हम बताते हैं कि पहली कृषि सभ्यताएं क्या थीं और मेसोपोटामिया, मिस्र, भारत, चीन और मेसोअमेरिका में उनका विकास कैसे हुआ।
पहली कृषि सभ्यता कौन सी थी?
कृषि सभ्यताओं को उन सभ्यताओं के रूप में जाना जाता है जो किसकी पीढ़ी पर निर्भर करती हैं खाना की खेती करके मैं आमतौर पर, अर्थात्, व्यायाम करने वालों के लिए खेती इसकी मुख्य आजीविका गतिविधि के रूप में आबादी.
यह शब्द विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब यह आता है प्रागितिहास का इंसानियत, कृषि के आविष्कार के बाद से पैटर्न में भारी बदलाव आया और व्यवहार का समाज पैतृक मानव, उसे अन्य चीजों के बीच छोड़ने के लिए प्रेरित करता है पर्यटन का जीवन और जीवन भर एक ही स्थान पर बसे।
तथाकथित कृषि क्रांति या नवपाषाण क्रांति के नवपाषाण काल में हुई थी पाषाण युग लगभग 6,000 ए. सी।, कम या ज्यादा।
हालाँकि, इसके पूर्ववृत्त का पहले से ही कई हज़ार वर्षों से अभ्यास किया जा रहा था, क्योंकि भूमध्यसागरीय कृषि की आठ मूलभूत फ़सलों को लगभग 10,000 ईसा पूर्व पालतू बनाया गया था। सी।, जो फ़ारो, वर्तनी वाले गेहूं, जौ, दाल, मटर, चना, सन और व्यापक सेम थे। इसमें चावल जोड़ा गया था, जिसे चीन में लगभग 11,500 ईसा पूर्व में पालतू बनाया गया था। सी. और आलू, दक्षिण अमेरिकी एंडीज में वर्ष 8000 के आसपास पालतू बनाया गया। सी।
कृषि जीवन ने मानवता की स्थापना की और पहली बस्तियों के उद्भव की नींव रखी, जिस हद तक फसलों की आवश्यकता थी कर्मचारियों की संख्या निरंतर और हमलावरों और जंगली जानवरों से अपना बचाव करना पड़ा। साथ ही, इसने उन्हें अन्य जानवरों की प्रजातियों को पालतू बनाने की अनुमति दी, जैसे कि पशु विभिन्न प्रकार के।
यह महत्वपूर्ण ऐतिहासिक प्रक्रिया एक ही स्थान पर नहीं हुई, यहां तक कि एक ही समय में अलग-अलग भौगोलिक क्षेत्रों में नहीं हुई, बल्कि मानव सभ्यता के विभिन्न पालने में कमोबेश तुलनीय तरीके से हुई, यानी अधिक स्थापित प्रागैतिहासिक काल में। संस्कृतियाँ। , जो की मुख्य कृषि सभ्यताएँ बन गईं बुढ़ापा. आगे हम उनमें से कुछ के बारे में एक-एक करके बात करेंगे।
मेसोपोटामिया
संभवतः कृषि पुरातनता का सबसे अधिक अध्ययन किया जाने वाला क्षेत्र तथाकथित "उपजाऊ अर्धचंद्राकार" है जो सभी को कवर करता है प्रदेशों मेसोपोटामिया, मध्य पूर्व में टाइग्रिस और यूफ्रेट्स नदियों के बीच स्थित है, साथ ही एशियाई क्षेत्र में पूर्वी भूमध्यसागरीय, प्राचीन मिस्र और फारस में फेनिशिया के कुछ हिस्सों में स्थित है।
