हम बताते हैं कि वे क्या हैं और पदार्थ के गुण क्या हैं। सामान्य, विशिष्ट, गहन और व्यापक गुण।
पदार्थ वह है जिसका द्रव्यमान होता है और जो अंतरिक्ष में स्थान रखता है।पदार्थ के गुण क्या हैं?
पदार्थ वह सब कुछ है जो के एक अवलोकन योग्य भाग पर कब्जा करता है स्थान और इसकी एक निश्चित मात्रा है ऊर्जा संबद्ध। यह इसे एक स्थानिक स्थान बनाता है, जो सीधे के पारित होने से प्रभावित होता है मौसम. दूसरे शब्दों में, पदार्थ वह है जिससे मानव शरीर बना है। ब्रम्हांड, और यह कि इसे किसी तरह से मापा भी जा सकता है।
मामला क्या उसके पास सब कुछ है द्रव्यमान, अंतरिक्ष में एक स्थान घेरता है, समय में रहता है और किसी उपकरण के साथ मापने योग्य हो सकता है माप.
पदार्थ के गुणों को सामान्य में विभाजित किया जाता है (सामान्य गुण जो सभी निकायों में होते हैं और एक पदार्थ को दूसरे से अलग करने की अनुमति नहीं देते हैं) और विशिष्ट (पदार्थ के आंतरिक गुण जो एक शरीर को दूसरे से अलग करने की अनुमति देता है)।
पदार्थ के सामान्य गुण
पदार्थ के सामान्य गुण हैं:
- विस्तार। अंतरिक्ष या आयतन जो एक निश्चित शरीर पर कब्जा कर लेता है।
- द्रव्यमान. एक शरीर में मौजूद पदार्थ की मात्रा।
- जड़ता. आराम की स्थिति को बनाए रखने की क्षमता या गति ए के हस्तक्षेप के बिना बल.
- सरंध्रता। वह स्थान जो किसी पिंड के कणों के बीच मौजूद होता है।
- विभाज्यता। पदार्थ के छोटे भागों में विभाजित करने की क्षमता।
- वज़न. द्वारा लगाया गया बल गुरुत्वाकर्षण एक भौतिक शरीर पर।
पदार्थ के विशिष्ट गुण
पदार्थ के विशिष्ट गुणों को इस प्रकार वर्गीकृत किया गया है:
भौतिक गुण (उस रूप और अवस्था को परिभाषित करें जिसमें पदार्थ को मापा जा सकता है):
- घनत्व. द्रव्यमान की मात्रा प्रति इकाई आयतन। प्रत्येक सामग्री का अपना घनत्व होता है।
- गलनांक. वह तापमान जिस पर पदार्थ ठोस अवस्था से . में परिवर्तित होता है तरल (यह की एक गहन संपत्ति है ठोस पदार्थ).
- विद्युत चालकता. आचरण करने के लिए एक सामग्री की क्षमता विद्युत प्रवाह इसकी संरचना के माध्यम से। ऐसी सामग्रियां हैं जो के अच्छे संवाहक हैं बिजली (की तरह धातुओं) और इन्सुलेट सामग्री (जैसे कांच, प्लास्टिक और लकड़ी)।
- ऊष्मीय चालकता. डिग्री या हद तक कोई सामग्री गर्मी का संचालन कर सकती है। तापमान, भौतिक चरण परिवर्तन और विद्युत चालकता तापीय चालकता को प्रभावित करते हैं। कई धातुओं में अच्छी तापीय चालकता होती है, जबकि पॉलिमर उनके पास अच्छी तापीय चालकता नहीं है और कॉर्क जैसी सामग्री थर्मल इंसुलेटर हैं।
- क्वथनांक. तापमान जिस पर का दबाव भाप एक तरल का दबाव उस दबाव के बराबर होता है जो तरल को घेर लेता है जिससे तरल गैस में बदल जाता है। जब किसी तरल का तापमान उसके क्वथनांक से अधिक हो जाता है, तो गतिज ऊर्जा उनके कणों (उनके आंदोलन के परिणामस्वरूप उनके पास जो ऊर्जा है)। इस बढ़ी हुई गति के कारण कण तरल की सतह के तनाव को तोड़ देंगे और वाष्प चरण में चले जाएंगे।
रासायनिक गुण (वे पदार्थ की प्रतिक्रियाशीलता को परिभाषित करते हैं, अर्थात जब कोई पदार्थ रासायनिक प्रतिक्रिया के माध्यम से नया हो जाता है):
- प्रतिक्रियाशीलता। एक पदार्थ की दूसरे पदार्थ की उपस्थिति में प्रतिक्रिया करने की क्षमता।
- ज्वलनशीलता। किसी पदार्थ के जलने की क्षमता। दहन की प्रतिक्रिया है ऑक्सीकरण यह जल्दी होता है, और अगर यह नियंत्रण से बाहर हो जाता है, तो यह विस्फोट का कारण बन सकता है। ईंधन, जैसे कि गैसोलीन, ऐसे पदार्थ हैं जिनमें उच्च ज्वलनशीलता होती है।
- पेट की गैस। विशेषता है कि किसी पदार्थ को अम्ल की तरह व्यवहार करना पड़ता है। पीएच में घुले अम्लों का पानी 7 से कम है, जबकि शुद्ध जल का pH = 7 होता है।
- क्षारीयता। किसी पदार्थ की अम्ल के प्रभाव का प्रतिकार करने की क्षमता, अर्थात उसे बेअसर करने की।
पदार्थ के व्यापक और गहन गुण
दूसरी ओर, संपत्तियों को व्यापक या गहन के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है:
- व्यापक गुण। वे वे हैं जिनमें मापा गया मान द्रव्यमान के गुणों में रहता है। उदाहरण के लिए: वजन, क्षेत्रफल, आयतन और बल।
- गहन विशेषताएं। वे गुण हैं जो द्रव्यमान पर निर्भर नहीं करते हैं, अर्थात वे एक छोटे नमूने के लिए एक बड़े नमूने के समान हैं। उदाहरण के लिए, उसे रंग, स्वाद, विद्युत ऋणात्मकता, क्वथनांक, गलनांक और कठोरता।