विटामिन सी की कमी

अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए विटामिन सी आवश्यक है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, मुक्त कणों को स्विच करता है और संयोजी ऊतक के विकास में शामिल होता है। चूँकि मानव शरीर अपने आप इस विटामिन का उत्पादन या प्रभावी रूप से भंडारण करने में असमर्थ है, इसलिए यह जल्दी से एक हो जाता है विटामिन सी की कमी.

विटामिन सी की कमी क्या है?

जैसा विटामिन सी की कमी जैसा कि नाम से पता चलता है, यह शरीर में एस्कॉर्बिक एसिड की अपर्याप्त मात्रा को दर्शाता है। कमी के लक्षण विभिन्न शिकायतों को ट्रिगर करते हैं, जो विभिन्न लक्षणों में खुद को प्रकट कर सकते हैं। ये अक्सर एक दोष को सौंपा नहीं जा सकता है और बहुत अनिर्णायक हो सकता है। चूंकि मानव शरीर में विटामिन सी कई प्रक्रियाओं में शामिल है, एक स्थायी कमी से विभिन्न बीमारियां हो सकती हैं। अक्सर इस तरह की कमी से सामान्य भलाई परेशान होती है।

एक ओर, विटामिन सी हार्मोन संश्लेषण में शामिल है, लेकिन दूसरी ओर, यह छोटी आंत में लोहे के अवशोषण का भी पक्षधर है। यह भारी धातुओं जैसे निकल, लेड और कैडमियम को भी बांधता है। यह शरीर की प्रतिरक्षा रक्षा को बढ़ाता है और हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत करता है। कई अन्य विटामिनों के ओवरडोज के विपरीत, विटामिन सी का ओवरडोज शरीर में किसी भी असुविधा का कारण नहीं बनता है। जब तक इसे भोजन के माध्यम से और अलग-अलग तैयारी के माध्यम से नहीं दिया जाता है, तब तक डर का कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है।

एक नियम के रूप में, अतिरिक्त विटामिन सी मूत्र में उत्सर्जित होता है। यह पानी में घुलनशील है। दूसरी ओर, आहार अनुपूरक, उनके निर्जलीकरण प्रभाव के कारण पाचन तंत्र में समस्याएं पैदा कर सकते हैं। उन्हें केवल एक अत्यधिक आपातकालीन स्थिति में लिया जाना चाहिए और फल और सब्जियों के दैनिक भाग को प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए।

का कारण बनता है

विटामिन सी की कमी का मुख्य कारण भोजन से विटामिन का अपर्याप्त सेवन है। एक उपयुक्त जीवनशैली भी महत्वपूर्ण योगदान दे सकती है। धूम्रपान, मौखिक गर्भ निरोधकों और एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड (एस्पिरिन) का सेवन भी विटामिन की कमी को बढ़ावा देता है। एंटीबायोटिक्स का एक समान प्रभाव होता है। इसका कारण शरीर की कम अवशोषण क्षमता है जब शुरू में सेवन पर्याप्त था।

वह अब भोजन से विटामिन को अवशोषित करने में सक्षम नहीं है और इसे असंसाधित रूप से उत्सर्जित करता है। इसलिए, विशेष रूप से धूम्रपान करने वालों में कमी के लक्षणों को रोकने के लिए 50 प्रतिशत अधिक विटामिन सी का सेवन करने की सलाह दी जाती है। यह विभिन्न बीमारियों के साथ समान दिखता है। विशेष रूप से जठरांत्र संबंधी रोग शरीर की अवशोषण क्षमता को कम कर सकते हैं।

ताजा फल विटामिन सी के सबसे महत्वपूर्ण आपूर्तिकर्ताओं में से एक है। खट्टे फल और जामुन में विशेष रूप से विटामिन सी की उच्च सामग्री होती है। पपिका और विभिन्न प्रकार की गोभी भी दैनिक आवश्यकताओं को संतुलित करने में मदद करती है। जर्मन न्यूट्रिशन सोसाइटी वयस्कों के लिए प्रति दिन लगभग 100 मिलीग्राम विटामिन सी की सिफारिश करती है। गर्भवती और स्तनपान करने वाली महिलाओं को भी अधिक आवश्यकता होती है, जो कि 110 से 150 मिलीग्राम के बीच होती है।

