लवणता (लार उत्पादन)

लार का उत्पादन या राल निकालना मौखिक श्लेष्म में कई छोटी लार ग्रंथियों के माध्यम से मौखिक गुहा में जगह लेता है और तीन बड़ी लार ग्रंथियां भी मौखिक गुहा में स्थित होती हैं। लार के बाद से, अपने शारीरिक कार्यों के अलावा, पाचन प्रेरण (चीनी), संक्रमण से बचाव और दर्द संवेदनाओं को राहत देने के मामले में भी महत्वपूर्ण जैव रासायनिक कार्य करता है, इष्टतम मात्रा और संरचना में लार का उत्पादन बेहद महत्वपूर्ण है। लार का उत्पादन स्वायत्त तंत्रिका तंत्र द्वारा नियंत्रित किया जाता है।

नमस्कार क्या है?

लार या लार का उत्पादन मौखिक गुहा में कई छोटी लार ग्रंथियों के माध्यम से मौखिक गुहा में होता है और तीन बड़ी लार ग्रंथियां भी मौखिक गुहा में स्थित होती हैं।

मौखिक गुहा में लार का उत्पादन और स्राव लगभग लगभग होता है। 600 से 1,000 "छोटी लार ग्रंथियां" (ग्लैंडुला सलिवारिया मिनोरस) मौखिक श्लेष्म में वितरित की जाती हैं, जिन्हें ताल ग्रंथियों में गिना जाता है, और तीन "बड़े लार ग्रंथियों", पैरोटिड ग्रंथियों की व्यवस्था की जाती है। ग्लैंडुला पैरोटिस), सबमैक्सिलरी ग्रंथि (ग्लैंडुला सबमांडिबुलरिस) और सब्लिंगुअल ग्रंथि (ग्लैंडुला सब्लिंगुलिस)।

मुंह में लार में 95% पानी और केवल 0.5% भंग पदार्थ होते हैं, लेकिन लार में घुलने वाले पदार्थों को अलग-अलग सांद्रता और रचनाओं में अलग-अलग लार ग्रंथियों द्वारा योगदान दिया जाता है, ताकि यह महत्वपूर्ण हो कि सभी लार ग्रंथियां कार्यात्मक हैं लार की इष्टतम मात्रा और संरचना में योगदान।

छोटी लार ग्रंथियां एक पतला स्राव उत्पन्न करती हैं, विशेष रूप से नरम तालू और उवुला के क्षेत्र में, जबकि युग्मित पैरोटिड ग्रंथियों द्वारा स्रावित द्रव में एक जलीय घोल होता है जिसमें प्रोटीन और एंजाइम (विशेष रूप से एमाइलेज कुछ कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने के लिए) और इम्युनोग्लोबुलिन होते हैं। संक्रमण को दूर करने के लिए हल किया जाता है। कई इलेक्ट्रोलाइट्स और खनिज जैसे मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा और कई अन्य लार में भी पाए जा सकते हैं।

अनिवार्य लार ग्रंथियों, जो भी बनती हैं, लार का मुख्य भाग उत्पन्न (स्रावित) करती हैं। ये सीरमसियस ग्रंथियां हैं जो एंजाइम और प्रोटीन के साथ-साथ श्लेष्म स्राव में योगदान करती हैं। सब्बलिंगुअल ग्रंथियों का स्राव विशुद्ध रूप से म्यूकोसल होता है, इसमें मोटी लार होती है।

कार्य और कार्य

लार उत्पादन का मुख्य कार्य और कार्य मौखिक गुहा में इष्टतम समय पर लार को इष्टतम मात्रा और संरचना में उपलब्ध कराना है। औसतन, लार ग्रंथियां प्रति दिन 0.5 से लगभग 1.5 लीटर लार का उत्पादन करती हैं। यहां तक ​​कि अगर भोजन का सेवन नहीं होता है, तो लगभग 0.5 लीटर की एक मूल राशि स्रावित होती है।

एक ओर, लार अपने आप में, अपनी बलगम सामग्री के माध्यम से, यह सुनिश्चित करता है कि निगलने, बोलने, चखने और सूंघने जैसी प्रक्रियाएं संभव हैं, दूसरी तरफ, लार शरीर की अपनी जीवाणुरोधी और एंटीफंगल एंजाइमों और हार्मोन की सामग्री के माध्यम से संक्रमण को रोकता है। एमाइलेज जैसे पाचन एंजाइम कार्बोहाइड्रेट के टूटने की शुरुआत करते हैं।

