हम समझाते हैं कि एक ठोस, एक तरल और एक गैस क्या है, प्रत्येक की विशिष्ट विशेषताएं और यह एक अवस्था से दूसरी अवस्था में कैसे जाती है।
सभी पदार्थ अनायास तीन मुख्य भौतिक अवस्थाओं में से एक में होते हैं।ठोस, द्रव और गैस क्या है?
सभी मामला में मौजूद है ब्रम्हांड ज्ञात एक में प्रस्तुत किया गया है शारीरिक अवस्था इसकी आंतरिक स्थितियों के आधार पर निर्धारित किया जाता है ऊर्जा (जो इसके कणों के सामंजस्य की डिग्री निर्धारित करता है) और की शर्तें तापमान और का दबाव उसके आसपास के वातावरण का।
इन विभिन्न भौतिक अवस्थाओं को वैज्ञानिक रूप से जाना जाता है पदार्थ एकत्रीकरण की स्थिति और तीन मुख्य राज्यों को मान्यता दी गई है: ठोस अवस्था, द तरल और यह गैसीयअर्थात् ठोस, द्रव और गैस। अन्य ज्ञात राज्य हैं, जैसे प्लाज्मा या बोस-आइंस्टीन घनीभूत होते हैं, लेकिन वे हमारे दैनिक जीवन में बहुत दुर्लभ हैं, और कुछ केवल प्रयोगशाला में मौजूद हैं।
हमारे चारों ओर, सभी पदार्थ अनायास इन तीन मुख्य भौतिक अवस्थाओं (ठोस, तरल या गैसीय) में से एक को प्रस्तुत करते हैं, लेकिन, इसके भौतिक गुणों जैसे तापमान और दबाव में परिवर्तन के माध्यम से, इसे एक अवस्था से दूसरी अवस्था में ले जाना संभव है, हमेशा के माध्यम से उनके लिए ऊर्जा का जोड़ या घटाव कणों. इस प्रक्रिया को की प्रक्रिया के रूप में जाना जाता है परिवर्तन एकत्रीकरण की अवस्था का चरण या परिवर्तन।
दूसरी ओर, पदार्थ की प्रकृति के आधार पर, पदार्थ की प्रत्येक अवस्था की अपनी विशेषताएं और भौतिक गुण होते हैं। पदार्थ जो अध्ययन के तहत विषय की रचना करता है। हालांकि, हमें कभी भी पदार्थ की भौतिक अवस्था को उसकी रासायनिक संरचना के साथ भ्रमित नहीं करना चाहिए: पानी (H2O) अपने को बनाए रखेगा रासायनिक सूत्र भले ही वह तरल, ठोस या गैसीय रूप में हो (भाप).
एक चरण और दूसरे चरण के बीच परिवर्तन पदार्थ की परमाणु संरचना को बिल्कुल भी नहीं बदलते हैं (इसलिए, वे नहीं हैं रासायनिक प्रतिक्रिएं), लेकिन वे अलग करने का काम करते हैं मिलाता है, उदाहरण के लिए, इसके घटकों के बीच भौतिक गुणों में अंतर का उपयोग करना।
ठोस
ठोस आकार और आयतन में परिवर्तन का सक्रिय रूप से विरोध करते हैं।ठोस आसानी से पहचाने जा सकते हैं क्योंकि वे आकार और आकार में परिवर्तन का सक्रिय रूप से विरोध करते हैं। आयतन, यह देखते हुए कि इसके कण एक साथ बहुत करीब हैं और बहुत व्यवस्थित हैं, और वे एक विशाल सामंजस्य प्रस्तुत करते हैं जो उन्हें बहुत कम गतिशीलता की अनुमति देता है। इसलिए, हम अधिकांश ठोस पदार्थों को आसानी से विकृत नहीं कर सकते। ठोस हमेशा अपनी सुपरिभाषित और अपरिवर्तनीय संरचना को बनाए रखने की प्रवृत्ति रखते हैं।
ठोस पदार्थों की कुछ विशेषताएं:
- उनके पास एक विशिष्ट आकार है, अच्छी तरह से परिभाषित सीमाओं के साथ, और वे इसे संरक्षित करते हैं।
- उनके पास एक उच्च है घनत्व और अपनी एक मात्रा।
- तरल में फेंकने पर वे तैर सकते हैं या डूब सकते हैं।
- वे कम या ज्यादा हैं लचीला या कठोर, यानी, वे टूटने से पहले विरूपण के एक निश्चित मार्जिन को स्वीकार (या नहीं) करते हैं।
