tyrosine गैर-आवश्यक अमीनो एसिड के अंतर्गत आता है। इस प्रकार शरीर स्वतंत्र रूप से पदार्थ का उत्पादन और उपयोग कर सकता है। क्योंकि टाइरोसिन कई प्रक्रियाओं में शामिल है, एक कमी के गंभीर परिणाम हो सकते हैं।
टायरोसिन क्या है?
अमीनो एसिड प्रोटीन के बुनियादी निर्माण खंड हैं। उनकी लंबाई और अनुक्रम के आधार पर, एक अलग प्रोटीन बनाया जाता है। प्रोटीन, बदले में, पूरे शरीर में विभिन्न कार्यों के लिए आवश्यक होते हैं: वे कई संरचनाएं बनाते हैं और इंसुलिन जैसे हार्मोन के निर्माण में शामिल होते हैं। टायरोसिन L-tyrosine, यानी थायरॉयड हार्मोन के संदर्भ में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
उदाहरण के लिए, एक कमी चयापचय को प्रभावित कर सकती है। कई खाद्य पदार्थों में टायरोसिन होता है, यह सूचीबद्ध प्रोटीन का हिस्सा है। उदाहरण के लिए, मटर और सोयाबीन को टाइरोसिन से दृढ़ किया जाता है। हालांकि, बाहरी टाइरोसिन केवल ब्याज का हो जाता है जब कमी के लक्षण दिखाई देते हैं या एक एथलीट प्रदर्शन में सुधार करने का प्रयास करता है। अन्यथा, अतिरिक्त सेवन न तो आवश्यक है और न ही आमतौर पर विशेष रूप से उपयोगी है। क्योंकि टाइरोसिन एक अंतर्जात पदार्थ है, साइड इफेक्ट का सामना शायद ही कभी किया जाता है।
एनाटॉमी और संरचना
शरीर स्वतंत्र रूप से टायरोसिन का उत्पादन कर सकता है, ताकि बाहरी सेवन केवल उन लोगों के लिए आवश्यक हो, जिनमें जीव विभिन्न कारणों से पर्याप्त मात्रा में उत्पादन करने में सक्षम नहीं है। आम तौर पर, एक और अमीनो एसिड: फेनिलएलनिन को परिवर्तित करके जिगर में टायरोसिन का उत्पादन किया जाता है। एंजाइम फेनिलएलनिन हाइड्रॉक्सिलस मुख्य रूप से प्रतिक्रिया में शामिल होता है।
इस प्रक्रिया को अंजाम देने के लिए जीव को ऑक्सीजन अणु की जरूरत होती है। एक हाइड्रोजन अणु अंततः विभिन्न घटनाओं के माध्यम से बनाया जाता है। जबकि फेनिलएलनिन में दृढ़ता से हाइड्रोफोबिक गुण होते हैं, इन्हें अमीनो एसिड टायरोसिन में आगे की प्रक्रिया द्वारा कम किया जाता है। रासायनिक संरचना में, साइड चेन का उपयोग किया जाता है, जो संरचना और कार्य को निर्धारित करते हैं। टायरोसिन केवल पानी में विरल रूप से घुलनशील होता है।
कार्य और कार्य
अमीनो एसिड के कार्य विविध हैं। यह महत्वपूर्ण हार्मोन और पदार्थों के निर्माण में मूल रूप से शामिल है। टाइरोसिन के बिना, एड्रेनालाईन और नॉरएड्रेनालाईन नहीं बनाया जा सकता है। बदले में, एड्रेनालाईन का उपयोग खतरनाक स्थितियों में किया जाता है। पदार्थ एक तनाव हार्मोन है। यह खतरनाक स्थिति की धमकी देते ही ऊर्जा का प्रावधान सुनिश्चित करता है।
इसलिए एड्रेनालाईन की कमी से स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं। दूसरी ओर, नोरपाइनफ्राइन जागरण और सतर्कता के लिए जिम्मेदार है। यह कभी-कभी अवसाद के इलाज के लिए निर्धारित होता है। शरीर डोपामाइन से नॉरपेनेफ्रिन प्राप्त करता है। डोपामाइन, बदले में, टाइरोसिन से संश्लेषित किया जाता है। यह पदार्थ भी एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो प्रेरणा और उत्तेजना को नियंत्रित कर सकता है, उदाहरण के लिए। यदि डोपामाइन का स्तर बहुत कम या बहुत अधिक है, तो लक्षण जो पार्किंसंस की याद दिलाते हैं वे ध्यान देने योग्य हो जाते हैं। एक न्यूरोट्रांसमीटर का उपयोग आमतौर पर विभिन्न तंत्रिका कोशिकाओं के बीच संचार के लिए किया जाता है।