ऐसा माना जाता है कि पश्चिमी नवपाषाण क्रांति यहाँ हुई थी, क्योंकि इनमें से कई संस्कृतियाँ भूमध्यसागरीय संस्कृति के निर्माण में मौलिक थीं।
मेसोपोटामिया के विशिष्ट मामले में (ग्रीक से मुझ, "मध्यम", और आलू, "नदी", यानी "नदियों के बीच"), कृषि लगभग 8000 ईसा पूर्व सुमेरियों के साथ शुरू हुई। सी।, और गेहूं और जौ की खेती के साथ। चूंकि में क्षेत्र बारिश कम होती है, खेती के लिए नदियों के पानी के उपयोग की आवश्यकता होती है, जिसके लिए बड़ी सिंचाई नहरें बनाई जाती थीं।
लगभग 3,000 ईसा पूर्व के प्रसिद्ध शहर उरुक से कई पुरातात्विक साक्ष्यों में। सी।, हल और बोझ के जानवरों के साथ-साथ फल फसलों जैसे खजूर, सेब, अंजीर और खरबूजे का प्रतिनिधित्व है।
सुमेरिया के उद्भव में क्षेत्र की उपजाऊ भूमि महत्वपूर्ण थी। इस सभ्यता को में बहुत महत्वपूर्ण योगदान का श्रेय भी दिया जाता है इतिहास मानव, के आविष्कार की तरह लिखना क्यूनिफॉर्म, जो पहले अस्तित्व में था, एक समर्थन के रूप में पकी हुई मिट्टी की गोलियों का उपयोग करता था।
बाद में मेसोपोटामिया की संस्कृतियों, जैसे कि अक्कादियन और बेबीलोनियाई, को यह महत्वपूर्ण आर्थिक और सांस्कृतिक विरासत विरासत में मिली। उन्होंने इस क्षेत्र में एक राजनीतिक संदर्भ का गठन किया, इस क्षेत्र के व्यापार को नियंत्रित किया और इसके कोड (जैसे प्रसिद्ध हम्मुराबी कोड) और पड़ोसी क्षेत्रों पर इसकी भाषा लागू की।
हालांकि, वर्ष 539 ए. सी. को फ़ारसी साम्राज्य के महान राजा सिरो ने अपने अधिकतम क्षेत्रीय विस्तार और सैन्य शक्ति के चरणों में जीत लिया था।
मिस्र
मेसोपोटामिया के बहुत करीब और "उपजाऊ अर्धचंद्राकार" का हिस्सा बनते हुए, प्राचीन मिस्र की सभ्यता नील नदी के तट पर पैदा हुई, जिसकी नियमित और अनुमानित बाढ़ ने उपजाऊ गाद और तलछट को रोपण के लिए उपयोग करने योग्य छोड़ दिया।
नील नदी के लिए धन्यवाद, प्राचीन मिस्र एक शक्तिशाली कृषि सभ्यता हो सकती है जिसकी कृषि में शुरुआत लगभग 10,000 ईसा पूर्व की है। सी।, लेकिन वे वर्ष 3,200 ए के आसपास बड़े पैमाने पर उत्पादन तक पहुंच गए। सी।
भोजन के इस उदार स्रोत के बिना, मिस्र 2000 से अधिक वर्षों तक उत्तरी अफ्रीकी, मध्य पूर्व और भूमध्यसागरीय क्षेत्र का राजनीतिक, आर्थिक और सांस्कृतिक संदर्भ जैसा शक्तिशाली साम्राज्य नहीं बन पाता।
महान वास्तुशिल्प कार्यों के लेखक जैसे प्रसिद्ध पिरामिड और स्फिंक्स जो फैरोनिक कब्रों की रक्षा करते हैं, मिस्रवासियों के पास एक पौराणिक कथा अमीर और सरकार की एक प्रणाली राजतंत्रीय यू थेअक्रटिक, जिसमें सम्राट, फिरौन, पृथ्वी पर भगवान ओसिरिस का अवतार था।
