हम बताते हैं कि रसायन क्या हैं, उन्हें कैसे वर्गीकृत किया जाता है और कुछ उदाहरण। साथ ही खतरनाक रसायन।
रसायन क्या हैं?
एक रासायनिक पदार्थ या रासायनिक प्रजाति को एक प्रकार का समझा जाता है मामला कि यह रासायनिक रूप से सजातीय और परिभाषित है, अर्थात इसकी एक निश्चित रासायनिक संरचना है।
उनमें यह विशेषता है कि उनका कणों उन्हें किसी भी भौतिक तंत्र द्वारा अलग नहीं किया जा सकता है। हालांकि, उन्हें भुगतना पड़ सकता है शारीरिक बदलाव, रसायन या भौतिक रसायन जब उपयुक्त परिस्थितियों या प्रतिक्रियाओं के अधीन हो।
परिवर्तन पदार्थ की प्रकृति पर निर्भर करते हैं, और इसमें परिवर्तन शामिल हो सकते हैं एकत्रीकरण की स्थिति (जैसे ठोस बर्फ प्राप्त करने के लिए तरल पानी को ठंडा करना), या इसकी रासायनिक संरचना में परिवर्तन (जैसे a . के बीच की प्रतिक्रिया) अम्ल और क्षार)। बाद के मामले में वे एक और पदार्थ बन जाते हैं।
रसायन थे रुचि उसके लिए मनुष्य चूंकि उन्होंने चीजों की प्रकृति, विशेष रूप से पदार्थ की संरचना की खोज करने का कार्य संभाला, यह पहचानते हुए कि उस समय उन्होंने क्या सोचा था कि पदार्थ के अविभाज्य या मौलिक रूप हैं। हालाँकि, से रस-विधा प्राचीन यूनानियों से तक रसायन विज्ञान आधुनिक समय में, आखिरकार यह समझना संभव हो गया है कि कब कोई चीज रासायनिक रूप से शुद्ध होती है और कब वह कई पहचान योग्य पदार्थों से बनी होती है।
एक रसायन को कभी भी भ्रमित नहीं होना चाहिए a मिश्रण किसी भी तरह की। भौतिक पृथक्करण विधियों का उपयोग करके रासायनिक पदार्थों को उनके घटक तत्वों में अलग नहीं किया जा सकता है (निस्तारण, छानने का काम, आसवन, वाष्पीकरण) इसके बजाय, इन विधियों का उपयोग करके मिश्रण के घटकों को अलग किया जा सकता है। दूसरी ओर, रासायनिक विधियों का उपयोग करना संभव है (रासायनिक प्रतिक्रिएं) एक रसायन बनाने वाले तत्वों को अलग करने के लिए।
रसायनों के प्रकार
रासायनिक पदार्थ दो प्रकार के हो सकते हैं:
- सरल पदार्थ। वे एक निर्दिष्ट संख्या से बने होते हैं अणुओं स्वयं का रासायनिक तत्व. उदाहरण के लिए: ऑक्सीजन अणु (O2)।
- यौगिक पदार्थ। वे दो या दो से अधिक रासायनिक तत्वों से बने होते हैं, जो एक स्थिर और निश्चित संरचना बनाते हैं। उन्हें आमतौर पर "के रूप में जाना जाता हैरासायनिक यौगिक" उदाहरण के लिए: का अणु पानी (H2O)।
रसायनों के उदाहरण
कार्बन डाइऑक्साइड कार्बन और ऑक्सीजन से बना है।
रसायनों के कुछ उदाहरण हैं:
- पानी. हाइड्रोजन और ऑक्सीजन (H2O) द्वारा निर्मित यौगिक।
- कार्बन डाईऑक्साइड. कार्बन और ऑक्सीजन (CO2) से बना यौगिक।
- ओजोन। केवल ऑक्सीजन के अणुओं से बना पदार्थ (O3)।
- ग्रेफाइट। केवल कार्बन अणुओं से बना पदार्थ (C)।
- ग्लूकोज। कार्बन, ऑक्सीजन और हाइड्रोजन अणुओं (C6H12O6) से बना यौगिक।
खतरनाक रसायन
रासायनिक पदार्थों में उनकी प्रकृति और संरचना के आधार पर विशेष गुण होते हैं। यह अक्सर a . का प्रतिनिधित्व कर सकता है रासायनिक खतरा मानव स्वास्थ्य के लिए, जानवरों या पौधों.