फ्लोराइड और रोडानाइड के निशान के साथ संयुक्त लार का थोड़ा क्षारीय चरित्र दाँत क्षय के जोखिम को कम करता है और दाँत तामचीनी को संरक्षित करने में मदद करता है। शरीर में स्वयं के ओपियोइड एनाल्जेसिक पदार्थों के ओपियोरिफिन का पता लार में भी लगाया गया है।

शरीर आंशिक रूप से लसीका प्रणाली के माध्यम से अपशिष्ट अपशिष्ट या हानिरहित पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने के लिए लार उत्पादन का उपयोग करता है। कुछ हार्मोन की एकाग्रता के माध्यम से लार में तनाव, खुशी, क्रोध और भय जैसी विशेष भावनात्मक स्थितियों का पता लगाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, तनावपूर्ण स्थितियों में, लार में कोर्टिसोल की मात्रा तेजी से बढ़ जाती है।

स्टेरॉयड हार्मोन - सेक्स हार्मोन सहित - लार में भी पता लगाया जा सकता है। तो z बी कामोत्तेजना चुंबन के रूप में सेक्स हार्मोन की थोड़ी मात्रा पारस्परिक रूप से प्रेषित कर रहे हैं, साथी पर एक उत्तेजक प्रभाव है जब। एक आत्म-सुदृढ़ीकरण नियंत्रण लूप तब होता है यदि प्रक्रिया दो भागीदारों में से एक द्वारा जानबूझकर बाधित नहीं होती है।

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बीमारियाँ और बीमारियाँ

लार उत्पादन से संबंधित मुख्य शिकायतें लार के अधिक या कम उत्पादन से हो सकती हैं। सिद्धांत रूप में, यह स्वयं ग्रंथियों की खराबी या बीमारियों के कारण या स्वायत्त तंत्रिका तंत्र से संकेतों के कारण हो सकता है जो बहुत कमजोर या बहुत मजबूत हैं। लार का अतिउत्पादन (हाइपरसैलिपेशन) के कई कारण हो सकते हैं। असामान्य रूप से बढ़ी हुई लार का उत्पादन अक्सर न्यूरोलॉजिकल रोगों जैसे कि पार्किंसंस रोग और एमियोट्रोफिक लेटरल स्क्लेरोसिस (एएलएस) के संबंध में होता है। सिज़ोफ्रेनिया और उन्मत्त अवसाद जैसे रोग आमतौर पर लार उत्पादन के विकारों के साथ होते हैं। बढ़ी हुई लार को विभिन्न प्रकार की दवाओं के साइड इफेक्ट के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। विषाक्त पदार्थ, जो पैरासिम्पेथेटिक विकारों से जुड़े हैं, एक समान प्रभाव डाल सकते हैं।

अपर्याप्त लार उत्पादन (हाइपोसियलिया) तरल पदार्थों की कमी के परिणामस्वरूप हो सकता है, जैसे विशेष रोगों से सिर क्षेत्र में Sjögren सिंड्रोम, दवा या विकिरण के कारण बी। हाइपोसियलिया खुद को एक अप्रिय शुष्क मुंह (ज़ेरोस्टोमिया) के रूप में प्रकट करता है।

बिगड़ा हुआ लार का उत्पादन लार ग्रंथियों के प्रत्यक्ष बैक्टीरिया या वायरल रोग जैसे कि कण्ठमाला या ग्रंथियों की सूजन का परिणाम भी हो सकता है। बुनियादी बीमारियों जैसे अधिग्रहीत प्रतिरक्षा की कमी (जैसे एड्स), रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि और हार्मोनल विकारों का भी प्रभाव पड़ सकता है।

दुर्लभ मामलों में, लार की पथरी के कारण ग्रंथियों से लार का बहिर्वाह बाधित हो सकता है। लार के पत्थर आमतौर पर कैल्शियम एपेटाइट से बनते हैं। प्रोटीन और विटामिन की कमी, शराब और निकोटीन के दुरुपयोग से क्षीण लार उत्पादन पर भी प्रभाव पड़ता है।

ट्यूमर विकसित हो सकता है, विशेष रूप से पैरोटिड ग्रंथियों में, जो हालांकि, लगभग तीन चौथाई मामलों में सौम्य हैं। आमतौर पर, ट्यूमर केवल धीरे-धीरे बढ़ता है और शुरू में केवल मामूली असुविधा का कारण बनता है। दो अनिवार्य लार ग्रंथियों में से एक या एक से अधिक छोटी लार ग्रंथियों पर दुर्लभ ट्यूमर, अक्सर घातक होते हैं और आमतौर पर दर्द, चेहरे की तंत्रिका पक्षाघात और मुंह और गर्दन के क्षेत्र में दिखाई देने वाले और तालु के गांठ के माध्यम से प्रकट होते हैं।