लक्षण, बीमारी और संकेत

एक विटामिन सी की कमी के लक्षण विविध हो सकते हैं। संक्रमण के लिए एक उच्च संवेदनशीलता आम है क्योंकि प्रतिरक्षा प्रणाली बदतर काम करती है। लेकिन थकान, एकाग्रता की कमी और ठंड के लक्षण जैसे अंगों और जोड़ों में दर्द असामान्य नहीं हैं। घाव को भरने की शरीर की क्षमता कम हो सकती है, जिससे अक्सर रक्तस्राव का खतरा बढ़ जाता है।

इस तरह, हेमटॉमस तेजी से विकसित होते हैं। इसके अलावा, प्रभावित व्यक्ति की त्वचा खुरदरी, सूखी और परतदार हो सकती है। कमी की अवधि और गंभीरता के आधार पर, दांतों को ढीला करना भी संभव है। विटामिन सी की कमी के सभी लक्षण स्पष्ट नहीं हैं। इससे भी अधिक असुरक्षित शिकायतें संभव हैं, जो एक नियम के रूप में स्पष्ट रूप से निर्दिष्ट नहीं की जा सकती हैं। अक्सर विटामिन सी की कमी के साथ, सामान्य स्थिति परेशान होती है। वे प्रभावित कमजोर, बीमार और सूखा महसूस करते हैं।

इसके अलावा, विटामिन सी की कमी वाले लोगों में अवसाद की एक औसत-औसत आवृत्ति पाई गई। एक डॉक्टर से परामर्श किया जाना चाहिए, खासकर अगर श्लेष्म झिल्ली के लगातार खून बह रहा है, खासकर मसूड़ों।

रोग का निदान और पाठ्यक्रम

वह आमतौर पर रोगी की जीवन शैली और पिछली बीमारियों के बारे में पूछेगा। रोगी (एनामनेसिस) का साक्षात्कार परीक्षा से पहले होता है। लक्षण जितना अधिक स्पष्ट होंगे, चिकित्सक उतनी ही तेजी से निष्कर्ष निकाल सकता है कि संभावित कमी है। निदान रक्त का नमूना लेकर किया जाता है।

प्रयोगशाला में कमी के लक्षणों के लिए रोगी के रक्त की जाँच की जाती है। इस तरह एक स्पष्ट निदान किया जा सकता है। निम्नलिखित में, चिकित्सक कमी की वजह से होने वाली बीमारियों का पता लगाने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो आगे की परीक्षा शुरू करेगा।

जटिलताओं

विटामिन सी की कमी से पूरे शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। सबसे प्रसिद्ध जटिलता स्कर्वी है। यह रोग लगभग चार से आठ सप्ताह की कमी के बाद होता है और स्वयं प्रकट होता है, उदाहरण के लिए, मसूड़ों से रक्तस्राव और वृद्धि और विशेषता-धूसर-पीली त्वचा। यदि नवीनतम में कोई व्यापक उपचार नहीं है, तो प्रभावित व्यक्ति के दांत बाहर गिर जाएंगे और हड्डियों और जोड़ों की गंभीर जटिलताएं होंगी।

अस्थि रक्तस्राव, जोड़ों की सूजन और घाव भरने के विकार विशिष्ट हैं, लेकिन दिल की विफलता और शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन में गिरावट भी है। यह आमतौर पर अवसाद के साथ है। शिशुओं और छोटे बच्चों में, विटामिन सी की कमी से हड्डियों में वृद्धि विकार हो सकता है। जैसे-जैसे बीमारी बढ़ती है, यह मोलर-बार्लो बीमारी में विकसित होती है, एनीमिया का एक विशेष रूप जो शिशुओं में मृत्यु का कारण बन सकता है।

विटामिन सी की कमी को जल्दी ठीक करने से इन जटिलताओं को रोका जा सकता है। हालांकि, आहार की खुराक के साथ उपचार विटामिन विषाक्तता के जोखिम को वहन करता है। एडिटिव्स से संभावित दुष्प्रभावों को भी खारिज नहीं किया जा सकता है।विटामिन सी का अंतःशिरा प्रशासन संक्रमण, नसों और मांसपेशियों की चोटों और अन्य जटिलताओं का कारण बन सकता है।

आपको डॉक्टर के पास कब जाना चाहिए?