- हैं नमनीय, निंदनीय या भंगुर, इस पर निर्भर करता है कि क्या उन्हें तारों, प्लेटों में ढाला जा सकता है या यदि वे निरंतर बल के तहत टूटते हैं।
- वे असंपीड्य हैं, विखंडन के लिए प्रतिरोधी हैं और प्रवाहित नहीं होते हैं।
ठोस की प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप उत्पन्न होते हैं जमाना o द्रवों का जमना, या निक्षेप (या रिवर्स उच्च बनाने की क्रिया) गैसों का। इसके अलावा, उन्हें तरल पदार्थ में पिघलाया जा सकता है या उदात्तीकरण ऊर्जा के इंजेक्शन और उपयुक्त दबाव की स्थिति के माध्यम से गैसों में।
तरल पदार्थ
तरल पदार्थ को ठोस की कठोरता और गैसों की अस्थिरता के बीच एक मध्यवर्ती अवस्था के रूप में समझा जा सकता है। इसकी मुख्य विशेषता प्रवाह करने की क्षमता और इसका अपना आकार नहीं होने का तथ्य है, बल्कि उस कंटेनर के आकार को प्राप्त करना है जिसमें वे शामिल हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनके परमाणुओं वे अपने बीच के संघ को पूरी तरह से खोए बिना, ठोस पदार्थों की तुलना में बहुत कम सामंजस्य प्रस्तुत करते हैं।
इसकी मुख्य विशेषताएं हैं:
- वे तरल हैं, यानी वे एक झुकी हुई सतह पर जा सकते हैं।
- उनके पास एक निश्चित आकार या संरचना स्मृति नहीं होती है, लेकिन उनकी अपनी और निरंतर मात्रा होती है। इसलिए, वे बहुत संकुचित नहीं हैं।
- उनके पास सतह तनाव (प्रवेश के लिए प्रारंभिक प्रतिरोध) और केशिका है।
- वे आम तौर पर से पहले फैलते हैं गर्मी और वे ठंड (पानी को छोड़कर) के सामने सिकुड़ जाते हैं।
- वर्तमान श्यानता, अर्थात्, इसके कणों और प्रतिरोध के बीच एक निश्चित डिग्री के आसंजन गति.
तरल पदार्थ के परिणामस्वरूप उत्पन्न होते हैं विलय या किसी ठोस का पिघलना, या वाष्पीकरण लहर द्रवण (चरम संपीड़न) किसी गैस का। इसके विपरीत, उन्हें ठोस अवस्था में ले जाने के लिए उन्हें किसी तरह से जमना या जमना आवश्यक है, और उन्हें गैस में बदलने के लिए उन्हें अधीन करना पर्याप्त है वाष्पीकरण (या वाष्पीकरण).
गैसें
गैसें पदार्थ की सबसे अधिक अस्थिर और कम से कम विशिष्ट अवस्था प्रस्तुत करती हैं।अंत में, गैसें पदार्थ की सबसे अस्थिर अवस्था प्रस्तुत करती हैं, जिसमें कण अन्य दो अवस्थाओं की तुलना में अधिक दूर और बिखरे हुए होते हैं, और वे बहुत तेजी से आगे बढ़ते हैं। उनके बीच का आकर्षण इतना कम होता है कि गैसें उन रिक्त स्थानों को भरने के लिए फैलती हैं जिनमें वे होते हैं, और उनके कणों के बीच का स्थान ऐसा होता है कि उन्हें बहुत संकुचित किया जा सकता है।
इसकी मूलभूत विशेषताएं हैं:
- उनके पास बहुत कम घनत्व है, जो बहुत अधिक संपीड़न की अनुमति देता है।
- इनका अपना कोई आकार या आयतन नहीं होता है।
- गुरुत्वाकर्षण बल वे व्यावहारिक रूप से इसके कणों को प्रभावित नहीं करते हैं, जो अत्यधिक स्वतंत्रता के साथ चलते हैं।
- इसका घनत्व तापमान और दबाव के साथ महत्वपूर्ण परिवर्तन से गुजरता है।
- वे तरल पदार्थ की तरह बहने में सक्षम हैं।
गैसें ठोसों के ऊर्ध्वपातन या तरल पदार्थों के वाष्पीकरण की विभिन्न प्रक्रियाओं का उत्पाद हैं, और इन्हें जमाव द्वारा ठोस अवस्था में और संघनन (या द्रवीकरण) द्वारा तरल में परिवर्तित किया जा सकता है।