अजवायन के फूल एक पारंपरिक औषधीय जड़ी बूटी है जो प्रयोगशाला परिवार से संबंधित है। यह एक झाड़ी या उपश्रेणी के रूप में बढ़ता है। दृढ़ता से सुगंधित थाइम के उपयोग करने योग्य भाग छोटे पत्ते हैं जिन्हें आसानी से लकड़ी के डंठल और हल्के बैंगनी फूलों से छील दिया जा सकता है।
थाइम की घटना और खेती
कुल मिलाकर, वनस्पतिशास्त्री 214 प्रकारों में अंतर करता है अजवायन के फूल। सबसे अच्छा ज्ञात वास्तविक थाइम है। औषधीय उपयोग के अलावा, सुगंधित, सुगंधित अजवायन का उपयोग रसोई में एक जड़ी बूटी के रूप में भी किया जाता है। प्रोमेकल भोजन थाइम के बिना समझ से बाहर है। थाइम को दवा में सदियों से औषधीय जड़ी बूटी और उपाय के रूप में जाना जाता है।
थाइम मुख्य रूप से भूमध्य क्षेत्र का मूल निवासी है। यह दक्षिणी यूरोप और उत्तरी अफ्रीका में बढ़ता है। कुछ प्रजातियाँ मध्य यूरोप की मूल निवासी भी हैं। जर्मनी में असली थाइम जंगली नहीं उगता है। लेकिन इसे जड़ी-बूटी के बगीचों में उगाया और उगाया जाता है।
प्रभाव और अनुप्रयोग
अजवायन के फूल कई सामग्री है। यह कुछ भी नहीं है कि थाइम को "सभी ट्रेडों का जैक" कहा जाता है। वह हमारी धरती के आश्चर्य पौधों में से एक है। सबसे महत्वपूर्ण मुख्य सक्रिय तत्व फिनोल, कारवाक्रोल और थाइमोल के साथ इसका आवश्यक तेल है। फूल और पत्तियों में टैनिन और फ्लेवोनोइड भी होते हैं।
थाइम के उपचार गुण पहले से ही प्राचीन यूनानियों को ज्ञात थे। आवश्यक तेलों के साथ, थाइम वायुमार्ग से जिद्दी बलगम को हटा सकता है। थूक के साथ खांसी होने पर, थाइम कफ को ढीला कर सकता है और रोगी इसे बेहतर तरीके से खा सकता है। तीव्र ब्रोंकाइटिस में चिकित्सा पर भी थाइम का लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
थाइम में भी विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी गुण होते हैं। यही कारण है कि थाइम भी समाधान में पाया जाता है कि एक डॉक्टर मुंह या गले के अस्तर की सूजन के लिए निर्धारित करता है।
थाइम का उपयोग त्वचा रोगों जैसे कि त्वचा लिचेन के लिए भी किया जाता है। यह वह जगह है जहाँ थाइम का जीवाणुरोधी प्रभाव फिर से खेलने में आता है। थाइम भी खुजली से राहत देता है।
थाइम रसोई में और इसके पाचन प्रभावों के लिए दवा में भी जाना जाता है। विशेष रूप से मांस या सॉसेज अक्सर थाइम के साथ अधिक सुपाच्य होता है।
थाइम के प्रभाव जितने विविध हैं, उतने ही रूप हैं जिनमें थाइम का संचालन किया जा सकता है। सांस की बीमारियों के लिए थाइम के सक्रिय अवयवों के साथ जूस के रूप में, बूंदों के रूप में या मुंह से रिन्सिंग समाधान के रूप में दवाएं हैं। थाइम को चाय के रूप में, टिंचर के रूप में या भाप स्नान के अतिरिक्त के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
स्वास्थ्य, उपचार और रोकथाम के लिए महत्व
इसका मतलब अजवायन के फूल स्वास्थ्य के लिए, रोगों की रोकथाम के लिए और रोगों के उपचार में लगभग अपरिहार्य है।
थाइम दवा में सबसे महत्वपूर्ण औषधीय जड़ी बूटियों में से एक है। श्वसन और त्वचा रोगों पर ज्ञात प्रभावों के अलावा, शोधकर्ता कई अन्य प्रभावों की जांच कर रहे हैं जो थाइम हो सकते हैं। हर्बलिस्ट और वैकल्पिक चिकित्सक लंबे समय से थाइम के इन अतिरिक्त प्रभावों को जानते हैं। वे भी उदाहरण के लिए, एक दर्द निवारक के रूप में थाइम का उपयोग करते हैं। थाइम सबसे शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीबायोटिक दवाओं में से एक है।
अन्य शोध परिणामों के अनुसार, थाइम का कवकनाशी प्रभाव भी होता है। इसका मतलब यह है कि थाइम के आवश्यक तेल को कमरे की खुशबू के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, और हवा में घूमने वाले अणु मौजूदा बैक्टीरिया और फंगल बीजाणुओं के खिलाफ काम करते हैं। शोधकर्ता थाइम के एंटीवायरल प्रभावों की भी जांच कर रहे हैं। इसका मतलब यह है कि फफूंद बीजाणु और जीवाणुओं के खिलाफ नर्सिंग वार्डों में "रूम स्प्रे" के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
थाइम के कई प्रभावों का वैज्ञानिक रूप से परीक्षण नहीं किया गया है, लेकिन कुछ का उपयोग सदियों से अभ्यास में किया गया है।
अजवायन के फूल या आवश्यक तेलों के साथ इनहेलेशन के साथ खुशबू लैंप समान रूप से लोगों के मानस को प्रभावित कर सकते हैं। यह प्रभाव व्यावहारिक रूप से अज्ञात है। थाइम में एक शांत, मनोदशा को बढ़ाने और एकाग्रता को बढ़ावा देने वाला प्रभाव है।
एक निवारक उपाय के रूप में, थाइम स्वाभाविक रूप से जुकाम के खिलाफ भी मदद करता है। यह ज्ञान नया भी नहीं है और लोगों को पहले से ही कई सदियों पहले थाइम का निवारक प्रभाव पता था। "अगली ठंड निश्चित रूप से आएगी, लेकिन थाइम लेने वालों को नहीं ..." कोई दुर्घटना नहीं है। प्रतिदिन शहद के साथ तीन कप थाइम टी पीने से सर्दी से बचाव होता है।
जो लोग अक्सर खराब सांस से पीड़ित होते हैं वे भी थाइम को निवारक रूप से उपयोग कर सकते हैं। टूथपेस्ट के रूप में, थाइम एक मसालेदार, ताजा गंध प्रदान करता है।
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