एक विटामिन सी की कमी प्रारंभिक चरण में बहुत ही असुरक्षित लक्षणों से जुड़ी होती है। इनमें थकान, कमजोरी, मांसपेशियों में हल्का दर्द, संक्रमण के लिए संवेदनशीलता बढ़ जाती है और ड्राइव की सामान्य कमी शामिल है। इन लक्षणों के कई कारण हो सकते हैं और विटामिन सी की कमी का स्पष्ट संकेत नहीं है। इसके अलावा, शरीर में विटामिन सी के अवशोषण को अस्थायी रूप से धूम्रपान, दवा (गर्भ निरोधकों, एस्पिरिन) या चयापचय संबंधी विकारों द्वारा ख़राब किया जा सकता है, लेकिन आगे के पाठ्यक्रम में सामान्य हो सकता है। इस प्रारंभिक चरण में सामान्य चिकित्सक के लिए एक यात्रा बिल्कुल आवश्यक नहीं है, लेकिन यह अभी भी असुरक्षित लक्षणों के वास्तविक कारणों को स्पष्ट करने में सहायक हो सकता है।

विटामिन सी की कमी के आगे के पाठ्यक्रम में, बहुत विशिष्ट लक्षण दिखाई देते हैं। इनमें सूजन और रक्तस्राव मसूड़ों, घाव भरने में देरी, एडिमा, रक्तस्राव, जोड़ों में दर्द बढ़ रहा है और कोलेजन का उत्पादन करने की क्षमता में कमी शामिल है। उत्तरार्द्ध संयोजी ऊतक के कमजोर होने का कारण बनता है और त्वचा में और अधिक रक्तस्राव हो सकता है, खासकर जांघ के क्षेत्र में।

इसके अलावा, रक्तस्राव एक बड़े क्षेत्र के साथ-साथ समय-समय पर हो सकता है। चरम मामलों में, आंखों और श्लेष्म झिल्ली में रक्तस्राव संभव है। स्थायी रूप से सूजन वाले मसूड़ों के कारण अभी भी दांत खराब होने का खतरा है। इस तीव्र चरण में, एक डॉक्टर की यात्रा अनिवार्य है। सामान्य चिकित्सक के अलावा, एक दंत चिकित्सक और, यदि आवश्यक हो, तो एक स्थायी चयापचय रोग को बाहर करने के लिए एक चिकित्सक से भी परामर्श किया जाना चाहिए।

थेरेपी और उपचार

यदि रक्त परीक्षण के परिणाम में विटामिन सी की कमी दिखाई देती है, तो यह मुख्य रूप से आपकी जीवन शैली और विशेष रूप से, आपके आहार को बदलने के लिए समझ में आता है। एक जागरूक आहार आपके समग्र कल्याण में सुधार कर सकता है। प्रभावित लोगों को अधिक फल और सब्जियों का सेवन करना चाहिए। यदि अन्य बीमारियों में पाया गया है कि विटामिन सी के अवशोषण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, तो उन्हें अलग से इलाज किया जाना चाहिए।

मूल रूप से, एक स्वास्थ्य पेशेवर आपको धूम्रपान छोड़ने या कम करने की सलाह देगा। इसके अलावा, विटामिन सी की खुराक को अक्सर शुरुआती दिनों में विटामिन सी के स्तर को विनियमित पथ में वापस लाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह न केवल आपकी सामान्य भलाई में सुधार करता है - लक्षण भी आमतौर पर थोड़े समय के भीतर गायब हो जाते हैं।

रोकें

चूँकि विटामिन सी गर्मी, प्रकाश और हवा के प्रति संवेदनशील होता है, यह तब भी फल खाने के लिए समझ में आता है जब यह ताजा रहता है। इसे रेफ्रिजरेटर में भी संग्रहीत किया जाना चाहिए, क्योंकि इससे विटामिन लंबे समय तक रहेंगे। जमे हुए भोजन में अक्सर फलों की तुलना में अधिक विटामिन होते हैं जो कुछ दिनों का होता है विटामिन सी की कमी को रोकने के लिए रोजाना फलों और सब्जियों का सेवन करना जरूरी है। औद्योगिक देशों में, विटामिन सी की कमी दुर्लभ हो गई है।