सर्किट के संदर्भ में, उदाहरण के लिए, डोपामाइन ड्राइव को बढ़ावा देता है। सामान्य तौर पर, टाइरोसिन कई न्यूरोट्रांसमीटर के गठन के लिए जिम्मेदार होता है। तदनुसार, दोष के परिणामस्वरूप निर्माण दोष के दूरगामी परिणाम हो सकते हैं जो कि व्यक्तिगत भौतिक क्षेत्रों तक सीमित नहीं हैं। एमिनो एसिड भी लगभग सभी प्रोटीन के उत्पादन के लिए प्रासंगिक है। एक लंबी या छोटी एमिनो एसिड श्रृंखला में एक कड़ी के रूप में, यह प्रोटीन के कार्य और संरचना को निर्धारित करता है। सबसे अच्छा ज्ञात कार्य थायरोक्सिन का संश्लेषण है।
थायराइड हार्मोन के रूप में, यह संपूर्ण चयापचय में शामिल है। व्यक्तिगत प्रदर्शन पर सकारात्मक प्रभाव पहले से ही विभिन्न अध्ययनों में परीक्षण किया जा चुका है। ज्यादातर मामलों में, प्रायोगिक समूह ने नियंत्रण समूह की तुलना में बेहतर प्रदर्शन किया, जिसे केवल एक प्लेसबो प्राप्त हुआ। इस प्रकार टायरोसिन के कार्य विविध हैं। कई प्रभाव न केवल एक शारीरिक, बल्कि मनोवैज्ञानिक स्तर पर भी पाए जा सकते हैं।
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टायरोसिन की कमी से स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इन्हें विशेष रूप से विविध माना जाता है क्योंकि अमीनो एसिड कई प्रक्रियाओं में शामिल होता है। उदाहरण के लिए, इस तथ्य में कमी देखी जा सकती है कि थायराइड हार्मोन का उत्पादन अब गारंटी नहीं है। ये बदले में पूरे चयापचय को नियंत्रित करते हैं, ताकि विभिन्न घटनाएं हो सकें। इन सबसे ऊपर, थकान और वजन बढ़ना शामिल है, क्योंकि संपूर्ण चयापचय केवल धीमा हो सकता है।
यदि न्यूरोट्रांसमीटर नोरपाइनफ्राइन का उत्पादन परेशान है, तो यह थकावट की स्थिति पैदा कर सकता है। चयापचय दर कम हो जाती है और ऐसे पदार्थ जो एड्रेनालाईन और नॉरएड्रेनालाईन के संश्लेषण को प्रोत्साहित करने वाले होते हैं, बहुत कम प्रभाव दिखाते हैं। इसके बजाय, वे प्रभावित सामान्य थकावट का अनुभव करते हैं। टायरोसिन डोपामाइन के निर्माण में शामिल है। यह बदले में एक सकारात्मक मनोदशा के लिए जिम्मेदार है। अमीनो एसिड की कमी के परिणामस्वरूप नकारात्मक मूड हो सकता है। शोध में पाया गया है कि कुछ अवसादग्रस्त व्यक्तियों में टायरोसिन का स्तर दिशानिर्देश के नीचे रहता है।
इसके अलावा, त्वचा के लिए परिणाम होते हैं क्योंकि टाइरोसिन को मेलेनिन का अग्रदूत माना जाता है। दूसरी ओर, मेलानिन कुछ हद तक हानिकारक यूवी किरणों से त्वचा की रक्षा करता है। एक कमी को रोकने के लिए, फेनिलएलनिन का पर्याप्त सेवन आवश्यक है। सोया उत्पादों, नट्स और बीजों में बड़ी मात्रा में अमीनो एसिड होता है। इसके अलावा, कृत्रिम भोजन की खुराक कमी के लक्षणों का मुकाबला कर सकती है। एक नियम के रूप में, इस तरह के उपचार के भाग के रूप में कोई साइड इफेक्ट नहीं हैं यदि पैकेज सम्मिलित किया जाता है। मरीजों को शायद ही कभी सिर दर्द, अनिद्रा, बेचैनी, घबराहट या पायरिया का अनुभव होता है, टाइरोसिन पूरकता के कारण। यदि आपको कोई संदेह या सवाल है, तो आपको पहले डॉक्टर या फार्मासिस्ट से परामर्श करना चाहिए।
