प्रयोगशाला मूल्यों

पामिटिक एसिड के साथ, स्टीयरिक एसिड वसा और तेलों का एक मुख्य घटक है। यह 18 कार्बन परमाणुओं के साथ एक असंतृप्त वसा अम्ल है जिसका मुख्य कार्य ऊर्जा को संग्रहित करना है। क्योंकि यह जीव में संश्लेषित किया जा सकता है

न्यूक्लिक एसिड व्यक्तिगत न्यूक्लियोटाइड की एक श्रृंखला से बने होते हैं, जो कि मैक्रोलेकोलेक्यूल्स बनाने के लिए और सेल नाभिक में जीन के मुख्य घटक के रूप में, आनुवंशिक जानकारी के वाहक होते हैं, और वे कई जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करते हैं।

न्यूक्लियर बेस बिल्डिंग ब्लॉक हैं जो डीएनए और आरएनए अणुओं की लंबी श्रृंखला को उनके फॉस्फोरिलेटेड न्यूक्लियोटाइड रूप में बनाते हैं।

विटामिन ई पदार्थों का एक समूह है जिसे टोकोफेरोल्स भी कहा जाता है (ग्रीक शब्दों से 'जन्म' और 'लाने' के लिए)।

एल्बमिन रक्त प्रोटीन होते हैं जो गोलाकार प्रोटीन के समूह से संबंधित होते हैं। मानव शरीर में इसका सबसे महत्वपूर्ण कार्य कोलाइड ऑस्मोटिक दबाव बनाए रखना है।

विटामिन बी 6 को पाइरिडोक्सिन कहा जाता है और यह पानी में घुलनशील होता है। विटामिन बी 6, इसके घटकों pyridoxol, pyridoxal और pyridoxamine के साथ, चयापचय में एक प्रारंभिक पदार्थ के रूप में अपनी भूमिका निभाता है, विशेष रूप से कोएंजाइम के गठन के लिए।

वॉन विलेब्रांड कारक एक प्रोटीन है जो रक्त के थक्के बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जमावट कारक में कमी के मामले में, अतुलनीय रक्तस्राव होता है।

Osteocalcin एक पेप्टाइड हार्मोन है जो विभिन्न प्रकार के कार्यों के साथ हड्डियों में पाया जाता है। यह हड्डी के चयापचय में महत्वपूर्ण रूप से शामिल है और रक्त में विभिन्न हड्डी रोगों के लिए एक मार्कर के रूप में कार्य करता है। लेकिन कार्बोहाइड्रेट या वसा चयापचय में भी

ओस्टियोनेक्टिन एक प्रोटीन है जो हड्डी के खनिज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और इस प्रकार हड्डियों और दांतों की मजबूती में भाग लेता है।

टेस्टोस्टेरोन एक सेक्स हार्मोन है जो पुरुषों और महिलाओं दोनों के पास है। यह शरीर में ही उत्पन्न होता है (अंडकोष में उदाहरण के लिए पुरुषों में)। जीव में एकाग्रता और कार्य जीव के लिंग पर निर्भर करते हैं। अन्य बातों के अलावा,

एस्ट्रोजेन (औषधीय रूप से: एस्ट्रोजेन) सेक्स हार्मोन का एक समूह है जो महिलाओं की प्रजनन क्षमता और समग्र चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एस्ट्रोजन के स्तर में वृद्धि या कमी की स्थिति में, बड़ी संख्या में

महत्वपूर्ण विकास हार्मोन की कमी के परिणामस्वरूप ऊंचाई में कमी हो सकती है। वंशानुगत कारक और आहार भी एक भूमिका निभाते हैं, लेकिन अगर कोई विकास हार्मोन नहीं है या कम है, तो उनमें से एक बच्चा भी होगा

विटामिन ऐसे पदार्थ हैं जो चयापचय को नियंत्रित करने के लिए कम मात्रा में उपयोग किए जाते हैं और जो मानव जीव में उत्पन्न नहीं होते हैं। इसलिए उन्हें भोजन के साथ लेना चाहिए।

पृथ्वी की पपड़ी में खनिज, खनिज लवण और खनिज नमकीन पदार्थ हैं। वे हमेशा एक धातु और एक गैर-धातु के बीच एक संबंध रखते हैं। खनिजों की विशिष्ट विशेषताएं इस विपरीत के तनाव क्षेत्र में उत्पन्न होती हैं: सभी

विटामिन सी, जिसे एस्कॉर्बिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, सभी के सबसे महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक है। यह शरीर द्वारा स्वयं उत्पन्न नहीं किया जा सकता है, इसलिए इसे भोजन के साथ लेना पड़ता है।

ट्रेस तत्व भोजन के घटक हैं जो केवल मानव शरीर में बहुत कम मात्रा में पाए जाते हैं। उन्हें खनिजों के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। फिर भी, उनमें से अधिकांश के पास महत्वपूर्ण कार्य हैं: वे घटक भागों में शामिल करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं

ओमेगा -6 फैटी एसिड असंतृप्त फैटी एसिड के समूह से संबंधित है। वे शरीर के लिए आवश्यक हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें भोजन के साथ लेना होगा।

ओमेगा 3 फैटी एसिड असंतृप्त फैटी एसिड के समूह से संबंधित है। वे मनुष्यों के लिए महत्वपूर्ण और बहुत स्वस्थ हैं, क्योंकि वे विभिन्न बीमारियों को रोक सकते हैं। अतीत में, ओमेगा 3 फैटी एसिड को विटामिन एफ के रूप में भी जाना जाता था। ख़ास तौर पर

विटामिन बी 12 विटामिन बी श्रेणी से संबंधित है। यह पानी में घुलनशील है और शरीर में मूलभूत प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है। विटामिन बी 12 में अपूरणीय कार्य हैं, खासकर चयापचय में।

कई हार्मोन यह सुनिश्चित करते हैं कि मानव शरीर में महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं होती हैं। इनमें सेक्स हार्मोन शामिल हैं। जबकि महिलाओं में मुख्य रूप से एस्ट्रोजेन और प्रोजेस्टिन होते हैं, एण्ड्रोजन पुरुषों में सेक्स हार्मोन हैं। कार्यक्रम