इस तरह के नुकसान की गंभीरता पदार्थ की प्रकृति, इसकी एकाग्रता और एक्सपोजर के समय के साथ-साथ संपर्क के मार्ग पर निर्भर करेगी। यह समान नहीं है, उदाहरण के लिए, त्वचा को एसिड से जलाना, इसे निगलना और गंभीर क्षति का कारण बनता है पाचन तंत्र.
मोटे तौर पर, कुछ खतरनाक रसायन हो सकते हैं:
- ज्वलनशील पदार्थ। बड़ी मात्रा में उत्पादन करने में सक्षम पदार्थ गर्मी, अर्थात्, वे आग शुरू कर सकते हैं, एक बार जब वे उपयुक्त अभिकर्मक के साथ हों या कुछ शर्तों के तहत तापमान यू दबाव. उदाहरण के लिए: ब्यूटेन गैस।
- विस्फोटक पदार्थ। पदार्थ जो कुछ तत्वों की उपस्थिति में या अचानक आंदोलनों के सामने उनकी स्थिरता के क्षणिक नुकसान का कारण बनते हैं, प्रतिक्रिया करते हैं ऊष्माक्षेपी रूप सेअर्थात्, वे बड़ी और अचानक मात्रा में गर्मी उत्पन्न करते हैं और ऊर्जा, और वे जला सकते हैं और / या उनके आसपास जो कुछ भी है उसका उल्लंघन कर सकते हैं। उदाहरण के लिए: नाइट्रोग्लिसरीन।
- संक्षारक पदार्थ। पदार्थों पीएच चरम (मूल या अम्ल) कि के संपर्क में कार्बनिक पदार्थ वे केंद्रित एक्ज़ोथिर्मिक प्रतिक्रियाओं का कारण बनते हैं, और रासायनिक जलन पैदा करते हैं, या चरम मामलों में कार्बनिक पदार्थ को छूते हैं जो वे छूते हैं। वे भी प्रभावित कर सकते हैं अकार्बनिक सामग्री. उदाहरण के लिए: सल्फ्यूरिक एसिड.
- जहरीला पदार्थ. पदार्थ जो उन पदार्थों के साथ हानिकारक तरीके से प्रतिक्रिया करते हैं जो इसे बनाते हैं तन, जानवरों और पौधों की, ऐसी प्रतिक्रियाएं जो उनकी स्थिरता के लिए खतरा पैदा करती हैं जिंदगी, यानी जहर पैदा करना। पदार्थ और एकाग्रता के आधार पर, क्षति का स्तर केंद्रित या सामान्य, तत्काल या क्रमिक हो सकता है, और यह एक मारक द्वारा प्रतिसादित हो भी सकता है और नहीं भी। उदाहरण के लिए: आर्सेनिक।
- रेडियोधर्मी पदार्थ। वे पदार्थ जिनके परमाणुओं में अस्थिर नाभिक होते हैं। ये पदार्थ आयनकारी विकिरण को अल्फा और बीटा कणों, गामा किरणों या मुक्त न्यूट्रॉन के रूप में उत्सर्जित करते हैं। आयनकारी विकिरण इसके संपर्क में आने वाले रसायनों के रासायनिक श्रृंगार को बदल देता है। रेडियोधर्मी पदार्थ दूषित करने में सक्षम हैं जीवित प्राणियों और उन्हें न केवल जलाने के लिए, बल्कि म्यूटेशन अप्रत्याशित आनुवंशिकी, या यहां तक कि मौत. उदाहरण के लिए: यूरेनियम-235।
- कार्सिनोजेनिक पदार्थ। पदार्थ जो एक बार में पेश किए गए जीव, ट्रिगर प्रजनन निश्चित का गन्दा प्रकोष्ठोंयानी वे कैंसर का कारण बनते हैं। उदाहरण के लिए: बेंजीन।
- उत्परिवर्तजन पदार्थ। पदार्थ जो सीधे बदल देते हैं डीएनए जीवित प्राणियों की, अप्रत्याशित उत्परिवर्तन को उजागर करना जो कई बीमारियों को जन्म दे सकता है, और यहां तक कि संतानों को भी प्रेषित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए: फॉर्मलाडेहाइड।