हम बताते हैं कि कृषि क्षेत्र क्या है, इसकी विशेषताएं और गतिविधियां। इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण क्यों है?
कृषि क्षेत्र क्या है?
कृषि क्षेत्र या कृषि क्षेत्र समाज की उत्पादक पहलों का समूह है जो कृषि उत्पादों को प्राप्त करने के लिए समर्पित है, अर्थात, कच्चा माल पौधे की उत्पत्ति, जैसे भोजन, वनस्पति फाइबर, बीज, आदि। ये पहल का हिस्सा हैं प्राइमरी सेक्टर -अर्थात, कच्चे माल के उत्पादन का प्रभारी क्षेत्र- और यह क्षेत्र के साथ मिलकर बनता है क्षेत्र लगानेवाला, द कृषि क्षेत्र.
इस क्षेत्र द्वारा उत्पन्न कृषि उत्पादों को खेती के माध्यम से प्राप्त किया जाता है, अर्थात बुवाई और कटाई का उपयोग किया जाता है। फसल काटना. इस कारण से, वन शोषण से प्राप्त कच्चे माल को कृषि योग्य नहीं माना जाता है, और कुछ मामलों में न तो कटाई से प्राप्त होने वाले कच्चे माल को।
ये उत्पाद दो प्रकार के हो सकते हैं:
- खाद्य कृषि उत्पाद, की खपत के लिए नियत फूड्स.
- औद्योगिक कृषि उत्पाद, जिन्हें खिलाने के लिए नियत किया गया है उद्योगों द्वितीयक और बाद में प्रसंस्कृत उत्पादों में परिवर्तित।
खेती यह एक प्राचीन उत्पादक गतिविधि है, जिसने सभ्यता के भाग्य में एक मौलिक भूमिका निभाई है। वास्तव में, नवपाषाण क्रांति को वह कठोर परिवर्तन कहा जाता था जो कृषि की उपस्थिति ने मानवता के जीवन के रास्ते में लाया, जिससे समुदायों की उपस्थिति की अनुमति मिली गतिहीन. तब से, कृषि क्षेत्र का एक मूलभूत हिस्सा रहा है अर्थव्यवस्था.
कृषि क्षेत्र की विशेषताएं
कृषि क्षेत्र की विशेषता निम्नलिखित है:
- बुनियादी शब्दों में, उनकी गतिविधि में बीज को सिंचित करने के लिए भूमि और पानी तैयार करने के लिए उपकरणों का उपयोग शामिल है। इसके बाद, रोपण की देखभाल फसल के क्षण तक की जाती है, जिसमें बीज एकत्र और संसाधित होते हैं। उत्पादों.
- यह एक प्राचीन गतिविधि को अंजाम देता है, जो सभ्यता की शुरुआत से ही मानव के साथ रही है, और जिसे पूरे इतिहास में अधिक परिष्कृत उपकरणों और नई तकनीकों के उपयोग के माध्यम से आधुनिक बनाया गया है। वर्तमान में, कृषि मॉडल अत्यधिक तकनीकी है।
- 20 वीं शताब्दी के मध्य से कृषि क्षेत्र को समर्पित ग्रहों की कुल सतह 50% और 35% के बीच भिन्न होती है।
जल के प्रबंधन के आधार पर कृषि को वर्गीकृत किया जाता है:
- बारानी कृषि, जिसमें किसान से अतिरिक्त सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती, बल्कि वर्षा पर निर्भर होती है।
- सिंचित कृषि, जिसका अर्थ है कि किसान की ओर से फसलों को सींचने का प्रयास।
अपनी उत्पादन योजनाओं और बाजार के साथ अपने संबंधों के आधार पर, कृषि दो प्रकार की हो सकती है:
- निर्वाह कृषि, जो किसान के जीवित रहने के लिए पर्याप्त उत्पादन करती है।
- औद्योगिक या बाजार कृषि, जो उपभोक्ता बाजार की मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त उत्पादन करती है।
अंत में, कृषि उत्पादन को प्राप्त होने वाली उपज और उसके पारिस्थितिक प्रभाव के आधार पर, कृषि को दो प्रकारों में वर्गीकृत किया जाता है:
- गहन कृषि, जिसमें बड़े उत्पादन के लिए बहुत कम जगह की आवश्यकता होती है, मिट्टी के संसाधनों में कमी आती है।
- व्यापक कृषि, जो भूमि के बड़े विस्तार का उपयोग करती है और कम उपज प्राप्त करती है, लेकिन कम है पारिस्थितिक प्रभाव.
कृषि क्षेत्र की गतिविधियाँ
कृषि क्षेत्र की गतिविधियों में मूल रूप से निम्नलिखित हैं:
- रोपण। इस गतिविधि में की तैयारी शामिल है मैं आमतौर पर उसमें बिखरे हुए बीजों को इस प्रकार ग्रहण करना कि वे अंकुरित होकर मनचाहे स्थानों पर नए पौधे उत्पन्न करें। ऐसा करने के लिए, सफलता की अधिक संभावना की गारंटी देने और कीटों की संभावित उपस्थिति को कम करने के लिए, आमतौर पर बीज भी तैयार किए जाते हैं (धोने, नम करने, दागने आदि के द्वारा)। कुछ मामलों में, बीज के बजाय पूरे पौधों के पौधे लगाए जाते हैं।
- खेती। खेती के चरण के दौरान, पौधों को पानी पिलाया जाता है और उन्हें तेजी से और स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक सामग्री प्रदान की जाती है, और वे सूखे, ओलावृष्टि या कीटों जैसे प्राकृतिक खतरों से सुरक्षित रहते हैं (मशरूम, कीड़े, सूक्ष्मजीवों, कृन्तकों, आदि)।
- फसल काटना। कृषि प्रक्रिया का अंतिम चरण फल या फसल के उपयोगी भाग की उपस्थिति के साथ समाप्त होता है। पौधा, जिसे बाद में वितरण और विपणन के लिए बड़े पैमाने पर एकत्र और संसाधित किया जाता है। वांछित उत्पाद के आधार पर खेती का समय बहुत भिन्न हो सकता है: फल, बीज, फूल, फाइबर, आदि।
कृषि क्षेत्र का महत्व
मानव जीवन शैली में कृषि एक मौलिक गतिविधि है, जो हमारी प्रजातियों को अपना भोजन विकसित करने की अनुमति देती है और अधिक विस्तृत वस्तुओं के निर्माण के लिए उपयोगी सामग्री भी प्राप्त करती है, जैसे कि वनस्पति फाइबर, कपास, छाल, बीज, आदि।
इसलिए, यह एक का गठन करता है आर्थिक गतिविधि राष्ट्रों के विकास की कुंजी, हालांकि एक बार वे इसमें प्रवेश कर जाते हैं औद्योगीकरण, कृषि क्षेत्र पर उनकी सापेक्ष निर्भरता स्पष्ट रूप से कम हो जाती है।
फिर भी, निरंतर विकास और भोजन की निरंतर मांग में दुनिया के सामने, कृषि क्षेत्र खाद्य निर्माण क्षेत्र के लिए खाद्य या कच्चे माल के उत्पादक के रूप में अपने महत्वपूर्ण महत्व को बरकरार रखता है। खनन के साथ-साथ, पशु पालन, मछली पकड़ना और कटाई, बहुत विविध उद्देश्यों के लिए नियत उपयोगी पदार्थ प्राप्त करने के मुख्य तरीकों में से एक है समाज मानव।