उनकी सबसे आम फसलों में जई, ज्वार, सन, जौ, गेहूं और पपीरस भी थे, जिन्हें वे अपने लेखन के लिए समर्थन करते थे। हिएरोग्लाइफिक. मिस्रवासी बीयर के आविष्कारक होने के साथ-साथ शराब बनाने वाले और फूल उगाने वाले भी थे।
इनमें से कर्ई तकनीक वे ग्रीक सभ्यता से विरासत में मिले थे, जब उन्होंने अंततः 332 ईसा पूर्व में नील क्षेत्र पर अधिकार कर लिया था। सी., फारसी आक्रमणकारियों को खदेड़ने के बाद, जिन्होंने 525 ईसा पूर्व के आसपास मिस्र के साम्राज्य को हराया और जीत लिया था। सी।
इंडिया
भारतीय उपमहाद्वीप क्षेत्र में पहले किसान लगभग 7,000 ईसा पूर्व उभरे। सी।, और सिंधु घाटी की पूर्व-आर्य संस्कृतियों का हिस्सा थे, जो सिंधु नदी के आसपास उत्पन्न हुई, इसकी नियमित बाढ़ से उसी तरह लाभान्वित हुई जैसे मिस्रियों ने अपनी भूमि में की थी।
यह संस्कृति 3300 ईसा पूर्व के बीच मौजूद थी। सी. और 1300 ए. सी।, 2600 और 1900 के बीच इसकी भव्यता का समय ए। सी., जो दो महत्वपूर्ण शहरों के इर्द-गिर्द घूमता था: हड़प्पा और मोहनजो-दारो, दोनों वर्तमान पाकिस्तान में।
क्षेत्र में किसान बस्तियाँ, जिन्होंने बाद में पहले को रास्ता दिया शहरों दृढ़, उन्होंने खुद को गेहूं, जौ, तिल, फलियां, खजूर और खरबूजे उगाने के लिए समर्पित कर दिया। जब उनकी फसल 1400 ईसा पूर्व के बाद गंगा नदी में फैल गई। सी., चावल को एक महत्वपूर्ण उत्पाद के रूप में शामिल किया गया था।
इसके अलावा, वे उत्कृष्ट कपड़ा निर्माता थे, जो कपास और ऊन का लाभ उठाते थे, और उन्होंने बैल, गधे, नदी भैंस और हाथियों को पालतू बनाया, क्योंकि वे घोड़े से अनजान थे।
यह संस्कृति एशियाई क्षेत्र और मध्य पूर्व में महान व्यावसायिक महत्व के स्तर तक पहुंच गई, जैसा कि इस तथ्य से प्रमाणित है कि उनका उल्लेख सुमेरियन और अक्कादियन दस्तावेजों में किया गया है। अन्य लोगों के साथ आदान-प्रदान न केवल कृषि उत्पादों के इर्द-गिर्द घूमता था, बल्कि इसमें टिन, सोना, सीसा और चांदी जैसी धातुएं, लैपिस लाजुली, फ़िरोज़ा और कारेलियन जैसे कीमती पत्थर, या आबनूस जैसे गहरे रंग की लकड़ी भी शामिल थीं।
इसके अलावा, सिंधु घाटी संस्कृतियों ने अपनी खुद की लेखन प्रणाली विकसित की, जो जले हुए मिट्टी के टिकटों पर आकृतियों से बनी थी, जिसका सटीक अर्थ अभी तक समझ में नहीं आया है।
चीन
प्राचीन चीनी संस्कृति एशियाई पुरातनता में सबसे महत्वपूर्ण में से एक है, और इसके चरणों से पेलियोलिथिक उन्होंने पहले से ही जंगली पौधों की खेती के साक्ष्य प्रस्तुत किए, अपनी तकनीकों के साथ जो बाद में बाजरा और चावल को पालतू बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाएगा। चीन के उत्तरी क्षेत्रों (ज़िंगलोंगगौ, युएझांग, दादीवान) में कृषि गतिविधि के प्रमाण 6250 ईसा पूर्व के हैं। सी।