चिंता

विटामिन सी मानव शरीर में महत्वपूर्ण कार्यों को पूरा करता है और इसलिए भोजन के माध्यम से पर्याप्त मात्रा में लगातार सेवन किया जाना चाहिए। यदि विटामिन सी के स्टोर की कमी के सफल उपचार के बाद फिर से भर दिया जाता है, तो रोगियों को लंबे समय में विटामिन की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करना जारी रखना चाहिए।

आवश्यक aftercare अंतर्निहित बीमारी और उसके सफल उपचार के आधार पर निर्भर करता है। यदि कमी का कारण स्थायी परिणामों के बिना इलाज किया जा सकता है, तो संतुलित, विविध आहार की मदद से विटामिन सी की पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित की जा सकती है। उच्च गुणवत्ता वाले विटामिन सी आपूर्तिकर्ता जिन्हें शरीर द्वारा बेहतर रूप से उपयोग किया जा सकता है, वे सभी ताजे फल और सब्जियों के साथ-साथ यकृत से भी ऊपर हैं।

हालांकि उच्च खुराक में विटामिन युक्त भोजन की खुराक का दीर्घकालिक सेवन आवश्यक नहीं है। यदि, दूसरी ओर, निदान की कमी से कैंसर जैसी गंभीर, लगातार बीमारी का पता लगाया जा सकता है, तो शरीर के लिए स्थायी देखभाल प्रदान करने के लिए दवा लेना उपयोगी हो सकता है।

विटामिन सी के लिए एक बढ़ी हुई आवश्यकता, उदाहरण के लिए प्रतिस्पर्धी खेलों में तीव्र शारीरिक परिश्रम के मामले में, कुछ दवाओं या शराब के दुरुपयोग का उपयोग, लंबे समय तक दवा उपचार को आवश्यक बना सकता है। ऐसे मामलों में, विटामिन सी की खुराक हमेशा एक डॉक्टर के परामर्श से लेनी चाहिए और बदलती परिस्थितियों में तुरंत अनुकूल होना चाहिए। आफ्टरकेयर का आधार हमेशा विटामिन सी युक्त आहार के साथ एक सचेत आहार है।

आप खुद ऐसा कर सकते हैं

आहार में लक्षित परिवर्तन से विटामिन सी की कमी को दूर किया जा सकता है। मेनू संतुलित होना चाहिए और इसमें विभिन्न खाद्य पदार्थ और पेय शामिल हैं। फल और सब्जियों के अलावा, जिगर और मछली में भी विटामिन सी की बहुत अधिक मात्रा होती है।

गंभीर कमी के लक्षणों की स्थिति में, डॉक्टर से परामर्श किया जाना चाहिए। यह बुखार या संयुक्त सूजन जैसी शिकायतों के मामले में विशेष रूप से आवश्यक है, क्योंकि लक्षण एक गंभीर कमी का संकेत देते हैं, जो सबसे खराब स्थिति में, यहां तक ​​कि दिल की विफलता का कारण बन सकता है। लक्षणों को कम करने के लिए डॉक्टर उपयुक्त पोषण की खुराक लिख सकते हैं। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग के परिणामस्वरूप विटामिन सी की कमी की स्थिति में विटामिन सी की खुराक विशेष रूप से उपयोगी होती है, क्योंकि कमजोर आंतों का भोजन भोजन से पर्याप्त विटामिन नहीं निकाल सकता है। अंत में, यदि आपको विटामिन सी की कमी है, तो आपको पर्याप्त व्यायाम करना चाहिए। शारीरिक गतिविधि चयापचय को उत्तेजित करती है और इस प्रकार विटामिन के बेहतर अवशोषण में योगदान करती है।

कौन से कदम समझ में कमी को जल्दी से ठीक करने के लिए कारण पर भी निर्भर करता है। इसलिए, विटामिन सी की कमी के बारे में हमेशा अपने परिवार के डॉक्टर या किसी चिकित्सक से चर्चा करनी चाहिए। लंबी अवधि में कमी को दूर करने से पहले गंभीर अंतर्निहित बीमारियों से इंकार किया जाना चाहिए।