फाइब्रोसिस या प्रोलिफ़ेरेटिव ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस वाले कई मरीज़ भी गोल्गी तंत्र के प्रोटीन के खिलाफ एंटीबॉडी ले जाते हैं। विभिन्न संक्रामक रोगों और कैंसर की जांच के दौरान पत्राचार एंटीबॉडी की भी खोज की गई। इन रोगों के भीतर ये अतिरिक्त प्रतिक्रियाएं हैं जो आनुवंशिक रूप से प्रभावित होने की संभावना है।

हालांकि, विचाराधीन बीमारी का पाठ्यक्रम इससे काफी प्रभावित हो सकता है। अन्य अध्ययनों ने, अन्य चीजों के बीच, गोलगी तंत्र पर क्लैमाइडिया के प्रत्यक्ष प्रभाव की जांच की। क्लैमाइडिया यौन संचारित है और अक्सर महिलाओं में बांझपन की ओर जाता है। शोध में पाया गया कि क्लैमाइडिया गोल्गी तंत्र को विखंडित करता है और इसे छोटे मिनी-स्टैक में तोड़ देता है। अध्ययनों से पता चला कि यह क्लैमाइडिया को बेहतर तरीके से गुणा करने और अधिक संक्रामक कणों का उत्पादन करने में सक्षम बनाता है।