चीनी संस्कृति में कृषि संस्कृति की एक लंबी परंपरा है, यहां तक कि इसकी पौराणिक कथाओं में भी मौजूद है, और इस विषय पर महत्वपूर्ण ग्रंथ (भूमि की तैयारी, बुवाई, खेती, खेती, व्यापार या अन्न भंडार प्रणाली) लगभग 5वीं शताब्दी ईसा पूर्व से डेटिंग। सी।
वास्तव में, यह अनुमान लगाया जाता है कि चावल की खेती प्राचीन चीन से एशिया के अन्य क्षेत्रों में फैली हुई है, जो इस महाद्वीप के आर्थिक और सांस्कृतिक इतिहास में इस सहस्राब्दी संस्कृति के महत्व को दर्शाती है।
इसके अलावा, प्राचीन चीनी ने कई विकसित किए नवाचार कृषि, सदी की ओर I ए। सी., जैसे अनाज को पीसने और चमकाने के लिए हाइड्रोलिक हथौड़े, बैलों द्वारा खींचे गए यांत्रिक पहियों की प्रणाली, लोहे की सलाखों के साथ भारी हल, और अन्य अग्रिम जो बाद में प्रसारित किए गए थे यूरोप और वे अपने साथ उस क्षेत्र में एक वास्तविक कृषि विस्फोट लेकर आए।
मेसोअमेरिका
मेसोअमेरिकन क्षेत्र में वर्तमान मेक्सिको, ग्वाटेमाला, अल सल्वाडोर और बेलीज के क्षेत्र शामिल हैं। वहां मौसम सौम्य और उपजाऊ भूमि किसके द्वारा कृषि गतिविधि के प्रारंभिक विकास की कुंजी थी? मेसोअमेरिकन संस्कृतियां प्रागैतिहासिक
वास्तव में, लगभग 5000 ई.पू. सी. ने तेहुआकान की घाटी (जो अब प्यूब्ला, मेक्सिको में स्थित है) में मकई की घरेलू खेती शुरू की। न केवल इस संस्कृति के आहार में मकई एक प्रमुख भोजन था, बल्कि अमेरिका सभी, जिनकी उपस्थिति कनाडा से लेकर चिली तक महसूस की गई थी।
इसके लिए, कोआ, एक नुकीले सिरे वाला एक प्रकार का कुदाल, मुख्य रूप से इस्तेमाल किया गया था, और बहुत अलग तकनीकों का विकास किया गया था, जैसे कि कटाई या छत की खेती। इस क्षेत्र में उगाए जाने वाले अन्य खाद्य पदार्थ थे कोको, टमाटर, एवोकैडो, कद्दू, चायोट, शकरकंद, कसावा, वेनिला, कपास और तंबाकू।
मेसोअमेरिकन संस्कृति को नहीं पता था धातुओं की आयु, और उनके सोने और अन्य खनिजों का उपयोग केवल सजावटी और अनुष्ठान था, जो उनकी कृषि तकनीकों के विकास के लिए एक सीमा थी। शायद यही कारण है कि एक राजनीतिक और आर्थिक केंद्र उभरने में धीमा था जो क्षेत्र की विभिन्न संस्कृतियों को एक साथ लाता था, जो महत्वपूर्ण धार्मिक और सांस्कृतिक समानताएं प्रस्तुत करता था, लेकिन उल्लेखनीय भाषाई और सांस्कृतिक विसंगतियां भी प्रस्तुत करता था। संजाति विषयक.
