शर्करा

शर्करा, के रूप में भी शर्करा जाना जाता है, एक तेजी से अभिनय कार्बोहाइड्रेट माना जाता है। यह तुरंत रक्त में चला जाता है और शरीर के लिए महत्वपूर्ण ऊर्जा में परिवर्तित हो जाता है।

ग्लूकोज क्या है?

शर्करा प्रकृति से एक ऊर्जा आपूर्तिकर्ता है, जो तुरंत रक्तप्रवाह में गुजरता है। आज तक, यह अपने नाम पर एक त्वरित ऊर्जा के रूप में रहता है और एकाग्रता बढ़ाने के लिए लगभग हर स्नातक छात्र की मदद करता है।

यह लगभग हर फल, विशेषकर प्राकृतिक शहद में पाया जाता है। लगभग उत्तेजक की तरह, यह अंतर्ग्रहण के तुरंत बाद मस्तिष्क को उत्तेजित करता है, क्योंकि यह प्रदर्शन में गिरावट की स्थिति में महत्वपूर्ण रक्त शर्करा के स्तर को तुरंत बढ़ाता है और ऑक्सीजन के साथ मस्तिष्क में बेहतर एकाग्रता और रक्त परिसंचरण सुनिश्चित करता है।

चूंकि एक सेब हमेशा हाथ में नहीं होता है, इसलिए आजकल अंगूर चीनी को औद्योगिक रूप से भी उत्पादित किया जा सकता है, ताकि इस छोटे से चमत्कार का इलाज आसानी से हो सके।

औषधीय प्रभाव

शरीर को ऊर्जा प्राप्त करने के लिए, यह सभी खाद्य पदार्थों को भोजन के साथ मिलाता है और उनमें मौजूद ग्लूकोज को अलग कर देता है, जिसे हार्मोन इंसुलिन की मदद से परिवर्तित किया जाता है। इंसुलिन ग्लूकोज के आगे के प्रसंस्करण की कुंजी है, जो शरीर के ताप या मांसपेशियों के निर्माण जैसे महत्वपूर्ण कार्यों के लिए एक प्रकार के दहन इंजन की तरह काम करता है।

शर्करा उच्च-प्रदर्शन वाले खेल में विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि यह मांसपेशियों की शक्ति के साथ जीव का समर्थन करता है और इस प्रकार यह सुनिश्चित करता है कि मस्तिष्क और ऊतक सुचारू रूप से चले। जबकि यह माना जाता था कि वसा कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का सबसे प्राथमिक आपूर्तिकर्ता था, हम लंबे समय से बिजली और खपत के बीच जटिल अंतर के बारे में जानते हैं।

केवल कार्बोहाइड्रेट में परिवर्तित ग्लूकोज से ऊर्जा मानव शरीर को मांसपेशियों की शक्ति उत्पन्न करने, शरीर की गर्मी को स्थिर रखने और मस्तिष्क पोषक तत्वों के साथ काम करने की अनुमति देती है।

अंततः, मस्तिष्क की तंत्रिका कोशिकाएं ग्लूकोज के बिना अपना काम नहीं कर सकती थीं। इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि यह "ईंधन" उतना ही महत्वपूर्ण है जितना गैस कार इंजन के लिए है। भले ही यह कितना भी अच्छा तेल फिल्टर क्यों न हो, इंजन की शक्ति के बिना अपना काम नहीं कर सकता।

चिकित्सा अनुप्रयोग और उपयोग

प्राकृतिक डोपिंग की तरह, ग्लूकोज का मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। स्वस्थ जीव में, यह आंतों और रक्तप्रवाह के बीच मध्यस्थ के रूप में कार्य करता है।

भोजन से चीनी लगातार आंतों की दीवारों और यकृत में जमा होती है और आवश्यकतानुसार रक्त में वापस छोड़ दी जाती है। निर्भर करता है कि शरीर को कब अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यकृत और आंतों के म्यूकोसा एक आवश्यक वाहक और एक वाहक के रूप में दूत पदार्थ ग्लूकोज के साथ कोशिकाओं के बीच प्रवाह और एक जैव रासायनिक आपूर्तिकर्ता के रूप में इसके कार्य को सुनिश्चित करते हैं।

चूंकि ग्लूकोज स्वयं पानी को बांधता है, इसलिए यह प्राकृतिक जल संतुलन में असंतुलन के खिलाफ एक दवा के रूप में भी काम करता है, उदा। डायरिया रोगों में।

बीमारी की स्थिति में, ग्लूकोज का उपयोग एक परेशान इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को वापस लाने के लिए किया जा सकता है, उदाहरण के लिए यदि पोषक तत्वों में लवण का अनुपात मिलाया जाता है। यहां ग्लूकोज डिशवॉशर के लिए एक सफाई की गोली की तरह काम करता है, जब स्पार्कलिंग प्लेटों के बजाय यह केवल कांचयुक्त चीनी मिट्टी के बरतन बाहर लाता है।

यहां तक ​​कि अगर आधार सही नहीं है, तो सबसे महंगा वाश-अप तरल साफ व्यंजन नहीं दे सकता है। जैसे ग्लूकोज शरीर में अंगों के कार्य का आधार है।

जोखिम और साइड इफेक्ट्स

लेकिन भले ही शर्करा मस्तिष्क और अंगों के लिए ऊर्जा के स्रोत के रूप में खड़ा है, यह कुछ लोगों के लिए सहायक और शैतान दोनों हो सकता है।

एक मधुमेह जिसका प्राकृतिक ग्लूकोज-इंसुलिन अनुपात परेशान है, उसे हमेशा ग्लूकोज अपने साथ रखना चाहिए। यकृत और कोशिकाओं के बीच आदान-प्रदान निष्क्रिय है, ताकि चीनी की अपर्याप्त आपूर्ति की स्थिति में यकृत से कोई स्वचालित रिलीज न हो।

और ग्लूकोज असहिष्णुता वाले लोगों में, अवांछनीय दुष्प्रभावों से बचने के लिए एक कृत्रिम विकल्प का उपयोग किया जाना चाहिए। सौभाग्य से, आज के पोषण विज्ञान के साथ पर्याप्त दृष्टिकोण प्रदान करता है ताकि बीमार या ग्लूकोज असहिष्णु लोग प्रतिबंधों के बिना जीवन जी सकें।

तो यह कहना कि "यह प्यारा है" दूसरी नज़र में पूरी तरह से नया, अधिक गहरा अर्थ लेता है।