मेसोअमेरिकन सांस्कृतिक और वैज्ञानिक विकास में उच्चतम बिंदु, हालांकि, संस्कृतियां थीं माया, तियोतिहुआकाना, ज़ेपोटेक, मिक्स्टेक, पुरेपेचा और विशेष रूप से मैक्सिकन एज़्टेक. वास्तव में, एज़्टेक साम्राज्य 15 वीं शताब्दी के आसपास के क्षेत्र में सबसे महत्वपूर्ण राजनीतिक शक्ति बन गया, जब वे स्पेनिश विजेताओं द्वारा पराजित और वश में थे।
समकालीन शोध इन पूर्व-कोलंबियाई संस्कृतियों की विशाल सांस्कृतिक और वैज्ञानिक विरासत को प्रकट करना शुरू कर रहा है, महत्वपूर्ण वास्तुशिल्प कार्यों के लेखक, जैसे कि सूर्य और चंद्रमा के पिरामिड, टेनोच्टिट्लान या चिचेन-इट्ज़ा शहर।
दक्षिण अमेरिकी अंडियन संस्कृतियां
दक्षिण अमेरिकी एंडीज के क्षेत्र में, कई संस्कृतियों का उदय हुआ, जिनमें से ताहुंतिनसुयो, साम्राज्य इंकाइक, जो 1438 और 1533 के बीच, पेरू के पवित्र शहर कुज़्को में राजधानी के साथ अस्तित्व में था।
इन संस्कृतियों का सहस्राब्दी कृषि विकास विस्मय का स्रोत है, क्योंकि इसे पहाड़ी इलाकों की चुनौतियों और भूमि को उपजाऊ बनाने वाली नदियों की अनुपस्थिति को दूर करना था। इसलिए, एंडियन लोगों ने अपने जंगल, पहाड़ और तटीय वातावरण के साथ-साथ एक महत्वपूर्ण सड़क नेटवर्क के अनुकूल कृषि तकनीकों का विकास किया, जिसने क्षेत्रों के बीच उत्पादों के आदान-प्रदान की अनुमति दी।
एंडियन संस्कृतियों द्वारा पालतू उत्पादों में, पहला आंकड़ा आलू है, जिसे लगभग 5,000 ईसा पूर्व पालतू बनाया गया था। सी।, या कपास, लगभग 3600 ईसा पूर्व पालतू। इन वस्तुओं के साथ, मूंगफली, टमाटर, क्विनोआ, तंबाकू और अनानास की व्यापक रूप से खेती की जाती थी, और विशेष रूप से कोका, एक ऐसी फसल जो अभी भी इस क्षेत्र की मुख्य फसलों में से एक है।
स्थानीय ऊंट प्रजातियों को भी पालतू बनाया गया था: अल्पाका, विकुना और लामा, और खेती के लिए महत्वपूर्ण पत्थर या लकड़ी के औजार विकसित किए गए थे, जैसे मानव संचालित हल (चक्विताकल्ला), साथ ही साथ निषेचन तकनीकें जिसमें अनाज के बगल में सार्डिन और एन्कोवीज़ या पक्षियों के गुआनो को दफनाना शामिल था।
इसके अलावा, इंकास के लिए श्रम की उपलब्धता ने उन्हें कृषि इंजीनियरिंग के महान कार्यों को करने की अनुमति दी:
- प्लेटफार्म: रेडियन ढलानों पर रोपण के लिए निर्धारित छतें, पानी को चैनलों में परिचालित करना जो उनके विभिन्न स्तरों को संप्रेषित करते हैं।
- कैमेलोन्स: टिटिकाका झील के चारों ओर पृथ्वी के टीले, जो कृत्रिम खांचे के माध्यम से पानी की बेहतर निकासी की अनुमति देते हैं।
- कोचास: कृत्रिम लैगून जो समतल या खांचे से सुसज्जित हैं, जो ऊंचे इलाकों की जलवायु परिस्थितियों में रोपण को अनुकूलित करने के लिए आदर्श हैं।
एंडियन संस्कृति इंका साम्राज्य में अपने चरम पर पहुंच गई, दक्षिण अमेरिका के पहाड़ी दिल को शामिल करते हुए, एंडियन क्षेत्र में राजनीति, संस्कृति और अर्थव्यवस्था का आधिपत्य केंद्र। यह एक समाज था समर्थक गुलामी और सामंती शासन, जिसमें न तो बाजार थे और न ही पैसे, और यह कि यह एक पवित्र राजशाही द्वारा शासित था।
हालांकि, जब 16 वीं शताब्दी में फ्रांसिस्को पिसारो की कमान के तहत स्पेनिश विजेताओं ने इस क्षेत्र पर चढ़ाई की, तो साम्राज्य अस्थिरता और असंतोष की स्थिति में था, हाल ही में गृह युद्ध का परिणाम था, कि वे स्थिति में नहीं थे अपना बचाव करना।
1533 में, विजेताओं ने साम्राज्य के अंतिम संप्रभु अताहुल्पा को औपचारिक रूप से समाप्त कर दिया, इस तथ्य के बावजूद कि 1572 तक उग्र इंका प्रतिरोध था, नेता तुपैक अमरू आई के नेतृत्व में।